1. 개요
2. 고환 요리 목록
- Rocky Mountain oysters: 캐나다에선 prairie oysters로 알려져있다. - 미국
- Lamb fries
- Baid ghanam - 레반트지역
- koç yumurtası - 터키
- criadillas - 스페인
- 쿠지라 노 코우간(鯨の睾丸) - 일본
- Ngầu pín - 베트남
- Donbalan - 이란
- 우랑
- 수탉고환요리
- 말 고환 육회 - 몽골 #
3. 기타
- 일본에서 자기 성기를 요리로 만든 요리사가 있다.
- 베어 그릴스가 디스커버리 코리아와의 인터뷰에서 말하길 그 많고 많은 끔찍한 음식 중 염소 고환이 최악이었다고 한다. 야크 눈알, 낙타 장액 등 쟁쟁한 괴식 이상이었다고.
- 김수용이 몽골에서 말 고환 육회를 시식한 적이 있다.
- 고환요리 챔피언쉽이 있다. #