| 🍵 차 (茶) | |||
| {{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:calc(1.5em + 5px); word-break: keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-5px -1px -11px" | 종류 | <colbgcolor=#b5be83>녹차 | 우전차 · 세작 · 호지 · 아타이 |
| 청차 | 우롱차 | ||
| 홍차 | 다즐링 · 밀크티 · 버블티 · 아삼 · 일월담 · 짜이 · 차옌 · 차이 (리제) | ||
| 흑차 | 보이차 · 청태전 | ||
| 백차 | 백차 | ||
| 탄산발효 | 콤부차 | ||
| 제조 | 제법 | 말차 · 엽차 | |
| 다구 | 다관 (사모바르 · 자사호 · 탕관) · 찻잔 (개완 · 다완) · 스트레이너 · 티백 | ||
| 차 문화 | 다과 · 다과회 · 다례 · 다방 · 티타임 | ||
| 대용차 | |||
| <colbgcolor=#e3e6d0><colcolor=#5f6732>ㄱ | <colcolor=#000,#fff>가지차 · 감잎차 · 감초차 · 강죽차 · 개암차 · 결명자차 · 계지차 · 계화차 · 고삼차 · 곽향차 · 구기자차 · 국화차 · 귤피차 · 귤화차 · 길경차 · 꿀물 | ||
| ㄴ~ㄷ | 냉이차 · 냉차 · 노각차 · 녹두차 · 누룽지차 · 당귀차 · 당근차 · 대나무차 · 대추차 · 대파차 · 더덕차 · 도화차 · 돌배차 · 동백차 · 동아차 · 돼지감자차 · 두충차 · 두향차 · 둥굴레차 · 들깨차 · 딸기차 · 땅콩차 | ||
| ㄹ~ㅂ | 레몬차 · 루이보스차 · 마늘차 · 마름차 · 매실차 · 매화차 · 머위차 · 메밀차 · 모과차 · 목련차 · 목향차 · 무잎차 · 민들레차 · 방풍차 · 버섯차 · 벚꽃차 · 보리차 · 복령차 · 복숭아차 · 비트차 · 비파차 | ||
| ㅅ | 사과차 · 산약차 · 삽주차 · 상지차 · 새삼차 · 생강차 · 석류차 · 설차 · 소태차 · 속단차 · 솔잎차 · 송담차 · 송화차 · 수박차 · 수수차 · 수유차 · 시호차 · 쌍화차 · 쑥차 | ||
| ㅇ | 아욱차 · 앵두차 · 양파차 · 여주차 · 연근차 · 연잎차 · 영지차 · 예르바 마떼 · 오디차 · 오미자차 · 오이차 · 옥수수수염차 · 옥수수차 · 와송차 · 우슬차 · 우엉차 · 울금차 · 원지차 · 유자차 · 율무차 · 으름차 · 은행차 · 인동차 · 인삼차 · 잇꽃차 | ||
| ㅈ~ㅊ | 자두차 · 자몽차 · 자색옥수수차 · 자소차 · 작두콩차 · 작약차 · 잔대차 · 장미차 · 재스민차 · 지황차 · 참깨차 · 참외차 · 창포차 · 치자차 · 치커리차 | ||
| ㅌ~ㅎ | 탱자차 · 토란차 · 파인애플차 · 팥차 · 포도차 · 한라봉차 · 해바라기차 · 허브차 · 헛개나무차 · 현미차 · 형개차 · 호두차 · 호박차 · 홍삼차 · 황기차 · 후박차 · 후추차 · 히비스커스차 | }}}}}}}}} | |
1. 개요
다과회(茶菓會)는 과자를 곁들이며 차를 마시는 모임을 일컫는다. 녹차나 홍차 등을 마시기도 하지만[1] 일반적으론 그냥 과일 주스를 마시는 경우가 많다. 달달하고 부드러운 케이크류나 떡과 같은 것들을 주로 곁들인다.영어로는 티타임(tea time)이라고 한다. 경우에 따라 refreshments라고 하기도 하는데 이 경우는 어떤 공식 행사에 참석한 사람들에게 제공하는 간단한 간식을 의미하는 다과이다.
종로구에서는 시보(수습, 견습) 기간을 무사히 잘 마친 공무원들을 위해서 구청장이 직접 다과회를 하기도 한다. 사실 이는 과거 '시보떡'이라는 악습[2]을 근절하기 위해 나온 것. 비단 종로구뿐 아니라 다른 지차제들에서도 시보떡 악습을 근절하기 위해 도지사&시장&군수&구청장 등이 직접 다과회를 하기도 한다고.
2. 대중 매체에서
만화나 소설에서는 화기애애한 분위기보다는 주로 우아한 분위기를 연출하고자 할 때 쓰이며 귀족적인 분위기를 내는 캐릭터가 등장하는 경우가 많다. 홍차와 케이크, 쿠키는 기본. 샌드위치도 포함한 핑거 푸드를 담는 자그만 3층짜리 접시 스탠드인 티어 트레이(Tier tray) 내지는 티어 스탠드(Tier stand)[3]도 필수요소로 들어간다.루이스 캐럴의 소설 이상한 나라의 앨리스에는 매드 해터, 마치 헤어, 도마우스가 매드 티 파티를 연다. 디즈니 애니메이션 이상한 나라의 앨리스에서도 매드 해터, 마치 헤어, 들쥐가 티 파티를 열고 앨리스가 참석한다.
일부 작품에서는 매우 자주 다과회 장면이 나온다. 케이온![4] 이나 마리아님이 보고 계셔, 블루 아카이브[5] 등. 매일 다과회를 하고 있는 캐릭터로서는 마법소녀 마도카☆마기카 포터블의 칸델로로가 있다. 극장판 마법소녀 마도카☆마기카 [신편] 반역의 이야기에서는 다섯 마법소녀들이 일종의 제령의식으로서 다과회를 하기도 한다. 무엇보다도 비교가 불가능한 대단한 대중매체의 다과회 중의 다과회는 바로 사황 샬롯 링링의 토트랜드의 다과회다. 이곳은 아예 다과회를 축제로 하고 빅맘은 반드시 이 다과회를 중요시 한다.
사실 이는 동양 쪽에서 지니는 다과회 문화 = 고상한 귀족/상류층 문화라는 인식 때문에 나오는 장면들이라 볼 수 있다. 한국이든 일본이든 다과회(티파티) 하면 잘 차려입은 사람들이 하하호호 하며 고급스런 분위기 속에서 차와 디저트를 우아하게 즐기는 모습부터 먼저 떠올리니...[6]
미국 영화나 만화 등에선 주로 어린 여아들이나 친구가 없는 왕따 캐릭터들이 뒷마당에서 찻상을 차린 다음 의자에 인형들을 앉혀놓고 혼자 차를 마시며 인형들과 대화를 나누는 장면이 간간히 나온다. 일례로 영화 콘 에어에서 콘 에어가 사막에 착륙했을때 살인마 갈랜드가 소녀를 처음 만났을때 소녀는 혼자서 다과회를 하는 중이었다. 다과회를 여는 캐릭터는 거진 찐따 수준의 설정이 붙은 캐릭터라고 생각하면 될 정도다. 똑같은 상황 설정인데 지구 이쪽에서는 고상함의 클리셰, 지구 저쪽에서는 찌질함의 클리셰가 되는 것. 물론 예외는 언제나 존재한다.
[1] 차의 쓴 맛이 달콤한 디저트류와 궁합이 제법 잘 맞는다. 달달한 것만 먹으면 쉽게 물릴 수 있으니 쓴맛으로 입가심을 해주는 것. 특히 느끼한 크림류나 치즈류가 들어간 디저트류의 경우 달고 느끼해서 쉽게 물리기에 차로 입가심해주는게 꽤 중요하다.[2] 시보 기간을 마친 공무원들이 자신이 속한 과의 모든 선배 공무원들에게 일일이 떡들을 돌려야 되는 것. 별 거 아닌 것 같지만 막상 해 보면 월급의 절반이 나간다.[3] 층마다 놓이는 티푸드의 종류와 먹는 순서가 다 다르다. 자세한 것은 애프터눈 티 문서 참고.[4] 동아리물이며, 주인공들 모두 경음악부고 스토리도 밴드인데...실제론 먹방부라고 사람들이 그럴 정도다.[5] 티파티 한정.[6] 다만 서양권의 차 문화 자체는 서민층이나 전장 한복판의 군인들도 즐길 정도로 대중적인 문화긴 했다. 그러나 서양권의 티파티 하면 동양 사람들이 떠올리는 고급스런 이미지의 다과회 문화의 경우 영국 상류층 여성들이 시작한게 맞다. 상류 여성들이 다과회를 사교수단의 하나로 삼으면서 다과회에서 고급스런 찻잔 세트 등을 뽐내며 교양 등을 서로 경쟁적으로 자랑하게 되었기 때문.