| <colbgcolor=#000><colcolor=#fff> 프란세스코 리벨라 Francesco Rivella | |
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| 출생 | 1927년 |
| 피에몬테 쿠네오 Barbaresco | |
| 사망 | 2025년 2월 14일 (향년 97세) |
| 발인 | 2025년 2월 17일 |
| 국적 | [[이탈리아|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 가족 | 아들 3명, 딸 1명 |
| 학력 | 대학교 (학사) |
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1. 개요
이탈리아의 화학자. 누텔라의 아버지라고 불리며, 사장 미켈로 페레로 밑에서 개발하는데 매우 큰 역할을 했다.2. 생애
1952년 리벨라는 페레로에서 일하기 시작하였다. 당시 그는 25살의 나이로 토리노에 위치한 대학교에서 식물학 화학 학위를 받고 졸업한 상태였으며, 회사에서 페레로의 상품들을 개발하는 일을 맡았다. 그가 속한 팀은 재료들을 섞고 정제하며 새로운 상품의 완벽한 맛을 만드는 일을 담당하고 있었다.개발 당시에 리벨라는 창업주의 아들인 미켈레 페레로와 가까이 일하고 있었으며, 1949년에 미켈레 페레로가 아버지의 기업을 물려받아 회장이 되었을 때에도 리벨라는 미켈레의 오른팔 역할을 하였다.
둘은 세계를 여행하면서 알맞은 재료를 연구하였으며, 긴 시간 끝에 결국 1964년 누텔라를 출시하게 된다.
이후 페레로의 여러 상품에도 참여하였으며, 1993년에 개발 책임자 자리에서 은퇴했다.
은퇴 이후 쿠네오 Alba에 정착하였으며, 과수원 일을 하고 전통 놀이인 pallapugno을 하며 시간을 보냈다.
2025년 2월 14일, 발렌타인 데이에 사망하였다.