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1. 개요
- 洪瑞珍 | 홍서진(훙루이전)
대만 본점 홈페이지 / 페이스북(대만)
대만 샌드위치 프랜차이즈.
대만 홍루이젠은 약 30개 점포가 있으며, 1985년 창업자 일가가 분가한 회사 또는 점포가 15개로 일부는 프랜차이즈로 출점하고 있는데 서로간에 브랜드만 공유하는 형태다. 심지어 홈페이지도 전부 각자 다르다. 다만 재료는 본점에서 받아 쓰는 것으로 보인다.
대만 바깥의 홍루이젠은 전부 본점 계열로 2018년 월 진출한 한국 시장에서 성공을 거두자, 이를 발판으로 2020년에는 홍콩 그리고 2023년에는 일본에 진출하게 된다.
2. 본점
장화현에 본점이 있으며 본점 한정 딸기 샌드위치를 판매하고 있다. 샌드위치 외에도 월병, 펑리수 등 제과제품도 판매한다. 본점의 위치는 장화현 남부의 베이더우(北斗)진으로 고속철도 장화역에서 가장 가깝다. 버스로 15분 밖에 안 걸리지만 이 구간을 운행하는 시외버스는 하루 10회만 운행하고 있어서 택시를 타는게 좋다.요즘은 본점 계열에서 공격적으로 프랜차이즈 확장에 나서고 있어서 본점에서 나오는 제품을 구하기 쉬워졌다. 창업자의 아들인 현재 대표가 한국에 합작 진출하면서 디자인과 내부 인테리어를 모던하게 바꾸었는데, 본점을 제외한 나머지 직영 점포들이 한국 점포들하고 아주 비슷하게 생겼다.[1]
공식 홈페이지보다는 페이스북(대만) 페이지를 살펴보는 쪽이 대만 쪽 가게 정보가 더 많다. 타이베이 5곳, 신베이 4곳, 타오위안 1곳에 본점 계열 지점들이 있다. 2023년 1월 타이베이역에 신규 점포를 개설하였으며, 사대점이나 스린점 또한 관광객들이 자주가는 곳에 위치해 있다. 원래 관광객들은 타이중역 근처에 있는 타이중 중산점을 많이 찾았던 편이라 타이중점을 본점으로 알고 있는 경우도 많다.
참고로 해외 지점은 베이더우 본점에서 합작 계약을 체결하여 오픈한 가게들이다. 한국에서는 무인판매기로 판매하는 매장이 많은 편이며, 일본은 아직 정규스토어 없이 팝업스토어 형태로만 존재하고 있다.
3. 메뉴
3.1. 샌드위치
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| 오리지널 햄샌드위치 | 치즈 샌드위치 | 햄치즈 샌드위치 |
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| 홍절미 샌드위치 | 악마의 초코 샌드위치 |
3.2. 음료
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| 아메리카노 | 카페라떼 | 바닐라라떼 |
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| 애플사이다[2] | 동과차 | 홍밀크 |
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| 홍루이젠 블랙 밀크티 | 홍루이젠 흑당 밀크티 | 홍루이젠 딸기 흑당버블티 |
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| 홍루이젠 초코라떼 | 홍루이젠 블랙빈 라떼 | 홍루이젠 레드빈 라떼 |
3.3. 디저트
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| 설화병 딸기 | 설화병 크렌베리 | 설화병 망고 |
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| 설화병 파인애플 | ||