상위 문서: 마스터셰프 코리아 4
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관련 | 심사위원 (김소희 · 강레오 · 노희영 · 김훈이 · 송훈) |
1. 개요
마스터셰프 코리아 4의 본선 진출자(TOP 16)에 대한 문서.참가자 정보는 방영 년도인 2016년과 공식 홈페이지 소개글에 맞추어 서술하였다. 소개 글귀는 맞춤법 및 통일성을 위해 일부 수정되었다.
2. 목록
2.1. 강민주
파일:마셰코강민주 | |
이름 | 강민주 |
나이 | 세 |
직업 | 프리랜서 모델 겸 주방보조 |
결과 | 준결승전 탈락 |
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- 행적
대하미션에세 대하를 다져넣어버리니 김소희심사위원이 대하인지 아닌지 알수없다고 어차피 강수연도전자가 대하머리튀긴거 안쓰니까 가져와서 플레이팅에 올리라고 했으나 나중에 김훈이는 이에 불같이 화를 내면서 너의 자존심은 어디로 갔냐고 혹평했다 강민주는 눈물을 흘렸고 김소희와 김훈이간의 대립이 있었다. 김훈이는 용서가 안된다고 했고 김소희는 있어도 그만 없어도 그만이었다고 했으나 후에 송훈 심사위원은 튀긴대하머리가 플레이팅에서 큰 영향을 끼치고있었어서 그땐 사실 김소희심사위원이 잘못한게 맞다고 의견을 밝혔다.
- 요리 목록
2.2. 강수연
파일:마셰코강수연 | |
이름 | 강수연 |
나이 | 세 |
직업 | PR 마케터 |
결과 | 6회 탈락 |
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*행적
사실 요리실력이 특출나진 않았으나 평소에 여러 음식을 즐겨먹은 결과가 그대로 요리에 반영된게 전통장 미션에서 고추장을 이용한 타코에서 칭찬을 받았다. 그러나 치킨 미션에서 너무 작은 냄비를 이용한 탓에 치킨이 언더쿡되어 탈락했다
*요리 목록
2.3. 구태근
파일:마셰코구태근 | |
이름 | 구태근 |
나이 | 세 |
직업 | 경희대학교 학생 |
결과 | 5회 탈락 |
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* 행적
마셰코 역사상 유일한 미스터리박스 탈락자
오디션에서 바비큐폭립으로 김소희 심사위원을 눈물짓게 만들며 큰 감동을 주었다. 송훈 심사위원은 본인 첫 스승인 '마이클 앤서니'가 해주었던 폭립과 같은 맛을 냈다고 하였다. 그 이후는 이렇다할 활약이 없었으며 두 번째 미스터리박스 미션이었던 통조림 활용 요리에서 제한시간을 고려하지 않고 무리하게 피자를 시도했고 제 시간에 구워내지 못한다.
원래 한 판만 만들어낼 계획이었으나 김훈이 심사위원의 조언으로 추가로 더 굽게되면서 시간이 부족했다고 한다. 결국 완성하지 못한 음식으로 심사위원들에게 혹평을 받고 사상 최초로 미스터리박스에서 도전자를 탈락시킨다.
* 요리 목록
- 100인 오디션 시그니처 요리 : 더운 채소와 적양파절임을 곁들인 바비큐폭립
- (미스터리박스) 통조림을 이용한 요리 : 그린커리 치킨피자와 하와이안 피자 탈락
2.4. 김정현
파일:마셰코김정현 | |
이름 | 김정현 |
나이 | 세 |
직업 | 쿠킹클래스 강사 |
결과 | 우승 |
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*행적
최종 우승자 및 미스터리박스 최다 우승자
쿠킹클래스 강사답게 뛰어난 베이킹 실력과 한식이 강점. 초반에는 크게 주목받지 못했고, 16강 첫 탈락 미션인 전통장 활용 미션에서는 한식에 강점이 있는 참가자 답지 않게 전통장과 시판 장의 차이점을 이해하지 못한 요리로 혹평을 받으며 탈락 위기에 몰린다. 그러나 5화 이후부터는 독보적인 모습을 보여주는데 김풍이 참가하여 함께 경연한 스테이크 미션 우승을 비롯, 디저트, 파티요리 등에서 엄청난 강점을 보이며 결승까지 순항한다.
결승전의 코스요리에서도 한식과의 퓨전을 시도한 메인 요리에서 아쉬움을 지적받았지만, 디저트에서 완벽한 모습을 보였으며 상대였던 옥영민의 실수[1]로 코스요리에 대한 이해도에서 더 높은 점수를 받으며 최종 우승을 차지했다.
*요리 목록
- 100인 오디션 시그니처 요리 : 연겨자샐러드와 단호박튀김 그리고 장어강정
- 부트캠프 2차 미션(밀가루를 이용한 요리) : 표고버섯과 바지락 육수로 맛을 낸 얼큰 수제비
- 1차 탈락미션(전통장을 이용한 요리) : 된장소스 삼겹살 구이 & 초 샐러드 채소 잡채
- 2차 탈락미션(대하 요리) : 레몬초간장을 곁들인 닭다리살 대하맑은탕 & 마늘소스를 더한 대하구이
- 3차 미스터리박스(스테이크 요리) : 깻잎페스토를 올린 꽃등심 스테이크
- 5차 미스터리박스(한상 차림) : 냄비밥, 미역국, 뚝배기불고기, 내장소스 전복구이, 감자전&고추장떡&애호박전, 마단자
- 5차 탈락미션(대구 요리 팀미션) : 대구머리 맑은탕, 매콤한 대구조림, 중화풍 레몬간장소스 대구찜
- 6차 미스터리박스(오렌지&자몽을 이용한 디저트) : 치즈무스를 넣은 오렌지 샤를로트와 자몽홍차 생크림케이크
- 준결승 미스터리박스(송훈 셰프의 9코스 중 빈접시 채우기)
- 결승 (5코스 요리)
- 3번째 접시 : 오이소스와 데친 새우를 얹은 배숙 젤리
- 6번째 접시 : 홍게보리리소토
- 8번째 접시 : 한우등심스테이크와 대파구이
[1] 개별 요리의 완성도는 김정현 못지 않게 높았으나, 1코스 아뮤즈부쉬와 2코스 에피타이저의 순서가 바뀌어야한다는 심사위원의 지적을 받았다.
2.5. 김지희
파일:마셰코김지희 | |
이름 | 김지희 |
나이 | 세 |
직업 | 프리랜서 영어강사 |
결과 | 준결승전 탈락 |
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*행적
초반부터 한식에 강한 모습을 보여주었으며, 심사위원이 외모는 10대, 실제 나이는 30대, 손맛은 60대라는 말을 했을 정도로 한식을 잘 한다는 평을 들었고, 집밥 만들기 미션에서 뛰어난 밥 짓기 솜씨로 우승을 차지하기도 했다. 팀미션에서 유일하게 2번 이긴 유일한 참가자로, 회차 내내 지적을 잘 안 받는 참가자 중 하나였다. 그리고 TOP5 준결승전에서도 양식에도 좋은 소질을 보였으나 아쉽게도 탈락한다.
*요리 목록
2.6. 케빈 킴
파일:마셰코케빈킴 | |
이름 | 케빈 킴 (Kevin Kim) |
나이 | 세 |
직업 | 전통장 생산업체 수습생 |
결과 | 10회 탈락 |
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*행적
거의 한국말을 못하는 도전자로.. 치킨 미션에서 치킨까스를 내어 혹평받았다.
*요리 목록
2.7. 남의철
파일:마셰코남의철 | |
이름 | 남의철 |
나이 | 세 |
직업 | 종합 격투기 선수 |
결과 | 8회 탈락 |
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*행적
일반인 도전자로 요리에 포텐을 보여줬으나 대구요리미션에서 아쉽게 탈락했다 대하미션에서 부드럽게 대하를 잘익혀 칭찬받았고 치킨 미션에서 맥주치킨으로 극찬받아 1등으로 선정돼 다음 오리요리 팀미션주장이 되었다. 블루베리소스와 나물을 곁들인 오리가슴살스테이크에서 오버쿡이 되어 너무 달았으나 나물덕분에 맛의 밸런스를 맞추어 팀스코어 3:0으로 압도적으로 우승했다.
*요리 목록
2.8. 박준하
파일:마셰코박준하 | |
이름 | 박준하 |
나이 | 세 |
직업 | 푸드 크리에이터 |
결과 | 4회 탈락 |
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*행적
쿡방에서의 실력을 믿고 다소 자만하며 요리를 심사위원에게 대접했으나 딱히 특별할게 없다는 시큰둥한 평가를 받았고 1화 장 미션에서 고추장을 크림소스에 섞어 로제파스타를 재해석한 파스타를 선보였으나 고추장 맛이 하나도 안난다는 송훈의 지적과 고추장과 크림이 서로를 돕는재료가 아니라 서로의 맛을 깎아먹는 재료라며 김훈이에게 지적받으면서 탈락자로 선정되었다.
*요리 목록
2.9. 범대원
파일:마셰코범대원 | |
이름 | 범대원 |
나이 | 세 |
직업 | 멕시칸 레스토랑 운영 |
결과 | 5회 탈락 |
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*행적
대하미션에서 대하 소금머랭구이를 선보였는데 두툼한 흰살생선이 아닌 대하로 머랭구이는 잘쓰지않는 조리법인데다 실제로 너무 오버쿡이 되어버려서 탈락자가 되었다
*요리 목록
2.10. 서양순
파일:마셰코서양순 | |||
이름 | 서양순 | ||
나이 | 세 | | 직업 | 반찬가게 운영 |
결과 | 5회 탈락 | ||
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*행적
대하 미션에서 떡을 넣은 대하찜을 선보였는데 떡이 익는속도와 대하가 익는속도가 다르다는걸 계산하지못해 떡이 안익어 탈락했다
*요리 목록
2.11. 손영국
파일:마셰코손영국 | |
이름 | 손영국 |
나이 | 세 |
직업 | 대학생 |
결과 | 9회 탈락 |
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*행적
*요리 목록
2.12. 옥영민
파일:마셰코옥영민 | |
이름 | 옥영민 |
나이 | 세 |
직업 | 주부 |
결과 | 준우승 |
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*행적
*요리 목록
2.13. 이은선
파일:마셰코이은선 | |
이름 | 이은선 |
나이 | 세 |
직업 | 의류사업가 |
결과 | 7회 탈락 |
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*행적
*요리 목록
2.14. 이혜승
파일:마셰코이혜승 | |
이름 | 이혜승 |
나이 | 세 |
직업 | 프렌체 비스트로 운영 |
결과 | 준결승전 탈락 |
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*행적
처음부터 끝까지 평가를 안정적으로 받았던 얼마 안되는 도전자 중 한명으로, 요리에 필요한 힘으로 생선과 가금류도 잘 해체하는 모습을 보였다. 특히, 시즌 초반에 송훈 심사위원이 이혜승의 요리에 감탄해 TOP5에 들어갈수 있다고 했는데, 아니나 다를까, 정말로 TOP 5인 준결승전에 진출하는데 성공한다.
*요리 목록
2.15. 장대건
파일:마셰코장대건 | |
이름 | 장대건 |
나이 | 세 |
직업 | 클래식 기타리스트 |
결과 | 10회 탈락 |
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*행적
*요리 목록
2.16. 정찬혁
파일:마셰코정찬혁 | |
이름 | 정찬혁 |
나이 | 세 |
직업 | 무직 |
결과 | 6회 탈락 |
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*행적
시즌 4 최고 폐급 참가자
본선 진출부터 탈락 직전까지 심사위원의 말을 왜곡해서 듣거나 무시하는등 그의 프로필에 찍힌 무직이라는 소개를 배신하지 않는 행적을 보여줬다.
시청자들도 전부 심사위원들이 언제 정찬혁을 쫓아낼 수 있는지 귀추에 주목했지만 예상 외로 6주차까지 버티다가 익지도 않은 치킨을 제출하는 바람에 탈락했다.
요리 실력과는 별개로 심사위원들을 전혀 존중하지 않는 등 기본적인 태도는 확실히 글러먹었다고 할 수 있는 인물.
*요리 목록