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| <colbgcolor=#3A3A3A><colcolor=#FFFFFF> JTBC 예능 프로그램 냉장고를 부탁해 since 2014 Chef & My Fridge since 2014 | |
| | |
| 장르 | 예능, 쿡방, 토크쇼 |
| 방송 기간 | 2024년 12월 15일 ~ ON AIR |
| 방송 시간 | 일 / 오후 09:00 |
| 채널 | JTBC |
| 재방송 | JTBC2 | JTBC4 | 더 라이프 |
| 제작사 | JTBC |
| 제작진 | 연출: 이창우, 이린하 조연출: 강영현, 김세종, 이송형 작가: 강윤정, 하경진, 박서하, 정소영, 이지현, 전희주, 이효진, 이정선 |
| 진행 | 김성주, 안정환 |
| 출연 | 셰프 군단 문서 참조 |
| 스트리밍 | [[TVING| TVING ]] | | |
| 시청 등급 | |
| 링크 | |
[clearfix]
1. 개요
2024년 12월 15일부터 방영된 JTBC 쿡방 예능 냉장고를 부탁해 리부트 시즌이다.2024년 흑백요리사의 인기가 높아지고 요리 방송에 관심도가 높아지며 시즌 1부터 방송한지 10주년이 되면서 시즌 2의 제작이 확정되었다.
2024년 11월 시즌 2 촬영을 시작하고 12월 15일에 첫 방영을 시작했으며, MC는 김성주, 안정환으로 유지되고 셰프 군단에는 기존 출연진이었던 원조 셰프 김풍, 이연복, 최현석, 정호영 4명과 '도전자 셰프'라는 타이틀로 신규 출연하는 에드워드 리, 최강록, 윤남노, 이미영, 박은영 5명이 합류했다. 신규 출연진 또한 동일한 형식으로 진행되었다. 제작진에 따르면 최대 16명 정도까지 고려하는 중인 듯. 실제로 3~4화에는 권성준, 샘 킴 셰프가, 5~6화에서는 정지선, 손종원 셰프가 출연 예정이다.
2. 공개 정보
2.1. 포스터
| 김성주 & 안정환 |
2.2. 예고편
| [티저] 대한민국에서 가장 핫한 셰프들의 출격🔥 | 〈냉장고를 부탁해〉 12/15(일) 밤 9시 첫 방송 |
3. 역대 출연진
3.1. 역대 진행자
| 냉장고를 부탁해 since 2014 역대 진행자 | |
| 김성주, 안정환 | |
| 2024년 12월 ~ 현재 | |
| 시즌 1의 정형돈의 하차 이후 2016년 2월 15일자 최지우&김주혁 편부터 안정환이 고정 MC로 합류했으며, 그 전주인 2월 8일 방영분 오프닝부터 정형돈 자리를 차지했다. 시즌 2에서도 이 조합 그대로 진행되며 가장 오랜 기간 진행을 한 듀오. | |
3.2. 셰프 군단
4. 대결 규칙
8명이 등장하는 만큼, 큰 틀은 8인 룰처럼 게스트 당 2개씩, 총 4개의 주제를 가지고 셰프 8명이 배정되어 1vs1씩 총 4경기를 치르는 방식이나, 과거엔 냉장고를 미리 공개하고 게스트를 제작진이 임의로 배정하던 것과 달리[1], 이번엔 냉장고 공개 이전에 미리 게스트의 주제를 공개하고, 원조 셰프(냉부 셰프)들이 먼저 주제를 정하고, 이후 도전자 셰프들이 원하는 주제 혹은 대결할 셰프를 선택해 들어가서 셰프 배정을 마친 후에 냉장고를 공개하는 방식을 취하고 있다.아직은 초창기라 그런지 과거 100회 특집처럼 시즌 1 출신 원조 셰프 넷과 시즌 2에 새로 영입된 도전자 셰프들[2]의 대결 구도로 시점을 이끄는 양상을 보이고 있으며, 실제로 기존 냉부 출연 셰프들도 로테이션제로 적용되기 때문에 당분간은 이 냉부 셰프 vs 도전자 셰프로 나뉘는 구도를 이어갈 것으로 보인다.[3] 단, 기존에 냉장고를 부탁해에 출연했던 셰프더라도 흑백요리사 등 냉부를 제외한 프로그램에에 출연했다면 '도전자 팀'에 배정되는 것도 가능하다. 실제로 최현석 셰프나 정지선 셰프는 냉부해 출연 경력이 있음에도 둘 다 도전자 팀에도 배정되는 모습을 보여주었다.[4]
또한 원조 셰프 팀의 경우 이전에 출연했던 만큼 냉부의 요리 규칙에 익숙하기 때문인지, 원조 셰프 팀 셰프에게 도전하는 도전자 팀에겐 일종의 어드밴티지인 '1분 특수 룰'(베네핏)이 부과되어있다. 참고로 이건 도전자 개인의 경력과 무관하게 도전자 팀으로 출전하면 사용할 수 있다.[5] 이는 도전자 팀이 '1분 STOP'이나 '1분 먼저하기' 중 하나를 선택하여 고를 수 있는 어드밴티지로, 내용은 다음과 같다. 이 어드밴티지는 요리 대결 시작 전에 사용 및 선택 유무를 고르며 사용하지 않는 것도 가능하다.[6] 이 때문에 기존 15분 타이머 밑에 작게 붉은색으로 1분 타이머가 추가되어 있다.
- 1분 먼저하기: 말 그대로 1분을 먼저하는 권한으로, 이 경우 도전자 측은 총합 16분, 원조 셰프 측은 총합 15분의 요리 시간을 가진다. 아래의 붉은 1분 타이머가 먼저 돌아가며 도전자 측이 먼저 요리를 시작하고, 이 1분 타이머가 끝나게 되면 15분 타이머가 돌아가면서 원조 셰프 측도 요리를 시작한다. 아래의 스탑권과 다르게 발동 시간을 본인이 정할 수 없으나, 반대로 그렇기 때문에 본인이 아예 발동 여부를 신경쓰지 않아도 된다는 강점이 있다.
아래의 스탑권에 비하면 효과 자체는 조금 미비한 편이나, 사실 이 어드밴티지도 마냥 무시하진 못한다. 원조 셰프들이 말했듯이 15분이라는 빠듯한 시간을 고려하면, 1분 추가로 요리의 완성도를 훨씬 더 높일 수 있기 때문. 실제로 이 1분 먼저하기를 사용한 이미영 셰프와 손종원 셰프 모두 3개 내외의 요리를 할 정도로 손이 바쁜 요리들을 하였음에도 무리없이 완성시킬 수 있었을 정도로 이 1분의 어드밴티지는 매우 중요하다.[7] 다만, 1분 먼저 시작하는 탓에 처음엔 모든 셰프들과 MC들의 이목이 도전자에게 집중되는지라 그 부담감이 도전자에게 있을 수 있다는게 가장 큰 단점이다. 실제로 최강록 셰프의 경우도 처음 베네핏 사용을 거부할 때 비슷한 취지의 말을 한 적이 있다.[8]
- 1분 STOP: 말 그대로 1분을 스탑할 수 있는 권한으로, 요리 종료 6분 전까지 도전자 측이 원하는 타이밍에 스탑을 외치면 원조 셰프는 요리를 즉시 중단하고[9] 조리대에서 한 발 뒤로 물러나 붉은 타이머가 다 되는 1분간 대기해야 한다. 이렇게 대기하는 동안 조리 도구를 만지는 것 일체가 금지된다.[10] 발동 타이밍을 본인이 자유롭게 선택할 수 있으나, 후술하듯 최대 리미트가 있는데다, 타이밍을 제대로 재지 못하면 그냥 1분 쉬고 끝나는 수준이 될 수 있기 때문에 언제 발동할지를 세심하게 체크해야 한다는 난점이 존재한다.
멈추는 타이밍이 전적으로 도전자에게 있다는 지나치게 파격적인 권한이라서[11] 제한시간 5분 전보다 1분 먼저 써야 한다. 즉 사실상 제한시간 6분 전이 마지노선이며, 그 미만이 되면 아예 쓸 수 없다. 물론 인간적인 측면상 수 초 정도는 봐주는 것으로 보이지만 원칙상으론 제한시간 6분 전에 써야 하며, 이를 넘어가면 쓰지 못한다.[12] 단 스탑 자체는 어디까지나 원조 셰프 측만 해당되고, 도전자 측은 그동안 요리를 해도 되지만 반대로 같이 요리를 안 해도 규정 위반은 아니다.[13]
- [ 찬스 사용 일람 ]
- ||<tablealign=center><tablebordercolor=#3A3A3A><bgcolor=#3A3A3A><color=#FFFFFF><tablebgcolor=#FFFFFF,#1C1D1F> 회차 ||<bgcolor=#3A3A3A><color=#FFFFFF> 사용자 ||<bgcolor=#3A3A3A><color=#FFFFFF> 찬스 ||<bgcolor=#3A3A3A><color=#FFFFFF> 상대 ||<bgcolor=#3A3A3A><color=#FFFFFF> 비고 ||
1화 이미영 1분 먼저시작이연복 [14] 에드워드 리 1분 STOP최현석 [15] 2화 최강록 찬스 미사용정호영 [16] 박은영 1분 STOP김풍 [17] 3화 최현석 1분 STOP김풍 [18] 박은영 1분 STOP이연복 [19] 4화 최강록 1분 STOP정호영 [20] 권성준 1분 STOP샘 킴 [21] 5화 권성준 찬스 미사용최현석 [22] 손종원 1분 먼저시작샘 킴 [23]
5. 상대전적 및 승률 통계
- 이 프로그램은 의뢰인의 입맛에 맞추는 게 승부의 요점이므로 이 전적이 셰프들의 실력을 평가하는 기준은 아니라는 걸 밝힌다.
5.1. 시즌 2 (2024~ 총결산)
==# 상대전적 및 합산 #==| <rowcolor=#FFFFFF> 셰프군단 | 경기 | 승리 | 패배 | 상대전적 세부사항[24] | 승률[25] | |||||||||||
| <rowcolor=#FFFFFF> 최 현 석 | 김 풍 | 이 연 복 | 정 호 영 | 에 드 워 드 리 | 최 강 록 | 이 미 영 | 박 은 영 | 권 성 준 | 샘 킴 | 정 지 선 | 손 종 원 | |||||
| 최현석 | 3 | 3 | 0 | - | 1:0 | 0:0 | 0:0 | 1:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 1:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 100% |
| 김풍 | 2 | 0 | 2 | 0:1 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0% |
| 이연복 | 2 | 1 | 1 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 1:0 | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 50% |
| 정호영 | 2 | 2 | 0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 2:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 100% |
| 에드워드 리 | 1 | 0 | 1 | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0% |
| 최강록 | 2 | 0 | 2 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:2 | 0:0 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0% |
| 이미영 | 1 | 0 | 1 | 0:0 | 0:0 | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0% |
| 박은영 | 2 | 2 | 0 | 0:0 | 1:0 | 1:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 100% |
| 권성준 | 2 | 0 | 2 | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:1 | 0:0 | 0:0 | 0% |
| 샘 킴 | 2 | 1 | 0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 1:0 | - | 0:0 | 0:0 | 100% |
| 정지선 | 1 | 0 | 0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0:0 | 0% |
| 손종원 | 1 | 0 | 0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | 0:0 | - | 0% |
| <rowcolor=#000000,#FFFFFF> 회차별 승패 기록 | |||||||||||||
| <rowcolor=#000000,#FFFFFF> 회차 | 최현석 | 김풍 | 이연복 | 정호영 | 에드워드 리 | 최강록 | 이미영 | 박은영 | 권성준 | 샘킴 | 정지선 | 손종원 | |
| <colbgcolor=#DCDCDC,#000000><colcolor=#000000,#FFFFFF> 1-2회 | - | - | - | - | |||||||||
| 3-4회 | - | - | - | - | |||||||||
| 5-6회 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| <rowcolor=#000000> 시즌 2 (2024~ ) 합산 기록 | ||
| <rowcolor=#000000> 부문 | 셰프 | 내용 |
| 최다 승리자 | - | - |
| 최저 승리자 | - | - |
| 최장 연승자 | - | - |
| 최다 패배자 | - | - |
| 최저 패배자 | - | - |
| 최장 연패자 | - | - |
| 최고 승률 | - | - |
| 최저 승률 | - | - |
| 최다 결장 | - | - |
| 최저 결장 | - | - |
| 최다 매치 | - | - |
| 최다 특정 상대 승리 | - | - |
| 최다 특정 상대 패배 | - | - |
| <rowcolor=#000000,#FFFFFF> 셰프군단 연간 승리 횟수 | |||||||
| 셰프군단 | 2025 | 2024 | 누적 합계 | ||||
| 최현석 | 2승 | 1승 | - | ||||
| 김풍 | - | - | - | ||||
| 이연복 | - | 1승 | - | ||||
| 정호영 | 1승 | 1승 | - | ||||
| 에드워드리 | - | - | - | ||||
| 최강록 | - | - | - | ||||
| 이미영 | - | - | - | ||||
| 박은영 | 1승 | 1승 | - | ||||
| 권성준 | - | - | - | ||||
| 샘킴 | 1승 | - | - | ||||
| 정지선 | - | - | - | ||||
| 손종원 | - | - | - | ||||
| <rowcolor=#000000,#FFFFFF> 시즌 2 (2024 ~) 합산성적&승률순위 | |||||
| 순위 | 셰프군단 | 합산성적[26] | 순위 | 셰프군단 | 승률순위 |
| 1 | 최현석 | 3전 3승 0패 | 1 | 최현석 | 100% |
| 2 | 박은영 | 2전 2승 0패 | 1 | 박은영 | 100% |
| 2 | 정호영 | 2전 2승 0패 | 1 | 정호영 | 100% |
| 4 | 샘킴 | 1전 1승 0패 | 4 | 샘킴 | 100% |
| 5 | 이연복 | 2전 1승 1패 | 5 | 이연복 | 50% |
| 6 | 에드워드리 | 1전 0승 1패 | 6 | 에드워드리 | 0% |
| 6 | 이미영 | 1전 0승 1패 | 6 | 이미영 | 0% |
| 8 | 권성준 | 2전 0승 2패 | 6 | 권성준 | 0% |
| 9 | 최강록 | 2전 0승 2패 | 6 | 최강록 | 0% |
| 9 | 김풍 | 2전 0승 2패 | 6 | 김풍 | 0% |
| - | 정지선 | 1전 n승 n패 | - | 정지선 | 0% |
| - | 손종원 | 1전 n승 n패 | - | 손종원 | 0% |
6. 방영 목록
7. 기타
7.1. BGM 관련
- 전작에 이어서 일렉트로니카, 하우스 뮤직 사용이 빈번하며, 본 시즌 부터는 클래식 음악 사용 비중도 증가하였다.
- 전 시즌에서 사용된 냉장고 공개 시의 베니 굳맨의 Sing Sing Sing, 재료 선택 시의 자토이치 OST 'Festivo', 대결 시작 시 및 종료 시의 스타워즈의 메인 타이틀 테마곡, 요리 투표시의 베르디의 Dies irae는 유지되었다.
- 1화에서 이연복이 허둥대는 장면에서는 왕벌의 비행이, 이미영 셰프가 밥을 빠뜨렸을 때 여인천하의 타이틀 곡이 재생되었으며, 에드워드 리가 마스크팩으로 최현석을 농락할 때 오페라의 유령이 사용되었다.
- 2화에서는 최강록의 느린 칼질을 보여줄 때 프리츠 크라이슬러의 사랑의 기쁨이 사용되었으며 플레이팅을 할 때에는 안토닌 드보르자크의 8개의 유머레스크 제7번이, 김풍이 박은영의 기름을 절도할 때 미션 임파서블 시리즈의 메인 테마가, 박은영이 1분 스탑을 하려 김풍과 눈치 싸움을 할 때네는 황야의 무법자의 메인 테마가, 빠스를 완성할 때에는 Let It Go가 사용되었다.
- 3화에서 최현석의 요리를 김성주가 평가하고 요리할 때 각각 푸니쿨리 푸니쿨라와 사랑의 인사가, 김풍의 경우는 언더 시즈의 The Takeover가, 스탑 찬스에 걸려 야매 임기응법으로 채를 칠 때에는 Don't Let Me Be Misunderstood가 사용되었으며, 이연복과 박은영의 중식 맞대결에서는 남아당자강과 이얼 쿵푸의 메인 테마곡이, 박은영 셰프가 도전자팀 총동원 유니셰프를 호출하며 머랭을 칠 때에는 아람 하차투리안의 칼춤이, 이연복이 볶기를 시작할 때에는 向天再借五百年이 사용되었다.
- 4화에서 최강록이 재료를 썰 때에는 Karl Zérod의 Rico Vacilon가, 권성준이 전용 팬을 선보일 때 깡이, 권성준이 샘킴의 치즈를 가져갈 때에는 대부의 메인 테마가, 송중기가 리소토를 시식할 때에는 푸니쿨리 푸니쿨라와 ABBA의 Mamma Mia가 사용되었다.
- 5화에서 권성준이 요리할 시에 Accendio가, 김성주가 최현석의 음식을 시식할 때 해야 (HEYA)가 사용되는 등 장원영의 출연으로 인해 IVE의 곡이 다수 선곡되었다.
7.2. 프로그램 관련
- 2024년 넷플릭스에서 방영된 흑백요리사 시즌 1의 흥행에 따라 백수저 셰프들이 상당수 출연했던 이 프로그램이 재조명받는 현상이 발생했다.[27] 그래서인지 흑백요리사 방영 이후 냉장고를 부탁해 방송분 영상들이 유튜브에 지속적으로 올라오고 있는데[28], 댓글창에서는 "물 들어올 때 노를 젓는 것을 넘어 모터를 달았다"는 등의 반응이 다수다.[29] 그 때문인지 5년 만에 이 프로그램이 부활되었다. #
- 프로그램 부활 확정 이후 얼마 지나지 않아 흑백요리사 시즌 1에서 준우승을 차지한 에드워드 리#, 같은 시즌 출연진이자 마스터셰프 코리아 2의 우승자인 최강록이 출연을 확정지었다.[30] 그리고 시즌 1에 출연했던 김풍과 이연복의 출연이 확정되었고#1,#2, MC는 김성주와 안정환이 확정되었다.# 이후 정호영, 최현석, 이미영, 윤남노까지 추가된 셰프 라인업이 공개되었다. 이후 티저 영상을 통해 박은영 셰프가 합류하였다. # 3~4화에는 권성준 셰프가 출연, 샘 킴이 복귀 예정이다. 5-6화에서는 정지선 셰프가 복귀, 손종원 셰프가 출연 예정이다.
- 시즌 1에서는 자주색/와인색이 메인 테마였으나 본 시즌에서는 은색으로 변경되었으며, MC들의 의상도 테마에 맞게 바뀌었다.
[1] 기존 8인 룰은 셰프의 별 갯수마다 1,2,3,4시드로 나뉘어 각 냉장고마다 4개 시드가 모두 배정되도록 하는 방식을 취했다.[2] 공교롭게도 전부 흑백요리사 출연진들이라 졸지에 '흑백팀'으로 불리게 됐다. 물론 냉부 시즌 1 성골 출신이자 흑백요리사 출연진이기도 한 최현석의 경우 방송 참여자의 인원수에 따라 원조 셰프 팀과 도전자 팀 중 한 곳에 배정되는데, 실제로 1~2화에선 냉부 팀으로 나왔으나 3화에선 도전자 팀으로 나와 김풍과 대결을 펼쳤다. 다만 5회에선 비흑백 출신 요리사인 손종원 셰프가 등장하며 순수 흑백팀은 아니게 됐다.[3] 사실 기존에도 100회 특집이나 시즌 중반 이후 게스트 셰프들을 초청하는 모습 등 이러한 냉부 vs 도전자 구도가 꽤 나왔었다. 시즌 2는 이걸 하나의 플룻으로 정착시킨 셈.[4] 최현석 셰프는 3~4회, 정지선 셰프는 5~6회에 도전자 셰프로 출연했다.[5] 실제로 3회에서 최현석은 도전자 팀에 배정되어 냉부 출신임에도 이 베네핏을 사용할 수 있었다. 그리고 김풍을 상대로 사용했다.[6] 실제로 2회에서 최강록의 경우 정호영과의 대결에서 이 특수 룰을 사용하지 않았으며, 이후에도 항상 베네핏 사용 유무와 어떤 베네핏을 쓸지 대결 전에 항상 물어보는 모습을 보여주고 있다.[7] 특히 1회의 이미영 셰프는 대량 조리가 특성이셨기 때문인지 1인 조리임에도 전처리를 대량 기준으로 잡거나 설명 중에 손이 쉬는 등, 굉장히 힘들게 요리했음에도 의외로 시간이 남았다. 물론 밥을 데우는걸 잊었지만 같이 한 이연복 셰프가 시간 부족으로 떡을 제 때 익히지 못했음을 생각하면 본인의 실수만 없었어도 낙승이 나왔을 수 있었던 셈.[8] 정확하겐 양쪽 모두 1분간 자신에게 시선이 집중되는 것이 부담스럽다고 하였다.[9] 단 잡고 있던 팬이나 냄비를 화구 밖으로 빼거나 쏟으면 안 되는 식기를 들고 있는 정도는 허용된다. 다만 다른 냄비를 빼거나 조리 도구의 불을 끄지 못하는 걸 보면 잡고 있던 조리 도구 외의 조리 도구에 손대는 것 자체는 규정 위반으로 보인다. 실제로 스탑을 받은 최현석과 김풍 모두 코앞의 팬 하나만 뺀 게 전부였고 해당 팬을 데우던 불을 끄는 건 물론, 육수를 내거나 감자를 삶는 불 쪽도 전혀 건드리지 않는 모습을 보였다.[10] 정확하겐 '스탑'이라는 말처럼 조리 도구에서 손을 떼거나 이미 쥐고 있는 조리 도구를 계속 쥐는 건 허용되지만, 추가적으로 요리하려는 움직임을 보여선 안 된다. 물론 김풍은 수전증 걸린 모양으로 탈탈탈 털어냈다. 춤추는 건 가능(?)하다[11] 이게 의외로 치명적인 대표적인 사례가 바로 '머랭치기.' 최대한 빠르게 쳐서 거품을 내야하는데, 머랭을 치려다 1분이나 정지가 되면 사실상 치던 머랭은 무조건 실패하기 때문에 새로 도전하거나 아예 포기해야 한다. 실제로 해당 내용을 이연복이 1화에서 최현석이 머랭치는 장면을 보면서 김풍에게 웃으며 언급하기도 했다.[12] 이는 박은영이 타이밍을 재는 동안 김성주가 6분이 넘어가면 어드밴티지를 쓰지 못한다고 계속 주지해주는 발언을 하는 것으로 확정됐으며, 3회에서도 잔여 시간 8분을 고지하며 2분이 지나면 쓰지 못한다고 최현석에게 고지했다.[13] 실제로 에드워드 리는 대결은 공정해야 한다면서 같이 요리를 중단하고 마스크팩을 얼굴에 쓰는 기행을 선보이며 출연자들과 MC들의 대폭소를 유발했다. 그리고 졌다. 참고로 저 마스크팩은 의뢰인인 영탁의 냉장고에서 재료를 가져갈 때 최현석에게 부탁하여 가져간 것이다.[14] 도전자 셰프 최초로 찬스를 사용하였다.[15] 찬스를 사용하긴 하였으나 사실상 예능용으로만 사용하였다.[16] 최초로 찬스를 사용하지 않았으며, 앞선 두 경기에서 스톱과 먼저하기를 모두 본 이후 어느 쪽을 쓰더라도 시선이 쏠리는 점이 오히려 심리적으로 안정감을 못 가질 것 같기 때문에 사용하지 않았다.[17] 에드워드 리가 사실상 예능 요소 위주로 1분 STOP찬스를 사용하였기에 실질적으로 최초로 사용하였다.[18] 도전자 셰프 편으로 넘어가면서 원조 셰프 중 처음으로 찬스를 사용했다.[19] 머랭 문제 때문에 1분 스탑을 도전자 팀 전원 유니셰프 총동원 찬스로 교체하였다.[20] 지난 대결에서 사용하지 않은 것이 패착으로 여겨 선택했으며, 정호영은 안정환의 조언을 받아들여 살사로 받아쳤다.[21] 샘 킴에게 역으로 찬스를 주려 했으나 권성준이 거절했다.[22] 찬스를 사용하고 진 것이 부담이 되어 사용하지 않았다.[23] 세가지 요리를 준비한 탓에 1분 추가를 사용했다.[24] 승:패[25] 승리수/경기수로 계산하여서, 백분율(%)로 소수점 첫째자리까지 반올림한다.[26] 다승 기준이다. 승이 동률이라면 패가 적은 쪽이 우선순위가 된다.[27] 특히나 15분이라는 물리적으로 어마어마한 리미트가 걸린 시간 내에 요리를 해야 한다는 것에 빗대어 흑백요리사를 가짜 광기, 냉부를 진짜 광기에 빗대어 표현하는 경우도 있다.[28] 심지어는 17시간짜리 몰아보기 영상분이 올라오기도 한다.[29] 기존에 유튜브에 업로드된 영상들 대다수가 애매한 타이밍에 잘린 경우가 많아 시청자들의 원성이 자자하긴 했다.[30] 최강록은 마셰코에서부터 보여주던 특유의 행동과 어록 때문에 인기를 끌었고 흑백요리사에서도 마찬가지로 여러가지 유행어를 뽑아내어 사람들의 관심이 컸지만, 정작 본인의 유튜브 채널을 포함한 어떤 외부 활동을 하지 않고 있었기에 사람들의 큰 주목을 받았다.