카르복시기 리놀레산 카르복실기 아세탈 에스터 결합 틀:탄화수소와 유도체 TCA 케톤 아세틸기 카보닐기 락톤 아미노기 하이드록시기 오메가6 지방산 양쪽성 물질 TCA 회로 MSG 아미노산 싸이올 아스파탐 펩타이드 결합