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| Harvey Wallbanger |
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1. 개요
보드카 베이스 칵테일. 스크루드라이버에 갈리아노를 추가한 버전이다.도수는 15도로 낮지 않은 편이나 오렌지 주스로 술맛이 잘 느껴지지 않아 스크루드라이버와 함께 레이디 킬러 칵테일로 불리기도 한다.
기원은 캘리포니아의 파도타기 선수인 하비가 경기에서 패배한 후 술집에서 이것저것 섞어 마시다 취했는데, 이때 그가 벽에 여기저기 부딪히며 걸어갔다고 한다. 이런 모습을 사람들이 보게 되고, 이후 그가 섞어 만든 칵테일의 이름으로 지어 준 것이다.
2022년 조주기능사 품목에서 삭제되었다.
2. 레시피
||<tablewidth=500><tablealign=center><tablebordercolor=#222,#CCC><colbgcolor=#FFF,#1F2023>하비 월뱅어(Harvey Wallbanger)
Liquor.com 레시피
주재료부재료 / 도구
Liquor.com 레시피
주재료부재료 / 도구
- 1. 잔에 얼음을 채우고 보드카와 오렌지주스를 부어준 뒤 가볍게 저어준다.
- 2. 잔 벽면에 바 스푼이나 숟가락 뒷면을 대고 갈리아노를 천천히 따라서 띄워준다.
- 3. 오렌지 슬라이스와 마라스키노 체리로 가니쉬해준다. ||