Sloe Tequila
1. 개요
데킬라 베이스 칵테일. 원래 해당 칵테일은 1960년대에는 보드카, 1970년대에는 럼을 베이스로 하다가 1970년대 후반부터 데킬라를 베이스로 하면서 생겨난 바리에이션이다.슬로 진을 얼마나 넣느냐에 따라서 색과 맛이 많이 달라진다고 한다.
슬로 진을 넣지 않고 데킬라와 라임 주스만을 넣어 만드는 레시피도 있다.# 위의 재료에서 슬로 진만을 제외하고 그대로 만들면 된다.
2. 레시피
슬로 데킬라 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.위의 재료를 모두 쉐이킹한 다음 온더락 글래스에 따르면 된다. 이후 오이로 가니쉬해주면 완성.