| 위스키 🥃 | ||
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각지의 위스키 증류소에서 개별적으로 숙성된 위스키 오크통을 따로 구매하여 병입한 제품들을 일컫는다.
대부분의 독립 병입자들은 자체 증류소를 가지고 있지 않지만, 큰 성장을 이룬 독립 병입자들의 경우 자체 증류소를 신설하거나 기존의 증류소를 매입하는 경우가 늘어나고 있다.
예를 들어 가장 대표적인 곳은 이탈리아의 사마롤리[1], 고든 앤 맥페일의 벤로막, 시그나토리의 에드라두어, 헌터 랭의 아드나호가 대표적이다.
유명한 독립 병입 브랜드로는 더글라스 랭, 헌터 랭, 컴파스박스, 고든 앤 맥페일, 시그나토리, 카덴헤드, 산시바, 하트 브라더스, 블랙애더, SMOS, SMWS, TSC 등이 있다.
[1] 최초의 비 영국인 출신 전설적인 독립 병입자이며 이탈리아인 실바노 사마롤리가 로마에 설립하였다. 현재는 실바노 사마롤리 밑에서 견습생이었던 안토니오 블레베가 2008년 인수해서 운영하고 있다.