<colbgcolor=#1196a8><colcolor=#ffffff> 일타쿠마 '이 세상 모든 재료를 다루는 그날까지' | |
채널명 | 일타쿠마 |
설립 | 2023년 4월 4일 |
구독자 | 12.2만명[기준] |
누적 조회수 | 58,419,777만[기준] |
관련 링크 | | | |
[clearfix]
1. 개요
안녕하십니까 '일타쿠마' 김민성 입니다.
'''자타공인 여의도 용왕 [3] 김민성 셰프가 전하는
전국, 전 세계의 1타 식재료 이야기'''
2. 등장 인물
ㆍ김민성 셰프 : 1977년생(삼천포 출생) [4] / 백종원의 레미제라블 4대천왕 '일식 셰프'ㆍ김민성 셰프 인스타그램 @kuma_fish_chef
ㆍ실장님
-
ㆍ이PD [5]
ㆍ작가 [6]
3. 콘텐츠
ㆍ돗돔 바로가기ㆍ희귀어&대물 해체 바로가기
ㆍ제철 식재료 바로가기
ㆍ낚시 바로가기
ㆍ양식장 탐방 바로가기
ㆍ일타 레시피 바로가기
ㆍ육고기 바로가기
ㆍ상어 바로가기
ㆍ쿠마 PICK 맛집 바로가기
4. 일타쿠마 여담
일타쿠마 |
- 일타쿠마 채널 구독자 애칭 '쿠독자'
- 일타쿠마에서의 쿠마형의 매력은 직관적인 설명에 솔직함
이 매력
희귀종 |
김민성 셰프 |
- 여의도에 오마카세 스타일 일식집 쿠마를 운영중 가게 위치 : 서울 영등포구 여의대방로69길 7 충무빌딩 2 지도
- 흑백요리사 섭외 왔었지만 거절했다고 함 언급
- 쿠마형에 대한 편견? 새벽에 시장에 나간다고 함
(만나면 라면 사주신다고)방해물바로가기 유튜브 초반에 자주 등장함 - 쿠마형 본인 외모와는 다르게 책 읽는걸 좋아하신다고 언급
- MBC 전 아나운서 허일후와 2012년부터 의형제처럼 지냈다고 하며 초창기 쿠독자였다고 밝힘
- 쿠마형 MBTI : 본인피셜 INTP
일본 유학 |
- 쿠마형은 어렸을 때 부터 "커서 뭐할래?" 하면 요리사라고 답했다고 함
고등학교 졸업하고 조그마한 초밥집에 들어갔지만 배울게 없다고 판단해 무대포로 일본 유학을 갔었고
오사카에 조그마한 선술집에서 아르바이트를 하다가 이후 야쿠자를 만났고 그 사람이 친구를 한 명 데리고 왔는데 당시의 쿠마형이 아르바이트를 하며 배운 음식을 내었는데 그 친구가 "일본에 뭐하러 왔냐"고 쿠마형에게 묻자 "요리 배우러 왔는데" "지금 여기서 일하고 있네요"라고 답을 했더니 명함을 받았고 그걸 가지고 선술집 사장님에게 물어보니 일본에서 다섯 손가락안에 드는 요리사였다고 함ㄷㄷ그날 짐 챙겨서 오사카에서 도쿄로 따라가 4년 반 정도 일하셨다고 함 인어교주해적단 영상 바로가기 - 이름이 쿠마(くま)인 이유가 일본 유학시절에 별명이 곰이었다고 했는데 당시 120KG이었다고 그 이후 몸이 아파서 지금에 몸무게가
반쪽이되셨다고 함
5. 추천 영상
6. 타 유튜버와의 콜라보
<rowcolor=#fff> 채널 | 제목 | 링크 |
히밥 | 오마카세 망할 뻔했습니다.. 여의도 용왕 냉장고 싹 털림 | |
힛뜨TV | ※역대급 분량※ 34시간의 사투!! 5번의 출항 끝에 식인상어를 잡았습니다 (feat.힛뜨TV) | |
힛뜨TV | 전갱이로 바글바글한 양식장에서 몇 마리까지 낚을 수 있을까? | |
힛뜨TV | 현지에서도 인정하는 오키나와 최고급 소고기를 맛봤습니다. | |
힛뜨TV, 우짱랜드 | 현지인들이 절대 가지 말라는 숲에 갔다가 큰일 날 뻔 했습니다… (ft.코코넛크랩) |
[기준] 2024.12.26.[기준] 2024.12.26.[3] 많은 고객들, 사람들 등이김민성 셰프를 용왕이라 부른다. “크고, 귀하고, 신선한 생선들을 어떻게든 자기 것으로 만들기 때문”이라고 한다.특히 돗돔.[4] 2008 ~ 여의도 쿠마 오마카세 운영 / 2019 ~ 5년 연속 블루리본서베이선정[5] 프로젝트402 소속[6] 가끔 댓글로 쿠마형 딸이라고 오해?받으나 사실무근. 전라남도 이대호의 맛부심 시리즈에도 가끔 보인다