최근 수정 시각 : 2024-02-25 22:12:25

건식



1.

물을 쓰지 않고 하는 방식. 반대말은 습식.

예시
  • 건식 주방 : 흔히 한국의 가정 내 주방이 건식 주방이다. 반면 학교 급식실 같이 벽과 바닥이 타일로 된 주방이 습식 주방이다.
  • 건식 화장실(욕실) : 화장실 바닥에 배수구가 없다. 욕실 문서 참고.

2.

음식물을 말려서 먹는 것 또는 국이나 물 없이 마른반찬으로 밥을 먹는 것.

분류