| The Halal Guys 할랄가이즈 | |
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| <colbgcolor=#ffcb05><colcolor=#e02a27> 국가 | [[미국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 설립일 | 1990년 ([age(1990-01-01)]주년) |
| 설립자 | 모하메드 아부엘에닌 (Mohamed Abouelenein) 압델바셋 엘사예드 (Abdelbaset Elsayed) 아흐메드 엘사카 (Ahmed Elsaka) |
| 본점 | 위치: 뉴욕시 맨해튼 웨스트 53번가와 6번가의 길 모퉁이[1][2] |
| 링크 | |
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1. 개요
할랄가이즈는 1990년 뉴욕시 맨해튼 웨스트 53번가와 6번가의 길 모퉁이에서 3명의 이집트 출신 이민자들에 의해 시작되었고, 푸드카트를 시작으로 선풍적인 인기와 함께 전세계까지 진출한 뉴욕의 스트릿 할랄푸드 프랜차이즈 업체다.2. 상세
할랄가이즈는 1990년 이집트계 미국인 모하메드 아부엘에닌, 아흐메드 엘사카, 압델바셋 엘사예드가 웨스트 53번가와 6번가 남동쪽 모퉁이에서 핫도그를 파는 작은 푸드카트를 열며 시작되었다. 그러나 아부엘에닌은 핫도그가 만족스러운 식사가 될 수 없다고 생각했고, 1992년에 현재의 치킨, 자이로 고기, 밥, 피타 등으로 구성된 메뉴로 변경했다. 그 결과 뉴욕시의 무슬림 택시 기사들이 빠르고 비교적 저렴한 할랄 음식을 제공하는 푸드카트로 찾아오게 되었고, 이 택시 기사들을 통해 입소문이 퍼지면서 운영자들은 시그니처 요리인 치킨과 밥으로 구성된 플래터 메뉴를 만들어냈으며, 이는 뉴욕의 무슬림 커뮤니티 내에서 큰 인기를 끌었다.
2014년 6월, 할랄가이즈는 프랜차이즈 개발사인 Fransmart와 계약을 맺으며 프랜차이즈 사업을 시작했다.
3. 여담
- 레드소스는 핵불닭소스 그 이상으로 매워 플래터에 뿌릴 때는 조심해야 한다.
- 한국에도 서울에 입점해있으니 참고하도록 하자.