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1. 개요
카복실기(carboxyl基, carboxyl group) 또는 카르복시기는 화학식 -COOH를 가지는 탄소, 산소, 수소로 이루어진 작용기이다. 탄소를 중심으로 산소 원자가 이중결합한 카보닐기(carbonyl基, C=O)와 한 개의 하이드록실기(-OH, hydroxy基)가 단일결합하고 있다.[1] 따라서 카복실기는 카보닐기와 하이드록실기와 합성어로 이해해볼수있다. 카복실기의 수소 원자는 이온화하기 쉽고 산성을 띤다.2. 카복실기
대표적인 유기산인 카복실기를 1개 갖는 경우 모노카복실산(mono-), 2개 갖는 경우 다이카복실산(Di-), 3개 갖는 경우 트라이카복실산(Tri-)으로 표기한다.잘 알려진 경우로는 폼산(HCOOH), 아세트산(CH3COOH), 수산(蓚酸,HOOCCOOH), 아크릴산(CH2=CHCOOH)등이 있다. 지방산에서는 아세트산은 포화지방산이며 아크릴산은 불포화지방산이다.
3. TCA 회로
시트르산 회로로 알려진 TCA 회로의 TCA(Tricarboxylic Acid 트라이카복실산)라는 명칭은 시트르산(citric acid)의 카복실기가 3개(Tri-)인 데서 연유한다. TCA를 개시물로 해서 시작하는 시트르산 회로(citrate cycle)는 3개의 카복실기가 1개의 카복실기를 내주고 2개의 카복실기가 되었다가 다시 1개의 카복실기를 얻어 3개의 카복실기가 되는 회로를 돈다.| |
| 시트르산의 3개의 카복실기 |
4. 관련 문서
[1] (참고)pubchem ,Citrate CID 31348 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/31348