최근 수정 시각 : 2024-12-27 22:21:56

스시피자


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스시피자
Sushi pizza
파일:스시피자12.jpg


1. 개요2. 기원3. 여담

1. 개요

스시피자(Sushi pizza)는 캐나다 토론토에서 만들어진 퓨전 요리다.

2. 기원

스시피자는 1990년대 초반에 일본 고베 출신인 요리사 오사다 카오루에 의해 발명되었으며, 음식 평론가인 신시아 와인(Cynthia Wine)이 1993년 5월에 이 음식을 비평하는 과정에서 처음으로 기록되었다.[1] 이후 입소문을 타면서 토론토 광역권과 미국 동북부 지역까지 스시피자를 파는 곳이 들어서면서 점점 인지도가 높아졌다.

3. 여담


[1] 출처