''' [[마스터셰프 코리아| 마스터셰프 코리아]]의 심사위원 및 역대 우승자 · 준우승자 ''' | |||||||
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1 | 2012 | 김승민 | 박준우 | ||||
2 | 2013 | 최강록 | 김태형 | ||||
3 | 2014 | 최광호 | 국가비 | ||||
4 | 2016 | 김정현 | 옥영민 | 송훈 | }}}}}}}}} |
[[흑백요리사: 요리 계급 전쟁|]] 백수저 | |||||
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2017-2019 미슐랭 1스타 오너 셰프 황진선 | |||||
국내 첫 미슐랭 1스타 前 총괄 셰프 방기수 | |||||
<colbgcolor=#232130><colcolor=#fff> 김승민 Kim Seung Min | |
출생 | 1971년 6월 29일 ([age(1971-06-29)]세) |
국적 | [[대한민국| ]][[틀:국기| ]][[틀:국기| ]] |
직업 | 요리사 |
학력 | 동경 조리사 전문학교 (일본요리 전공) |
소속 | 모리노 아루요 (오너셰프 / 2014~현재) 아루요 (오너셰프 / 2010~2019) Ra Sendai (차장 / 2000~2002) |
소속사 | 어드밴스드 퀴진[1] |
링크 |
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1. 개요
대한민국의 요리사.현재 제주도 애월읍에서 일식당 모리노 아루요를 운영중이다.
2. 상세
서울에서 일식당을 운영하다가, 2012년 마스터셰프 코리아(시즌 1)에 출연하여 우승하였다. 이 때 준우승한 사람이 바로 냉장고를 부탁해에 출연했었던 박준우 기자이다. 이후 암 투병 중인 아내의 건강을 위해 제주도로 내려가 새로 일식당을 열었다.[2][3]방송 고정 출연은 마스터셰프 코리아 우승 이후 마스터셰프 코리아 셀러브리티와 2015년 '5프닝'을 제외하면 딱히 없었으나, 2019년부터 냉장고를 부탁해의 셰프 군단에 합류했다.
냉장고를 부탁해 하차 이후[4] 방송 활동은 하지 않고 있으며, 현재는 식당 운영에만 집중하고 있다. 원래 초반에 열었던 식당은 현재 후배가 이어받아 운영하고 있다. 김승민은 새로 창업하여 식당을 운영중이다.
2024년 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 1에 백수저 요리사 20인 중 한 명으로 박준우와 나란히 등장한다.
현재 어드밴스드 퀴진이라는 셰프 에이전시 소속이다.
3. 방송 출연
3.1. 마스터셰프 코리아
3.2. 냉장고를 부탁해
자세한 내용은 김승민/냉장고를 부탁해 문서 참고하십시오.3.2.1. 냉장고를 부탁해 레시피
자세한 내용은 김승민/냉장고를 부탁해 15분 레시피 문서 참고하십시오.4. 둘러보기
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[1] 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 1에 출연하였던 셰프들이 대거 소속되어 있다. 남정석, 박준우, 흑수저 임태훈(철가방 요리사), 김미령(이모카세 1호), 박지영(키친 갱스터), 조광효(만찢남) 이외에도 여러 경력을 가진 다양한 셰프들이 있다[2] 안타깝게도 부인은 2019년 4월에 작고.[3] 해당 가게는 효리네 민박 시즌2에서 잠깐 등장했었다. 박보검에게 맛 칭찬을 듣자 '맛없는건 할 줄 몰라요'라고 위트있게 던지는 멘트는 덤. 그리고 그 멘트를 4년째 듣고있어 지긋지긋하다며 이효리에게 타박받았다.[4] 부인상으로 인해 하차하였으며, 대신 송훈 셰프가 출연하게 되었다.