1. 죽순 요리
メンマ(麺麻)중국산 마죽(麻竹)의 죽순을 데쳐서 발효시킨 다음, 건조하거나 염장한 식품. 한국에서는 주로 일본식 라멘의 고명으로 종종 볼 수 있다.
한국 사람들 입장에서는 호불호가 많이 갈리는데, 역한 비린내가 느껴지기 때문이다. 이 때문에 한국에 진출한 라멘가게에서는 멘마를 빼거나 옵션으로 두는 경우가 많은 편이다.
특유의 외관과 식감 탓에 멘마의 원료는 사실 나무젓가락이라는 도시전설이 일본 넷에서 장난삼아 얘기되고있다.[1] 우리나라에서 만두에 들어가는 건조분쇄육을 종이박스라고 부르고 서양에서 시리얼을 톱밥으로 만든다는 괴담이 퍼져 있는 것과 비슷한 맥락. 이러한 이야기는 은근히 생명력이 길고 널리 알려져서, 연희무쌍/애니메이션에서는 아예 대놓고 라면 매니아라는 사람이 장인이 나무젓가락으로 멘마를 만든다고 아주 당연하다는 듯 설명 영상까지 세세히 달며 드립을 쳐대고, 2023년에 이르러서도 나무젓가락으로 멘마를 만든다는 드립을 치는 실황 방송이 나온다.
2. 혼마 메이코의 별명
그날 본 꽃의 이름을 우리는 아직 모른다의 등장인물 혼마 메이코의 별명.3. 나루토의 등장인물
4. 우리들에게 날개는 없다의 엑스트라
나리타 하야토와 그냥 지나가다 인사 정도 하는 사이로, 야나기하라 밤거리에서 라면 포장마차 장사를 하는 남성.5. 유희왕 카드 멘탈마스터 줄임말
멘탈마스터 문서 참조.[1] 이때 일본의 모 인터넷 유저가 나무젓가락에 소금, 설탕, 간장, 탄산수소나트륨을 첨가해 멘마의 비주얼을 재현해낸 개드립https://dailyportalz.jp/b/2007/04/01/uso03/ 때문에 한국에선 중국인은 나무젓가락을 먹는다는 괴담이 퍼지기도 했다. 당시 멜라민 파동과 골판지 만두 사태 때문에 그럴 듯하게 받아들여졌다.