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| *생과자류는 본래 과자에 속하지만 인식상 틀에 포함 * 풀빵류는 생과자류의 하위 분류에 속함 *한국에서 개발하거나 개량한 종류만 기재 | ||
수제 초코파이는 일반 초코파이보다 크게 빵으로 만든 초코파이다. PNB 풍년제과 초코파이, 강동오케익 풍년제과 초코파이, 천년누리전주빵 전주초코파이가 있다. 초코파이 이지만 초코파이보다는 초코케익에 가까우며 주로 고속도로 및 동네 가게에서 볼 수 있다.
일부 제과점에서는 초코봉 이라고도 불렀다. 원조를 알 수 없는 게 수제초코파이지만, 초코봉을 원조로 알고 있는 사람들도 있음.
최근에는 일부 편의점에서도 판매한다.