1. 소개
공식 홈페이지기획의도
우리나라에 존재하는 직업 개수 12,000여 개!
그 중 자신의 일을 ‘천직’이라고 여기며 평생을 바쳐 각 분야 최고 일인자 위치에 오른 인물들!
그들의 땀과 눈물, 신념과 의지의 현장을 담은 감동 다큐멘터리.
<직업의 세계-일인자>는
각종 직업의 최고 권위자가 갖고 있는 ‘열정과 긍지’,
그리고 일인자의 위치에 오르고 그 자리를 지켜내기 위한 ‘숨은 노력과 헌신, 그리고 삶의 애환’을 휴먼다큐멘터리로,
치열한 삶의 현장인 ‘직업의 세계’를 현장다큐멘터리로 담아냅니다.
정상에 선 사람들의 감동적인 삶의 역정은 이 시대에 진지한 직업 성찰과
외길 인생에 대한 진정한 존중을 불러일으킬 것입니다.
우리나라에 존재하는 직업 개수 12,000여 개!
그 중 자신의 일을 ‘천직’이라고 여기며 평생을 바쳐 각 분야 최고 일인자 위치에 오른 인물들!
그들의 땀과 눈물, 신념과 의지의 현장을 담은 감동 다큐멘터리.
<직업의 세계-일인자>는
각종 직업의 최고 권위자가 갖고 있는 ‘열정과 긍지’,
그리고 일인자의 위치에 오르고 그 자리를 지켜내기 위한 ‘숨은 노력과 헌신, 그리고 삶의 애환’을 휴먼다큐멘터리로,
치열한 삶의 현장인 ‘직업의 세계’를 현장다큐멘터리로 담아냅니다.
정상에 선 사람들의 감동적인 삶의 역정은 이 시대에 진지한 직업 성찰과
외길 인생에 대한 진정한 존중을 불러일으킬 것입니다.
EBS의 직업 관련 다큐멘터리 프로그램으로, 한 명의 장인을 대상으로 촬영하여 방영하는 프로그램이다. 직업에 대한 다큐멘터리라는 점은 같은 EBS의 프로그램인 극한직업과 비슷하나 극한직업은 주제가 되는 직업이 일하는 곳에서 여러 사람을 촬영한다면, 이 프로그램은 한 분야에서 일인자의 위치에 오른 한 사람[1]을 촬영하는 것이 차이점이다.[2]
2011년 2월 28일 첫 방송을 하였으며 2012년 8월을 끝으로 1년 동안 휴방했다가 2013년 8월 31일 재개하고 2014년 2월 20일 128화를 끝으로 종영하였다.
2. 방영 목록
| 회차 | 방영일 | 제목 | 비고 |
| 1 | 2011.02.28 | 빵의 진리를 찾아서 - 제과명장 서정웅 | - |
| 2 | 2011.03.01 | ||
| 3 | 2011.03.07 | 열정을 신화로 - 자동차정비 명장 박병일 | - |
| 4 | 2011.03.08 | ||
| 5 | 2011.03.14 | 보석을 넘어 예술로~ 귀금속공예 명장 이상미 | - |
| 6 | 2011.03.15 | ||
| 7 | 2011.03.21 | 땀으로 일궈낸 판매의 신화! 자동차 판매왕, 임희성 | - |
| 8 | 2011.03.22 | ||
| 9 | 2011.03.28 | 과학으로 밝히는 진실-국립과학수사연구원장, 정희선 | - |
| 10 | 2011.03.29 | ||
| 11 | 2011.04.04 | 상품기획의 귀재! - 백화점 머천다이저 성기환 | - |
| 12 | 2011.04.05 | ||
| 13 | 2011.04.11 | 전통의 숨결을 돌에 새기다- 석공예명장 김영찬 | - |
| 14 | 2011.04.12 | ||
| 15 | 2011.04.18 | 옻으로 세계를 감동시킨 칠예가, 전용복 | - |
| 16 | 2011.04.19 | ||
| 17 | 2011.04.25 | 사이버 수사의 기준을 만든다!사이버테러대응센터, 정석화 | - |
| 18 | 2011.04.26 | ||
| 19 | 2011.05.02 | 천년 한지의 맥을 잇다 - 중요무형문화재 한지장, 장용훈 | 중요무형문화재 제117호 한지장 기능보유자 |
| 20 | 2011.05.03 | ||
| 21 | 2011.05.09 | 50년,인간의 내면을 카메라에 담아내다. 다큐멘터리 사진작가, 최민식 | - |
| 22 | 2011.05.10 | ||
| 23 | 2011.05.16 | 조선 도예의 맥을 이어오는 사기장, 김정옥 | 중요무형문화재 제 105호 사기장 기능보유자 |
| 24 | 2011.05.17 | ||
| 25 | 2011.05.23 | 쇠의 마음을 읽다 - 단조 명장, 주용부 | - |
| 26 | 2011.05.24 | ||
| 27 | 2011.05.30 | 삶을 디자인하다 - 인테리어 디자이너, 이종환 | - |
| 28 | 2011.05.31 | ||
| 29 | 2011.06.06 | 0.6초에 사람의 감성을 사로잡다 - 산업디자이너 김영세 | - |
| 30 | 2011.06.07 | ||
| 31 | 2011.06.13 | 목조각을 예술의 경지로 승화시킨 목조각장, 박찬수 | 중요무형문화재 제 108호 목조각장 기능보유자 |
| 32 | 2011.06.14 | ||
| 33 | 2011.06.20 | 숨 쉬는 철그릇에 혼을 불어넣다-[[다이캐스팅|주물]장 김종훈 | 경기도무형문화재 제45호 주물장 기능보유자 |
| 34 | 2011.06.21 | ||
| 35 | 2011.06.27 | 50년,옥에 예술혼을 새기다-중요무형문화재 100호 장주원 | 중요무형문화재 100호 옥장 기능보유자 |
| 36 | 2011.06.28 | ||
| 37 | 2011.07.04 | 나는 춤꾼이다 - 팝핀 현준 | - |
| 38 | 2011.07.05 | ||
| 39 | 2011.07.11 | 한과의 세계화를 꿈꾼다 - 한과 명인 김규흔 | - |
| 40 | 2011.07.12 | ||
| 41 | 2011.07.18 | 흙과 불로 맥을 잇다 - 제와장 한형준 | 중요무형문화재 제91호 제와장 기능보유자, 제와장이란 기와를 만드는 장인을 말한다. |
| 42 | 2011.07.19 | ||
| 43 | 2011.07.25 | 전통 매듭에 숨결을 불어넣다 - 매듭장 김희진 | 중요무형문화재 제22호 매듭장 기능보유자, 매듭장이란 노리개같은 전통 매듭장식을 만드는 장인이다. |
| 44 | 2011.07.26 | ||
| 45 | 2011.08.01 | 하늘이 내린 재주꾼, 화각장 이재만 | 중요무형문화재 제109호 화각장 기능보유자, 화각이란 쇠뿔(소의 뿔)을 얇게 갈아 만든 종잇장 처럼 얇고 투명한 판이다. 화각장은 여기에 문양을 그리고 채색하여, 기물에 붙여 꾸미는 사람이다. 주로 전통 장,농,사방탁자,문갑에서 볼수 있다. |
| 46 | 2011.08.02 | ||
| 47 | 2011.08.08 | 한민족의 삶을 화폭에 담다 - 민화의 대가 송규태 화백 | - |
| 48 | 2011.08.09 | ||
| 49 | 2011.08.15 | 두드림의 미학, 유기장 이봉주 | 중요무형문화재 제77호 유기장 기능보유자 |
| 50 | 2011.08.16 | ||
| 51 | 2011.08.28 | 나주 소반의 전통을 잇다- 나주소반장 김춘식 | 중요무형문화재 제99호 소반장 기능보유자, 소반이란 음식그릇을 올리는 작은나무상인데, 제사상앞, 향올리는 작은상으로 친숙하다. |
| 52 | 2011.08.29 | ||
| 53 | 2011.09.04[3] | 세계를 들어올린 작은 거인, 전병관 감독 | 전 역도선수, 은퇴 후 감독으로 장미란 등의 후배양성에 힘썼다. |
| 54 | 2011.09.05 | 대한민국 재정주치의를 꿈꾼다 보험왕 정미경 | - |
| 55 | 2011.09.12 | 경마 1000승의 신화, 조교사 신우철 | 조교사란 승마를 훈련시키는 사람을 말한다. |
| 56 | 2011.09.19 | 한국 발레의 살아있는 신화, 발레리노 이원국 | - |
| 57 | 2011.09.26 | 외팔로 만든 5만 켤레 특수구두 장인, 남궁정부 | 1995년도에 지하철 사고로 한쪽 팔을 잃었고, 외팔로 특수구두[4] 를 만든다. |
| 58 | 2011.10.03 | 눈속임의 비밀, 특수분장사 윤예령 | - |
| 59 | 2011.10.10 | 손끝으로 달콤한 예술을 빚다! 설탕공예가 최두리 | - |
| 60 | 2011.10.17 | 싸움소 조련사 이진구 | - |
| 61 | 2011.10.24 | 동충하초의 세계화, 성제모 | - |
| 62 | 2011.11.07 | 북한산 산악구조대 김창곤 | - |
| 63 | 2011.11.14 | 일본화과자의 명인 니시오 사토시 | - |
| 64 | 2011.11.21 | 한(韓)의학의 맥을 잇다. 한의학자 변정환 | - |
| 65 | 2011.11.28 | 그림으로 풀어내는 이야기꾼, 만화가 방학기 | - |
| 66 | 2011.12.05 | 한국 소화기 치료 내시경의 선구자, 심찬섭 교수 | - |
| 67 | 2011.12.12 | 한국추리소설의 대중화, 김성종 작가 | - |
| 68 | 2011.12.19 | 특수비행팀 블랙이글스, 전욱천 조종사 | - |
| 69 | 2011.12.26 | 한국뮤지컬의 세계화, 윤호진 연출가 | - |
| 70 | 2012.01.02 | 유네스코 인류무형유산 택견,정경화 | 중요무형문화제제 76호 택견 예능 보유자. |
| 71 | 2012.01.09 | 우리시대 최고의 소리꾼, 안숙선 | - |
| 72 | 2012.01.16 | 어린이 콘텐츠 제작자, 최신규 | 손오공회장, 탑블레이드 장난감으로 1조원의 매출을 올렸다고 한다. |
| 73 | 2012.01.29 | 일본 초밥의 명인, 오노 지로 | - |
| 74 | 2012.01.30 | 장르를 아우르는 음악가, 김희갑 | 조용필의 노래 킬리만자로의 표범을 작곡했다. |
| 75 | 2012.02.06 | 중국 그림자극 피영(皮影) 제작자 왕텐원 | - |
| 76 | 2012.02.13 | 가구 제작 1호 명장 소병진 | 전라북도 무형문화재 제19-3호 소목장 기능 보유자, 조선한식가구인 "전주장"을 만든다. |
| 77 | 2012.02.20 | 홍콩 딤섬 명인 람만퐁 | - |
| 78 | 2012.02.28 | 2011년 최고의 외환딜러 김인근 | - |
| 79 | 2012.03.06 | 서비스의 달인, 일본의 오카미(女將) | 이 프로 특징상, 제목의 "오카미"가 사람 이름이라 착각할 수 있는데, 오카미는 일본 숙박시설 료칸의 안주인을 뜻한다. 이 회에 나오는 오카미의 이름은 "사에키 마유미" |
| 80 | 2012.03.13 | 최고의 연극배우 백성희 | - |
| 81 | 2012.03.20 | 3쿠션 당구 김정규 | - |
| 82 | 2012.03.27 | 혁신의 귀재 엔지니어 김병희 | - |
| 83 | 2012.04.03 | 음반 엔지니어 황병준 | - |
| 84 | 2012.04.10 | 남자모델1호 도신우 | - |
| 85 | 2012.04.17 | 1세대 바리스타 박이추 커피를 말하다 | - |
| 86 | 2012.04.24 | 대금 명인 이생강 | 중요무형문화재 제45호 대금산조 예능보유자. |
| 87 | 2012.05.01 | 미니어처 제작의 선구자 기흥성 | 건축모형을 제작하는데, 아파트,빌딩 분양시에 사용하는 모형이나 역사적건물 모형 등을 만든다. |
| 88 | 2012.05.08 | 한국방송 드라마의 증인 장형일 PD | 야인시대를 연출하였다. |
| 89 | 2012.05.15 | 줄타기 명인 김대균 | 중요무형문화재 제58호 줄타기 예능보유자 |
| 90 | 2012.05.22 | 합창 지휘자 윤학원 | - |
| 91 | 2012.05.29 | 국제회의 연출가 최태영 | - |
| 92 | 2012.06.05 | 시계수리 명장 장성원 | - |
| 93 | 2012.06.12 | 수제 클래식 기타 제작가 엄태흥 | - |
| 94 | 2012.06.19 | 기계 금형 명장 고재규 | 금형이란 제품의 대량생산을 위해 만든 금속 틀이다. |
| 95 | 2012.06.26 | 춤인생 80년 이매방 | 중요무형문화재 제27호 승무와 제97호 살풀이춤 예능보유자. |
| 96 | 2012.07.03 | 쇼핑호스트 1호 유난희 | - |
| 97 | 2012.07.10 | 두드림 음악인생 류복성 | 재즈연주가이자 드러머이다. |
| 98 | 2012.07.17 | 휴먼 로봇의 개발자 오준호 | KAIST 교수이며 그의 연구팀이 휴보를 개발하였다. |
| 99 | 2012.07.24 | 한산모시짜기의 명인 방연옥 | 중요무형문화재 제14호 한산모시짜기 기능보유자. 한산모시는 충청남도 서천군의 특산물이다. |
| 100 | 2012.07.31 | 병 안의 예술 내화(內畵) 명인 왕시싼 | 투명한 용기안에 그림을 그린다. |
| 101 | 2012.08.07 | 한복 명장 김영재 | - |
| 102 | 2012.08.14 | 소리공학자 배명진 | - |
| 103 | 2012.08.26 | 중국 수제 신발의 명인 허카이잉 | - |
| 104 | 2013.08.31 | 꽃소금을 든 남자. 소금장인 박형기 | - |
| 105 | 2013.09.07 | 항만의 지휘자 도선사 이귀복 | - |
| 106 | 2013.09.14 | 동물과 사람을 잇다.동물행동교정훈련사 이웅종 | TV 동물농장으로 유명한 사람 |
| 107 | 2013.09.21 | 떡,맛과 멋을 디자인하다. 명인 최순자 | - |
| 108 | 2013.09.28 | '시속430Km'꿈이 달린다.고속철 수석연구원 김기환 | 이 편에는 차세대 고속철 해무가 나온다 |
| 109 | 2013.10.05 | 야구를 말하다. 야구해설가 허구연 | - |
| 110 | 2013.10.12 | 건강한 젖소,깨끗한 우유 .대동물수의사 김영찬 | - |
| 111 | 2013.10.26 | 말과 소통하는 장제사 신상경 | 장제사란 편자를 만드는 사람이다. |
| 112 | 2013.11.02 | 김치명인 1호 김순자 | - |
| 113 | 2013.11.10 | 이산의 아픔,희망으로 이어주는 이건수 경위 | 경찰청실종아동찾기센터에서 장기실종을 담당한다. |
| 114 | 2013.11.14 | 모래에 혼을 불어넣다-샌드 애니메이션 작가 김하준 | - |
| 115 | 2013.11.21 | 야생동물들의 아빠 한효동 | 2001년도 국내 최초로 인공포육장 개설, 어미의 보살핌을 받지 못하는 새끼들을 보살핀다. |
| 116 | 2013.11.28 | 대한민국의 기타리스트 함춘호 | - |
| 117 | 2013.12.05 | 요리名家의 맥을 잇다 요리연구가 이종임 | - |
| 118 | 2013.12.12 | 무대,예술이 되다 무대미술가 박동우 | - |
| 119 | 2013.12.19 | 한국의 미(美)로 세계를 매혹하다 가방디자이너 조명희 | - |
| 120 | 2013.12.26 | 몸짓,세상에 말을 걸다. 현대무용 안무가 안애순 | - |
| 121 | 2014.01.02 | 1/6세상 피겨아티스트 이찬우(피규어 아티스트) | - |
| 122 | 2014.01.09 | 55년 마술인생 윤왕국 | - |
| 123 | 2014.01.16 | 희망을 연주하다 리코더 마이스터 조진희 | - |
| 124 | 2014.01.23 | 세상의 에너지를 생각하다 보일러명장 성광호 | - |
| 125 | 2014.01.30 | 세상에서 가장 달콤한 직업 쇼콜라티에. 국내1호 김성미 | - |
| 126 | 2014.02.06 | 영혼을 불어넣는 손 유영남박제사 | - |
| 127 | 2014.02.13 | 마리오네트를 아시나요?줄인형 예술가 김종구 | - |
| 128 | 2014.02.20 | 악기를 건축하다. 파이프오르간 마이스터 홍성훈 | - |