다다하다 DADAHADA | |||||
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본사 | |||||
부산광역시 해운대구 20번길 27-10, 2층 | |||||
영문명칭 | DADAHADA | ||||
업종 | 음식체인점 | ||||
설립일 | 2023년 | ||||
대표 | 전정훈, 김솔 | ||||
매장수 | 37호점(2025년 1월 기준) | ||||
링크 |
1. 개요
다다하다는 대한민국의 이자카야 프랜차이즈 브랜드다.2024년 부산광안점(1호점)을 시작으로 전국적으로 확장 중이다.
주요 고객층은 20~30대 직장인이며, 가성비 높은 메뉴와 빠른 테이블 회전율을 특징으로 한다.
2025년 기준 40개 가맹점을 운영하고 있으며, 연내 100호점 출점을 목표로 하고 있다.
2. 브랜드 특징
운영 구조: 저렴한 가격이 아닌 만족감 높은 메뉴를 합리적 가격에 제공하는 전략주요 메뉴: 테바사키(닭날개튀김), 새우로제짬뽕탕, 와규타다끼 등
운영 방식: 가맹점 중심 운영, 테이블 회전율 고려한 메뉴 구성
주요 상권: 직장 밀집 지역, 번화가, 대학가
3. 연혁
2024년 1월 - 부산광안점 1호점 창업2024년 2월 - 부산대연점 출점
2024년 4월 - 부산장산점, 양산범어점 출점
2024년 5월 - 부산연산점, 대구장기점, 인천삼산점, 거제고현점, 동탄북광장점 출점
2024년 6월 - 대구상인점, 의정부역점, 부산시청점, 하단동아대점, 일산백석점 출점 등 10호점 돌파
2024년 7월 - 대구매천점, 명지오션점, 울산전하점, 충주연수점, 영등포구청점, 일산라페스타점 출점 20호점 돌파
2024년 8월 - 화성병점점, 부천신중동점 출점
2024년 9월 - 순천대점, 대구죽전역점, 부산토곡점, 부산남산역점, 인천삼산광명점 출점
2024년 10월 - 부산양정점, 양산물금점, 부산동대신동점, 부산수영점, 양산중부점 출점 30호점 돌파
2024년 11월 - 김포구래점 출점
2024년 12월 - 창원상남점 출점
2025년 1월 - 경산하양점, 부산당리점, 양산물금점 등 40호점 돌파
4. 주요 메뉴
* 테바사키 - 간장 베이스의 닭날개튀김* 새우로제짬뽕탕 - 로제소스를 활용한 해물 짬뽕탕
* 와규타다끼 - 직화로 조리한 와규 소고기 요리
* 매운오뎅탕 - 매운 국물 베이스의 오뎅탕
* 일본 사케 & 생맥주 - 산토리 프리미엄 몰츠 등
다다하다의 生맥주는 OB사의 카스 생맥주를 주력으로 판매한다.
안주의 종류가 튀김류가 많아 청량감이 좋은 카스 生맥주를 사용하여, 대중의 입맛에 맞는 가성비 높은 주류와 안주를 제공중이다.
4.1. 生맥주 용량
생맥주는 메인으로 총 두 가지 종류를 판매하며, 카스생맥주 300cc, 500cc, 산토리 프리미엄 몰츠 생맥주 380cc 를 판매 중이다.4.2. 시그니쳐 메뉴
- 테바사키 10Pcs
- 다다하다만의 국내산 닭날개로 만든 시그니쳐 메뉴 - 새우로제짬뽕탕
- 다다하다 만의 매콤하며 크리미한 새우로제짬뽕! - 와규 직화타다끼
- 직화로 구워낸 불맛 가득한 와규 소고기 타다끼
4.3. 테바사키
- 테바사키 오리지널
- 테바사키 후추
- 테바사키 양념
- 테바사키 매운양념
- 유린기 테바사키
- 테바사키 반반
4.4. 간단메뉴
- 양배추폰즈
- 붕어사시미(붕어아이스크림)
- 바나나브륄레
- 오이무침
- 설탕 토마토
- 파인애플 샤베트
- 참지마요 크래커
- 아이스황도
- 파인애플
- 연유토마토
- 연유머스크멜론
- 멜론&파인애플
4.5. 야끼교자
- 야끼교자 5Pcs
- 야끼교자 10Pcs
4.6. 국물메뉴
- 돈코츠라멘
- 오뎅김치우동
- 매운 오뎅탕
- 누룽지게살스프
- 간사이오뎅탕
- 우삼겹해물짬뽕탕
- 새우로제짬뽕탕
4.7. 실속메뉴
- 감자샐러드
- 버터김치볶음밥
- 명란버터밥
- 마라로제 떡볶이
- 명란 버터구이
- 모찌리도후
- 치킨난반
- 크림새우
- 매콤 우삼겹 볶음우동
- 해물오꼬노미야끼
- 매운 숙주돈까스
- 야끼라멘
4.8. 타코야끼
- 오리지널 타코야끼
- 네기 타코야끼
- 명란마요 타코야끼
4.9. 튀김메뉴
- 가쓰오 두부튀김
- 표고버섯 후라이
- 양념 닭껍질 꼬치튀김
- 닭껍질 교자
- 버터갈릭 감자튀김
- 쿠시카츠 튀김
- 모둠튀김플래터
4.10. 일품 특선메뉴
- 매운 한우대창 모츠나베
- 미소 한우대창 모츠나베
- 아롱사태전골
- 와규 직화 타다끼
4.11. 직화 꼬치메뉴
- 은행꼬치
- 염통꼬치
- 파닭꼬치
- 닭다리살꼬치
- 팽이삼겹꼬치
- 모둠꼬치
5. 기타
- 부산에서 시작한 **다다하다(DADAHADA)**는 전국적으로 빠르게 성장하고 있는 프랜차이즈 브랜드다.
이와 유사하게 다다하다 또한 부산에서 출발하여 전국적인 인지도를 높이며 빠르게 성장 중이다.