1. 개요
미국 서부의 패밀리 레스토랑 코코스 베이커리 브랜드를 도입하여 운영하는 일본의 패밀리 레스토랑 체인점 브랜드.2022년 기준 584점포가 영업중이다. 개업 당시부터 정통 캘리포니아 레스토랑을 표방했지만 시간이 지나면서 점차 일본식 햄버그 스테이크 같은 메뉴를 중심으로 하는 일본식 양식당으로 변했다. 참고로 일본의 일부 지점에서는 아침에 조식뷔페를 판다.
2. 역사
원래 이바라키현의 슈퍼마켓 회사 카스미의 푸드·외식 부문을 다루고 있던 주식회사 로빈후드(1978년 설립)가 미국의 파웨스트 서비스 잉크사로부터 라이센스 하에 캘리포니아 스타일의 패밀리 레스토랑으로서 1980년에 일본에서 코코스 1호점을 개장했다.이후 1980년에 코코스를 개장한 로빈후드사도 사명을 코코스 재팬으로 상호 변경했다. 2000년에 카스미그룹에서 매각되어 젠쇼 그룹 산하로 들어갔고, 현재는 완전히 젠쇼 그룹의 일원이 된 상태다.