1. 개요
신상출시 편스토랑의 2020년 방영 목록.2. 방영 목록
2.1. 제4차 추억의 맛
| 방영일 및 시청률 | 제11회 - 1월 10일 / 5.0% 제12회 - 1월 17일 / 4.9% 제13회 - 1월 24일 / 5.9% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 정일우, 이정현 |
| 게스트 | 이혜성 |
| 스페셜 MC | 붐 |
| 우승자 | 이영자 |
| 우승 요리 | 태안탕면[1] |
출시명인 파래탕면은 출품명인 태안탕면의 재료인 파래에서 유래되었다. 가격은 1,500원으로 구매 시 생수가 증정품으로 나왔다.
2.2. 제5차 우리 닭 Part.1
| 방영일 및 시청률 | 제14회 - 1월 31일 / 5.5% 제15회 - 2월 7일 / 5.7% 제16회 - 2월 14일 / 5.2% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 정일우, 이정현 |
| 게스트 | 이유리 |
| 스페셜 MC | 김보민, 이지훈 |
| 우승자 | 이경규 |
| 우승 요리 | 꼬꼬밥[2] |
이유리 44차원 전설의 시작[3]
여러 드라마에서 악역과 코믹함을 모두 정복한 이유리가 편스토랑에 출연하면서 세간의 이목이 상당히 많이 집중되었다. 적어도 시즌 1 말미에 고정 편셰프로 합류한 정상훈과 박솔미가[4] 나타나기 전까지만 해도 상당히 많은 화려한 레시피를 계속해서 선보였다. 이유리 문서에도 언급했듯이 대용량은 그녀만의 전매특허라고 봐도 무방하다.[5] 특히 자신이 지름 36cm의 웍을 남대문시장에서 직접 사서 들고 여경래 셰프를 찾아 중식을 직접 배우기도 했는데, 이를 닭강정 요리에 응용하기까지 했다. 이 회차에서 수미네 반찬를 찍고 있었던 김수미가 있는 일산 CJ E&M 스튜디오를 직접 찾아가 평가를 받기도 했고[6] 여기서 출품명인 씨닭[7]을 김수미가 직접 지어주기도 했다.
이 회차부터 10회차까지 우승자만이 앉을 수 있는 특별의자인 왕좌가 등장해 우승자는 다음 우승자가 나올 때까지 앉게 되었다. 또한 도전 상대와 우승자를 서로 지목하는 1:1 포스트시즌 방식의 데스매치 경연 방식으로 진행하여 새로운 우승자는 왕좌에 앉았던 우승자를 끌어내리는 방식으로 진행되었다.
출시명인 꼬꼬덮밥은 출품명인 꼬꼬밥의 덮밥 형태. 간장 소스와 마라 소스의 두 가지 버전으로 출시됐다. 두 가지 버전 모두 마라마요 소스, 크리스피 어니언이 들어있다. 가격은 3,600원. 구매 시 김치가 증정품으로 나왔다.
스페셜 MC로 출연한 김보민은 계속해서 스페셜 MC로 반고정 출연하다가 시즌 1 말미부터 안방마님 겸 부지배인으로 고정출연하게 되었다.
2.3. 제6차 달걀 Part.1
| 방영일 및 시청률 | 제17회 - 2월 21일 / 6.5% 제18회 - 2월 28일 / 7.0% 제19회 - 3월 6일 / 6.5% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 정일우, 이정현, 이유리 |
| 게스트 | - |
| 스페셜 MC | 전소미 |
| 우승자 | 이정현 |
| 우승 요리 | 달걀덮밥[8] |
이 회차에서 이영자 출연분에 님아, 그 강을 건너지 마오의 주인공이었던 강계열 여사가 출연했다.
출시명인 수란덮밥은 출품명인 달걀덮밥에서 유래되었으며 반숙란으로 만들어졌다. 가격은 4,200원. 구매 시 김치가 증정품으로 나왔다.
정일우가 배우활동에 집중하기 위하여 이 회차를 끝으로 하차하였다.
2.4. 제7차 분식 Part.1
| 방영일 및 시청률 | 제20회 - 3월 13일 / 6.3% 제21회 - 3월 20일 / 5.8% 제22회 - 3월 27일 / 7.9% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 이정현, 이유리 |
| 게스트 | 심지호 |
| 스페셜 MC | 소유 |
| 스페셜 평가단 | 김강훈, 윌리엄 해밍턴, 벤틀리 해밍턴 |
| 우승자 | 이경규 |
| 우승 요리 | 앵규리크림쫄면[9] |
달걀 경연의 촬영분이 길어져 중반부터 분식 경연이 방송된다.[10]
이 회차부터 스페셜 평가단 제도가 도입되었다.
출시명인 앵그리크림쫄면은 출품명인 앵규리크림쫄면에서 "규"를 "그"로 살짝 바꾼 것이다. 가격은 3,900원. 앵그리소스로 매운 맛을 맞출 수 있는데, 1단계, 2단계, 3단계 식이다. 1단계는 앵그리 소스 1/3, 2단계는 앵그리 소스 2/3, 3단계는 앵그리 소스 3/3(전체)를 넣는다.
2.5. 제8차 완도 전복
| 방영일 및 시청률 | 제23회 - 4월 3일 / 7.8% 제24회 - 4월 10일 / 6.7% 제25회 - 4월 17일 / 5.6% 제26회 - 4월 24일 / 5.7% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 이정현, 이유리 |
| 게스트 | 오윤아 |
| 스페셜 MC | 홍진영 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 오윤아 |
| 우승 요리 | 전복감태김밥 |
주말 드라마의 여왕이자 집밥 퀸이라 불리는 오윤아가 도전장을 낸 회차이며, 이때부터 오윤아의 일상은 물론이고 자신의 아들 송민이 출연했다.[11] 훗날 오윤아가 출연하는 회차마다 아들과 함께 출연하면서 둘 다 인지도가 높아졌다. 이는 시즌 2로 개편한 이후에 출연한 회차도 마찬가지.
출시명이자 출품명이 동일한 전복감태김밥은 제품이 두 가지인데, 완도전복 감태김밥이 무려 8,900원이다. 소라 감태마요김밥은 3,900원이다(두 가지 제품 모두 김밥은 한 줄이다.). 그리고 5월 8일까지 트레비가 증정품으로 나왔다.
2.6. 제9차 참치
| 방영일 및 시청률 | 제27회 - 5월 1일 / 5.9% 제28회 - 5월 8일 / 4.7% 제29회 - 5월 15일 / 5.6% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 이정현, 오윤아 |
| 게스트 | 조정민 |
| 스페셜 MC | 김용명, 김우석 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 이정현 |
| 우승 요리 | 고추참치비빔면, 마라참치비빔면 |
이 방송을 끝으로 이정현이 잠정하차하였다.[12]
2.7. 제10차 면역력 밥상
| 방영일 및 시청률 | 제30회 - 5월 22일 / 5.8% 제31회 - 5월 29일 / 5.9% 제32회 - 6월 5일 / 5.4% 제33회 - 6월 12일 / 4.7% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 오윤아 |
| 게스트 | 전혜빈, 진성 |
| 스페셜 MC | JR(뉴이스트), 김수찬 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 이영자 |
| 우승 요리 | 업! 덮밥 |
2.8. 제11차 우리 육우
| 방영일 및 시청률 | 제34회 - 6월 19일 / 5.4% 제35회 - 6월 26일 / 5.8% 제36회 - 7월 3일 / 5.5% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 오윤아, 전혜빈 |
| 게스트 | 한지혜 |
| 스페셜 MC | 도겸 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 이경규 |
| 우승 요리 | 떡갈비규리또 |
2.9. 제12차 우리 김
| 방영일 및 시청률 | 제37회 - 7월 10일 / 6.1% 제38회 - 7월 17일 / 5.1% 제39회 - 7월 24일 / 6.1% |
| 편셰프 | 이경규, 오윤아, 한지혜 |
| 게스트 | 장민호 |
| 스페셜 MC | 김수찬, 김요한 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 이경규 |
| 우승 요리 | 김자반비빔밥 |
2.10. 제13차 안주 Part.1
| 방영일 및 시청률 | 제40회 - 7월 31일 / 5.0% 제41회 - 8월 7일 / 5.1% 제42회 - 8월 14일 / 6.5% |
| 편셰프 | 이영자, 오윤아, 한지혜 |
| 게스트 | 홍진영[13] |
| 스페셜 MC | 강다니엘 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 한지혜 |
| 우승 요리 | 꼬꼬치밥 |
2.11. 제14차 세대 연결
| 방영일 및 시청률 | 제43회 - 8월 21일 / 5.2% 제44회 - 8월 28일 / 5.3% 제45회 - 9월 4일 / 4.0% |
| 편셰프 | 이경규, 오윤아, 한지혜 |
| 게스트 | 한다감 |
| 스페셜 MC | 허경환, 민혁 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 오윤아 |
| 우승 요리 | 뉴트롤 |
이 대결부터 세트가 바뀌면서 검정훈 MD와 평가단장 이승철이 하차하고, 이연복 셰프가 새로 평가단장을 맡음과 동시에 각 세대별로 심사위원들이 배치되어 메뉴 평가를 한다.
2.12. 제15차 우리 감자
| 방영일 및 시청률 | 제46회 - 9월 11일 / 4.5% 제47회 - 9월 18일 / 4.3% 제48회 - 9월 25일 / 3.0% |
| 편셰프 | 이영자, 한다감, 진성 |
| 게스트 | 함연지 |
| 스페셜 MC | 홍윤화 |
| 스페셜 평가단 | - |
| 우승자 | 이영자 |
| 우승 요리 | 포테이토 드림 |
2.13. 제16차 가을의 맛
| 방영일 및 시청률 | 제49회 - 10월 2일 / 5.1% 제50회 - 10월 9일 / 5.1% 제51회 - 10월 16일 / 5.0% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자 |
| 게스트 | 문정원, 김재원, 윤은혜 |
| 스페셜 MC | 허경환 |
| 스페셜 평가단 | 백지헌[10대], 최규태, 장규리, 현재, 주연[20대], 김선근, 김현진, 김보민[30~40대], 고순재, 이연복, 김칠두, 김도균[50~60대] |
| 우승자 | 김재원 |
| 우승 요리 | 표고샤 |
2.14. 제17차 라면전쟁 Part.1
| 방영일 및 시청률 | 제51회 - 10월 16일 / 5.0% 제52회 - 10월 23일 / 5.0% 제53회 - 10월 30일 / 4.8% 제54회 - 11월 6일 / 5.3% |
| 편셰프 | 이경규, 이영자, 오윤아, 이유리 |
| 게스트 | 류수영, 홍석천 |
| 스페셜 MC | 허경환, 승관[18], 원우 |
| 스페셜 평가단 | 유현수, 미카엘, 레이먼 킴, 오세득, 송훈, 김호윤 |
| 우승자 | 이경규 |
| 우승 요리 | 복돼지라면 |
어남선생 전설의 시작, 이경규의 불타는 독주
신상출시 편스토랑의 방송이 1주년을 맞아 특별히 준비한 주제는 국민 모두가 사랑하는 라면을 주제로 한 경연이다. 즉, 매 1년차가 쌓일 때마다 라면을 주제로 하게 되며 2021년에도, 2022년에도 각각 연차가 쌓이면서 라면전쟁이 계속되었고 이는 현재진행형이다.
무엇보다 드라마 촬영으로 인하여 잠정 하차했던 이유리의 화려한 복귀는 물론이고[19] 이태원의 라면왕이라 불렸던 홍석천이 게스트 편셰프로 출연하면서 더 강력해진 대결을 보여줬다.
특히 라면전쟁에 새롭게 도전장을 낸 류수영이
뿐만 아니라 류수영은 시즌 1 말미에 정상훈과 박솔미가 출연하기 전까지 이경규와의 대결에서 꿇리지 않는 실력을 보여주기도 했고 이제는 시즌 2에서 더 강력한 라이벌인 이찬원의 등장으로 본인도 긴장하지 않을 수 없게 되었다.[20]
라면전쟁 Part.1은 무엇보다 심사위원 앞에서 직접 요리하는 것을 보여주며 모든 출연진과 평가단을 긴장케 했고, 6명 중 3명이 결승에 진출하는 토너먼트 방식으로 진행되었다.[21]
그리고 이때부터 직접 조리했을 때와 편의점에서 사먹는 것과의 차이가 극명하게 갈리는 비판을 의식하였는지, 라면전쟁 우승 상품부터는 편의점만 출시하는 게 아니라 밀키트로도 출시하기 시작했다. 밀키트는 에치와이의 쇼핑몰인 프레딧 웹사이트나 앱으로 구매가 가능하며 2인분으로 출시된다. 편의점 제품은 3,500원에, 밀키트 제품은 7,900원에 판매하였다.
마지막으로 라면전쟁 1편의 우승상품 수익금은 전액 코로나19로 어려움을 겪는 소상공인들에게 기부되었다고 한다.
[1] CU 출시명은 파래탕면[2] CU 출시명은 꼬꼬덮밥[3] 이유리가 4차원도 아닌 44차원의 코믹함을 제대로 보여주는 이유이기도 하다.[4] 둘 다 코믹함이 공통점인데, 정상훈은 자신이 먹었던 요리를 본인 손으로 기억나는대로 카피하고, 박솔미는 이유리의 아성을 넘보는 화려한 레시피(특히 고기 요리에 대표적인 껍데기, 곱창, 막창, 간, 천엽 등의 부속물!)에서 차이점이 드러난다.[5] 특히 이연복 셰프의 전매특허인 멘보샤를 무려 김장하듯이 만들어내는 모습은 시청자들을 놀라게 만들었다![6] 이 회차에서 황광희도 시식과 평가를 같이 해줬다.[7] 씨리얼 + 닭강정의 합성어. 이 회차에서 김수미가 헬머니스러운(?) 욕 연기를 보여줬다![8] CU 출시명은 수란덮밥[9] CU 출시명은 앵그리크림쫄면[10] 이는 10회차 경연인 면역력 밥상까지 이어졌다.[11] 사실 아들이 자폐가 있다는 사실을 공개한 건 편스토랑 이전에도 있었는데 본격적으로 공개한 건 사실상 편스토랑이 최초이다.[12] 연기 활동에 집중하기 위해서 하차했지만, 2023년 이후 딸을 출산하고 나서 다시 복귀했다.[13] 8차 경연인 완도 전복에서 스페셜 MC를 맡은데 이어 우리 김에서 게스트 편셰프로 출연했다.[10대] 2022년 5월 시즌 2로 개편한 이후에 스페셜 MC로 출연하였다.[20대] 이 중에서 최규태는 대학생 신분의 일반인이며 장규리는 당시 프로미스나인 멤버였으나 현재 탈퇴 후 배우로 전향했다.[30~40대] 김선근은 당시 KBS의 아나운서였으나 2022년 9월 이후 프리 선언 후 방송인으로 전직하였고, 김현진은 현직 셰프이다. 김보민은 우리 닭 Part.1 참조.[50~60대] 고순재는 현직 편의점 점주이자 일반인이며, 김칠두는 60대에 데뷔한 시니어 모델이다. 이연복 셰프는 평가단장이므로 말할 것도 없지만. 심지어 이 회차에서 편의점 매니아로 유명한 기타리스트 김도균이 평가단에 등장했다![18] 시즌 1 말미에 일일 부지배인으로 출연하였다.[19] 라면전쟁 Part.1의 4회에서 이유리가 빌린 별장에 해면기를 공수해온다거나 여러 종류의 라면을 직접 비교해보는 등 연구하는 면에서 참신한 아이디어를 보여주기도 했다.[20] 사실 2020년 라면전쟁에 이어 2021년 라면전쟁에서도 이경규에게 또 패배했는지 시즌 2가 진행 중인 2022년에는 아예 라면을 위해 영혼을 갈아넣는(!) 모습까지 보여줘 출연자들과 시청자들을 경악시켰다. 거기에 이를 보고 놀란 이찬원이 기권까지 하려고 했을 정도였다고. 다행히 2022 라면전쟁에서 본인이 밀키트 부문에서 박수홍(컵라면 부문)과 공동 우승하면서 라면전쟁 삼수생활을 드디어 마무리지을 수 있게 되었다.[21] 여기에 불쇼를 보여주는 류수영, 현란한 칼질을 보여주는 이유리는 덤.