포스파티딜이노시톨(Phosphatidylinositol, PI)은 글리세로인지질의 한 종류로 글리세롤에 두 개의 지방산과 이노시톨 인산기가 붙은 구조를 가지고 있다. 세포막을 구성하는 주요 성분 중 하나이며 세포 내 신호전달, 세포 성장, 대사 조절 등에 중요한 역할을 하는 물질이다.
포스파티딜이노시톨 대사에 이상이 생기면 여러 질환과 연관될 수 있다. PI3K(포스파티딜이노시톨 3-키나아제) 신호 경로의 과활성은 암세포 성장과 직결되어 PI3K 억제제는 항암제 개발의 주요 타깃이 되고 있다. 또한 신경세포에서 PI 대사 이상은 알츠하이머병 등 퇴행성 신경질환과 연관된다는 연구도 보고된 바 있다.
콩, 특히 대두에는 인지질 성분이 풍부하며 이 속에 포스파티딜이노시톨이 많이 들어 있다. 그래서 흔히 대두 레시틴 제품이 인지질 보충제로 판매된다. 그 외에도 현미, 귀리 같은 곡물, 땅콩이나 호두 같은 견과류, 참깨와 같은 씨앗류, 신선한 과일과 채소에도 이노시톨과 인지질이 들어 있어 간접적으로 포스파티딜이노시톨 합성을 도울 수 있다.