| <colbgcolor=#dddddd> 진주냉면 산홍 | |
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| 다른 이름 | 산홍, 山紅 |
| 의미 | 진달래로 붉게 물든 산[1] |
| 설립일 | |
| 오너셰프[2] | 이종상 |
| 대표자 | 김주원 |
| 링크 | 홈페이지 네이버 블로그 인스타그램 페이스북 |
| 본점 위치 | |
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1. 개요
진주냉면을 전문으로 하는 음식점. 진주 교육사에서 교육받은 대한민국 공군 교육생이라면 자주 들르게 될 곳 중 하나.진주냉면의 원조로 유명한 하연옥보다도 훨씬 진한 해물육수를 자랑한다. 비린맛은 전혀 없지만 조미료를 때려박은 게 아닌가 의심될 정도로 엄청난 감칠맛을 느낄 수 있다.
2. 역사
역사 한눈에 보기3. 지점
- 본점
- 진주시청점: 진주시 상대동 238-1 1층
- 창원가로수길점: 창원시 성산구 용호동 63
- 평택오산점: 평택시 서탄면 수월암리 246-3
4. 메뉴[3]
4.1. 메인메뉴
- 진주냉면(물냉면): 10,000원 (곱빼기 11,500원)
- 진주산홍(비빔냉면): 11,000원 (곱빼기 12,500원)
- 남도제일 대감회춘탕(갈비탕) : 12,000원
산더미물갈비 小(소) 38,000원 中(중) 48,000원 大(대) 58,000원
- 소고기 육전: 20,000원
산홍샤브샤브(산홍샤브전골) 2인 기본 가격 1인 15,000원 12세 이상 1인 1메뉴 필수
4.2. 그 외 메뉴/음료
왕만두 小(소) 3,000원 大(대) 5,000원
- 옛날갈비탕: 12,000원
- 두견주(진달래꽃 술): 20,000원
- 소주, 맥주: 4,000원
- 음료수(콜라, 사이다, 환타): 1,500원
- 공기밥: 1,000원