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冬瓜茶 [1]
1. 개요
동아차는 동아(동과)의 씨, 열매를 우려낸 차이다. 동아가 무엇인지 잘 모르는 사람은 동아 문서의 1번 문단을 참조. 수박과 무 사이의 맛이 나기 때문에 맛이 별로라서 생소한 사람이 많다. 동아를 채집하고 남는 씨앗을 동과자라고 부른다. 이 씨앗을 채취하여 햇볕에 말린 후 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다.그 후 후 동아씨를 물 500g 과 씨앗을 넣고 물에 달여서 마시면 된다. 또한 동과피를 넣어서 시원하게 마셔도 되는데 동과피를 건조시켜 10g 정도 넣고 달여서 마시면 된다.
얼음을 넣어서 냉차로 마시거나 기호에 따라서 꿀이나 설탕을 넣어 마시면 된다. 대만에서는 동아가 많이 재배되기 때문에 동아차가 여름에 인기가 많다고 한다. 또한 동아를 설탕에 졸인 뒤, 이를 굳히고 포장한 제품을 팔기도 한다. 거기에 물만 붓고 마시면 되는 식
음료 체인점 공차에서도 팔고 있다. 윈터멜론 밀크티가 바로 이것이다. 현재는 단종
홍루이젠에서도 동과차를 판매하고 있으며, 그 외에 인터넷이나 외국마트에서도 캔으로된 동과차를 판매하고 있다.
여담으로 집에서 차가운 둥글레차에 설탕을 타먹으면 캔 동과차와 꽤 비슷한 맛이 난다.