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| <colbgcolor=#00458c><colcolor=#fff> 정식 명칭 | 매일유업 주식회사 | ||
| 영문 명칭 | Maeil Dairies Co., Ltd. | ||
| 한문 명칭 | 每日乳業 | ||
| 국가 | [[대한민국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] | ||
| 설립일 | 2017년 5월 1일[1] | ||
| 대표자 | 김선희 | ||
| 본사 | 서울특별시 종로구 종로1길 50 | ||
| 공장 | {{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: calc(1.5em + 5px)" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -5px -1px -11px" | 평택공장 | |
| 경기도 평택시 진위면 진위서로 63 | |||
| 광주공장 | |||
| 광주광역시 광산구 어등대로 511 (운수동) | |||
| 경산공장 | |||
| 경상북도 경산시 진량읍 대학로 1090 | |||
| 청양공장 | |||
| 충청남도 청양군 청양읍 충절로 1355-58 | |||
| 영동공장 | |||
| 충청북도 영동군 매곡면 괘방령로 730-20 | |||
| 아산공장 | |||
| 충청남도 아산시 영인면 영인로202번길 61-23 | |||
| 상하공장 | |||
| 전라북도 고창군 상하면 진암구시포로 412 | }}}}}}}}} | ||
| 홈페이지 | | ||
| 기업 정보 {{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: calc(1.5em + 5px)" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -5px -1px -11px" | <colbgcolor=#00458c><colcolor=#fff> 창업자 | <colcolor=#373a3c,#ddd>김복용 | |
| 대표자 | 김선희 | ||
| 기업 규모 | 중견기업 | ||
| 상장 여부 | 상장기업 | ||
| 상장 시장 | 코스닥시장 (2017년 ~ 현재) | ||
| 종목 코드 | 267980 | ||
| 편입 지수 | 코스닥지수 코스닥 프리미어 | ||
| 직원 수 | 2,138명 (2020.12.31) | ||
| 자본금 | 39억 2,181만 9,000원 (2021년 기준) | ||
| 매출액 | 연결: 1조 5,518억 6,954만 6,714원 (2021) 별도: 1조 5,435억 7,264만 4,708원 (2021) | ||
| 영업이익 | 연결: 877억 9,740만 5,868원 (2021) 별도: 939억 341만 2,340원 (2021) | ||
| 순이익 | 연결: 742억 4,521만 5,795원 (2021) 별도: 803억 3,265만 3,039원 (2021) | ||
| 자산총액 | 연결: 9,816억 9,918만 4,474원 (2021) 별도: 9,915억 4,819만 7,475원 (2021) | ||
| 부채총액 | 연결: 4,844억 734만 3,509원 (2021) 별도: 4,805억 146만 710원 (2021) | ||
| 부채비율 | 연결: 97.41% (2021년 기준) 별도: 94.02% (2021년 기준) | }}}}}}}}} | |
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1. 개요
서울우유와 남양유업과 함께 국내 3대 유제품 업계 중 하나로 꼽히는 대한민국의 유제품 및 유가공업 회사. 다른 회사에 비하면 규모가 작지만 나름대로 알차다. 고급화 전략으로 시작한 폴바셋을 자회사를 통해 운영하고 있다.공장은 경기 평택 등지에 7개를 두고 있으며, 노조는 한국노총 식품노련 소속이다.
2. 역사
정부와 민간주주 진암 김복용[2]과의 50:50 분배 형식의 정부출자기관으로 시작해서 민영화된 기업이라는 특징을 지니고 있다. 1969년 낙농 및 축산업 진흥을 위해 농어촌개발공사에 의해 자본금 1000만 원으로 한국낙농가공(약칭 한국낙농)으로 설립되었다. 1972년부터 일본 모리나가 사와 기술제휴를 맺어 이듬해부터 사명을 한국낙농유업으로 바꾸고 전라남도 광산군 송정읍 운수리[3]에 호남공장을 세워 '매일' 브랜드의 시초인 '매일우유'를, 1974년 경기도 평택군(현 평택시)[4] 진위면 가곡리에 중부공장을 세워 '매일분유'를 잇달아 출시하여 유제품 사업에 처음으로 진출하였다. 1975년에는 현 앱솔루트 맘스쿨의 전신인 '매일분유 어머니교실'을 세워 육아교육을 실시했으며, 1978년 경상북도 경산군 진량면 신상동(현 경산시 진량읍 신상리)[5]에 영남공장 준공 후 '매일요구르트'를 출시하였다.1980년에 현 사명인 매일유업으로 변경했다. 1981년 본사를 장충동 태광빌딩으로 옮기고 네덜란드의 도모 사, 독일의 밀루파 사 등과 기술 제휴하는 등 제품의 질 향상에 심혈을 기울여 1983년에 '매일맘마'와 함께 맘마밀의 전신인 '밀루파 매일'을 출시하고 1986년에는 중앙연구소를 세워 신제품 개발에 주력하여 1988년에는 과즙음료 '피크닉'을, 1989년에는 독일 스트로만과 사노피랑 기술제휴 맺고 요구르트 '비피더스'와 호상요구르트 '바이오거트'를 각각 내고, 뉴질랜드낙농공사 합작으로 '한국뉴질랜드치즈'(얼마 안 가 '매일뉴질랜드치즈'로 변경)를 세웠다. 1990년 '허쉬초콜릿 드링크', 1991년 '치즈피아'(매일뉴질랜드치즈), 1992년 '썬업', 1996년 '매일 1등급 우유' 등을 각각 출시하였으며, 1995년부터 'Maeil'이라고 쓰인 영문 로고를 썼다.
1997년 김복용 회장의 장남 김정완이 대표이사 사장에 취임한 뒤 2세 경영체제가 확립됐고, 1999년에 농수산물유통공사가 가진 35.7%의 지분을 대주주 김복용 회장 등 민간주주 25명에게 넘겨 민영화하면서 코스닥시장에 등록했다. 2001년부터는 기존의 젖소머리 CI를 버리고 영문 로고를 CI로 삼은 뒤 자회사 레뱅드매일을 세웠고, 2002년 뉴질랜드 측이 지닌 매일뉴질랜드치즈 지분 절반도 사들인 뒤 2005년 '소화가 잘되는 우유'를 출시하고 주한미군 군납자격을 취득했다.
2006년 김복용 회장 사후 김정완 사장이 가업을 이어 2010년 (주)상하를 합병했고, 2013년 폴바셋 사업부문을 분할해 엠즈씨드를 세웠다. 2016년 9월에는 그 동안 우유업계에서 1위 자리를 지켜오던 경쟁사 서울우유를 제치고 매출 1위를 기록하였다.# 2017년 유제품가공부문이 '매일유업'이란 명칭으로 분사됐고, 구 법인은 지주사로 전환 후 '매일홀딩스'가 됐다.
3. 특징
창업주는 함경남도 북청군 출신 실향민 진암 김복용이다. 2006년에 김복용이 세상을 뜬 뒤 지금은 장남인 김정완이 회장을 맡고 있다. 삼남 김정민은 자회사 중 아동복전문회사인 제로투세븐의 대표를 맡고 있다. 외동딸 김진희는 매일유업의 물류를 책임지는 평택물류를 맡고 있다. 김정완 회장의 후계자로는 장남인 김오영씨가 유력하다고 알려져 있다. 현재 사장은 김선희이다.2016 시즌부터 3년간 K리그 수원 삼성 블루윙즈의 후원사였다. 수원 삼성의 유니폼에 삼성 계열사가 아닌 다른 업체가 새겨진 것은 매일유업이 최초[6]. K리그에서 팀에 대한 애정이 둘째 가라면 서러운 수원 팬들은 구단을 후원해주는 회사에 대한 고마움을 보여주기 위해 SNS에서 제한맨 밈에서 따온 제발 수원 팬이면 매일우유 마십시다 즉, 제수매 해시태그 캠페인을 자발적으로 펼치기도 했다. 하프타임때는 센터서클에 젖소 형상의 대형 풍선을 설치해 이목을 끌었고 경기 안팎으로 다양한 이벤트를 진행하는 등 스포츠 마케팅의 좋은 선례를 남겼다고 평가받고 있다. 같은 삼성 계열사 농구단인 서울 삼성 썬더스와 용인 삼성생명 블루밍스도 2016~2017 시즌부터 유니폼 스폰서를 지원하였다. 서울 삼성 썬더스 및 용인 삼성생명 블루밍스의 홈경기가 열릴 때마다 관련 이벤트를 열며, 4쿼터 시작 전에는 '매일 타임'이라는 응원 타임을 마련한다.
현재 한국의 중견기업 이상 기업 가운데 여성 임원 비율이 가장 높은 50%인 것으로도 유명하다.
그 외에 1997~2011년까지 SBS 8 뉴스 시보 스폰서를 맡았다.
광주광역시 광산구에 위치한 매일유업 공장 직원들이 모여 만든 광주 매일유업 FC라는 아마추어 축구팀이 대한민국 6부리그인 K6리그 광주 C리그에 참가하고 있다.
인천광역시를 연고로 한 2006 한국바둑리그 참가팀이기도 한다.
2018 평창 동계올림픽의 공식 후원사로서 올림픽 선수촌에 유제품을 공급했다.
4. 역대 로고
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| <rowcolor=white> 1969 ~ 1974 | 1974 ~ 1980 | 1980 ~ 1995 | 1995 ~ 2008 | 2008 ~ 2014 | 2014 ~ |
5. 역대 임원
5.1. 구 법인
- 명예회장
- 김인순 (2006~2017)
- 대표이사 회장
- 김복용 (1990~2006)
- 김정완 (2010~2017)
- 대표이사 부회장
- 김정완 (2007~2010)
- 부회장
- 김정석 (2010~2013)
- 대표이사 사장
- 김복용 (1969~1990)
- 박영탁 (1990~1993)
- 박희주 (1993~1997)
- 김정완 (1997~2007)
- 정종헌 (2007~2009)
- 최동욱 (2010~2011)
- 이창근 (2012~2014)
- 김선희 (2014~2017)
5.2. 신 법인 대표이사
- 김선희 (2017~ )
6. 기업정신
6.1. 2008년 이전
- 사훈신뢰, 창의, 봉사
- 새천년 기업비전고객의 평생을 함께 하는 건강의 동반자가 되겠습니다식품은 물론 준 의약품에 이르기까지 건강과 관련된 전 생애시스템을 구축하겠습니다고객의 건강과 행복을 전하는 데 사회적 책임을 다하는 기업이 되겠습니다
6.2. 2008 ~ 2015
- 비전고객과 함께하는 초일류 건강기업
- 미션초일류 제품과 서비스를 통하여 고객의 건강을 지키고 행복을 창출한다
- 핵심가치고객지향, 창의와 도전, 사회공헌, 인재육성, 신뢰와 신용
6.3. 2015 ~
- 비전More than Food, Beyond Korea
- 미션건강한 매일, 맛있는 매일, 새로운 매일을 연구하고 개척하여 모두가 건강하고 행복한 함께하는 사회를 만들겠습니다.
- Core Value창의, 소통, 열정, 상생
7. 제품
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| {{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px" {{{#ffffff {{{#!folding 제품 목록 ▼ {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px" {{{#373a3c,#dddddd | <colcolor=#ffffff> 유제품 | ||||
| 매일우유 | 상하목장 | 바나나는 원래 하얗다 | 허쉬초콜릿드링크 | 엔요 | |
| 바이오 | 요미요미 | 앱솔루트 | 화인쿨 | 피크닉 | |
| 커피/기타 | |||||
| 마이 카페라떼 | 바리스타 룰스 | 썬업 | 앱솔루트 | ||
| 국내 유통만 담당 | |||||
| 페레로 로쉐 | 에비스 맥주 | ||||
희한하게 우유기업임에도 불구하고 소매용 200ml, 500ml 우유가 동네 슈퍼에서 잘 보이지 않는 우유 브랜드 중 하나다. 잘해봐야 930ml 의 대형 우유만 보이는데, 소매용 작은 우유는 보통 급식에서 볼 수 있는 정도이고 심지어 소매용 우유는 서울우유가 꽉 잡고 있는 터라 해당 부문을 비집고 들어가기 위해 대부분 제품군은 "우유속에~" 시리즈가 주력이 되어버렸다.[7] 대신 과거부터 생산하던 커피우유, 초코우유, 딸기우유도 계속 생산하고 있다.
또한 허쉬 초콜렛 드링크도 직접 제조해서 판매한다. 편의점 기준 250ml에 1,000원. 빙그레 바나나맛우유에 대항해서 나오는 바나나는 원래 하얗다도 이 회사 제품. 500원에 싸고 가성비 좋은 피크닉음료도 매일유업 음료 제품이다.
무엇보다도 소매용 우유 시장을 본격적으로 공략하기 위해 일반 종이팩 우유가 아닌, 빨대를 꽃을 수 있는 테트라팩 소매용 우유 및 두유와 유제품류를 집중적으로 출시하였으며 이는 락토프리 성분의 소화가 잘되는 우유의 소매 판매량을 획기적으로 늘린 제품군임과 동시에 매일유업의 이미지 = 소화가 잘되는 우유 라는 인식을 단박에 심어준 계기가 되었다. 구글에서 락토프리 우유라고 치면 무조건 최상단에 매일유업의 우유가 가장 먼저 뜰 정도. 지금은 선발주자인 매일유업을 따라 다른 회사들도 OEM , ODM 형태로 락토프리 우유를 점진적으로 내놓고 있는 것을 보면 국내 특수가공우유 분야의 선두주자인 셈.
치즈는 과거에는 치즈피아라는 브랜드로 판매되었으나, 현재는 상하치즈라는 브랜드로 판매되고있다. 이 중 치즈피아 시절부터 판매되어 상하치즈 브랜드로도 판매중인 ‘뼈로 가는 칼슘치즈’가 대표적이다.[9] ‘더블업 체다 슬라이스’ 역시 매일유업의 치즈 상품.
발효유는 야쿠르트 브랜드로는 매일 요구르트와 어린이용 야쿠르트인 엔요가 대표적이다. 또한 호상 요구르트 브랜드로 1989년부터 독일 카길사와의 기술제휴로 출시해온 '바이오거트'가 있었는데, 2012년에 기술제휴가 만료되면서 '매일 바이오'로 변경되어 출시되고 있다. '바이오'로 브랜드를 변경한 이후 출시한 제품 중 대용량 플레인 요거트인 '매일 바이오 플레인'의 경우는 2014년에 매일유업의 로고 변경과 맞물려 리뉴얼을 거친 이후 2015년에 매출이 160% 성장하는 성과를 기록하기도 했다. 일부 액상 요구르트 제품 역시 바이오 브랜드로 출시되고있으며, 마마무의 '매일 봐요'는 바이오 브랜드의 광고음악으로 만들어진 곡이다. 쿨피스와 유사한 음료인 화인쿨 역시 매일유업의 발효유 제품이다.
분유와 이유식 시장에서 강세를 보인다. 조제분유 브랜드인 앱솔루트는 대한민국 분유시장 점유율 1위이며, 기성품 이유식 계열에서는 가장 인지도가 높은 "맘마밀"이 이 회사 제품인데, 한때 네이버에 맘마밀을 검색어에 넣어보면 연관검색어로 "남양 맘마밀"이 뜨는 상황이 벌어지기도 했다. 지금은 그런 현상은 사라졌다.
커피음료는 국내에서 최초로 컵 모양의 용기에 커피를 담아 내놓은 카페라테 시리즈가 주력이다. 이에 질세라 남양도 프렌치카페 시리즈를 내놨지만 카페라떼의 아성을 넘지 못하고 콩라인이 되었다. 이후 저가형인 캔커피 제품도 내놓고 프리미엄형인 바리스타 시리즈도 내놓는 등 나름 선전하고 있다.
냉장주스 분야는 썬업 시리즈를 생산한다. 썬업은 1992년에 출시된 국내 최초의 냉장유통주스이며, 2017년 오렌지주스, 사과주스, 자몽주스 등이 판매되고 있으며 한때 포도주스도 판매되었다. 그리고, 두유도 생산하는 중인데 이쪽은 워낙 넘사벽인 업체[10]들이 자리잡고 있어서 점유율은 적은 편이나 꾸준하게 출시하고 있으며, 의외로 당이 0% 인 무당두유도 지속적으로 꾸준히 발매하고 있다.
그리고, 유제품과 관계없는 분야에서도 진출하고 있다. 2012년에 "고베식당"이라는 브랜드를 만들어서 고급형 레토르트 카레를 출시하고 있다. 일본식 카레가 베이스로 레토르트 카레치고는 맛이 상당히 좋지만 출시 당시 한 봉지에 2천 원이 넘는 높은 가격대가 흠이었다.
수입 초콜릿도 상당수 유통하고 있다. 특히
여담으로 미국의 허쉬 제품도 수입했었으나 2010년대 이후로 한국로투스[11]와 롯데제과[12]가 수입, 판매하고 대신 허쉬초콜릿드링크와 밀크 시리즈만 매일유업이 허쉬와의 기술제휴로 생산한다.
막상 이걸 넉넉하게 갖추고 있는 소매점이 드문데, 굉장히 잘 팔리는 제품이지만 수입량이 적어서 물건을 못 놓는 것이라고 한다. 무슨 이야기인고 하니, 꼬꼬면 초기 물량 부족 사태를 생각하면 된다. 대량생산을 하고 싶어도 공장을 새로 짓는데 1~3년이 걸리는 것처럼, 대량 발주를 넣고 싶어도 배편은 3개월~1년이 걸려 한계가 있는 모양이다.
2017년 4월경부터 일본 삿포로 맥주의 프리미엄 브랜드인 에비스를 출시했다. 수입 전에는 일본 여행 등으로 접한 에비스 맥주에 대해 호의적인 반응이 많았지만 수입사인 매일유업의 고가 마케팅으로 소비자들이 고개를 돌렸다. 더 자세한 내용은 에비스 항목 참조.
7.1. 우유류
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| 매일우유 | 바나나는 원래 하얗다 | 허쉬초콜릿드링크 |
- 매일우유(오리지널3.6%[13]/저지방1%/저지방2%/무지방0%)
- 소화가잘되는우유 (오리지널, 미숫가루, 초콜릿, 바나나, 단백질)
- 소화가잘되는우유 우유속에 (딸기과즙, 코코아, 모카치노)
- 새벽목장
- 상하목장
- 우유속에(딸기/초코)[14]
- 커피속에(모카치노/카라멜 마끼야또)
- 바나나는 원래 하얗다
- 허쉬초콜릿드링크
7.2. 발효유류
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| 바이오 | 엔요 | 화인쿨 |
- 매일바이오(하이버&칼슘/도마슈노)
- 상하목장
- 엔요(헬로엔요)
- 매일요구르트
- 화인쿨(복숭아/자두/파인애플)
- 구트
롱거트
7.3. 음료류
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| 썬업 | 피크닉 | 바리스타 룰스 |
- 썬업(사과/감귤/자몽/파인애플)
- 썬업 과일샐러드(퍼플/레드/녹황/그린)
- 플로리다내추럴(자몽/오렌지)
- 피크닉(사과/청포도)
- 매일두유(초콜릿/검은콩/99.89/고칼슘/칼슘365)
- 아몬드 브리즈(언스위트/오리지널/바나나/초콜릿)
- 헤이미스터브라운
- 바리스타 룰스
- 마이 카페라떼
- 어메이징 오트(오리지널/언스위트/바리스타): 핀란드산 귀리를 주재료로 하여 제조된 귀리 음료. 아몬드 브리즈보다는 고소하지만 농밀하지는 않고 담백하고 산뜻하다. 오리지널 및 언스위트는 2023년 1월 현재 1팩에 190ml이며 종이 빨대가 동봉되어 있다. 바리스타는 커피에 넣어 마시기 쉽게 뚜껑이 달린 제품으로 오리지널보다 맛이 더 진하며, 2023년 1월 현재 대용량인 950ml만 있다.
7.4. 분유, 프로틴 음료, 밀키트, 디저트 등
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| 앱솔루트 | 셀렉스 | 페레로로쉐 |
- 앱솔루트
- 맘마밀
- 셀렉스
- 맘스 앱솔루트
- 골든밀크
- 상하목장 슬로우키친
- MCC 고베카레
- 요미요미
- 상하목장 마이리틀
- 블루다이아몬드
- 페레로로쉐
- 데르뜨
- 카스테라
- 황치즈 카스테라
- 생크림 카스테라
- 생크림 도넛: 2022년 10월 솔티밀크와 슈크림이 출시되었다. 편의점 GS25에서만 판매되는데, 출시 2주 만에 GS25 냉장디저트류 매출 1위를 달성했다. 2023년 1월 중으로 새로운 2종을 선보일 예정이다. 원래 3월에 출시할 예정이었으나 제품의 선풍적인 인기로 출시 일정을 앞당겼다.
- 솔티밀크
- 슈크림
- 레몬크림
- 초코 : 먼저 나온 초코프레소가 리뉴얼되었다.
- 인절미
- 베리딸기
7.5. 외식사업
외식사업도 전개하고 있다. 카페 폴 바셋, 크리스탈제이드 등이 있다. 다만, 모두 직영체제로 운영하고 있어 공격적인 확장을 하지않고 있다. 한편 폴 바셋과 관련된 사업 분야는 엠즈씨드라는 자회사로 분리했다. 이탈리안 레스토랑 살바토레 쿠오모 등으로 10여개 외식 브랜드를 운영하는 엠즈푸드 계열사가 있었으나 엠즈씨드로 흡수합병되었다. 살바토레 쿠오모는 이탈리아에서 라이센스 운영을 해오다 2021년 3월 사업을 종료하고, `더 키친 일 뽀르노한편 맥도날드 한국 사업권의 인수를 노리면서 인수전에 참가한 바 있으나, 입찰을 포기하면서 무산되었다.
8. 사회공헌
1996년에 김복용 창업주가 자신의 퇴직금을 대거 출연해서 '진암장학재단'을 세워 불우학생 장학금 지원과 학술활동 지원을 하고 있으며, 2011년 희귀난치병(선천성대사이상) 환아들을 위해 매년 정기적인 만남 행사인 PKU(페닐케톤뇨증) 캠프 후원과 특수제작된 분유를 생산하고 있는 것으로 알려졌다.(한국경제 기사)경쟁회사가 연이은 병크로 이미지가 나락으로 추락한 것과는 대조적이지만 남양유업도 특수 유제품을 생산하고 있으며, 매일유업 역시 유제품 가격담합이 적발되거나 아래에서 언급될 사고들을 친 적이 있기 때문에 완벽히 착한 기업이라고 보긴 어렵다. 그러나 어찌 됐든 20여년 동안 손해를 감수해가며 꾸준히 지속해왔다는 점에서 이 부분에 대한 매일유업의 진정성 문제는 인정받는 편이다 보니 적어도 남양보다는 매일이 낫다는 이미지도 확연히 있는 편이다.
남양도 본인들 또한 특수 분유를 생산한다며 홍보를 하지만 이미 매일유업이 이미지 선점을 한데다가 워낙 대중들에게 미운털이 박힌 상황이라 그다지 주목을 못 받고 있는 상황.
2013년 5월. # 남양유업 대리점 상품 강매 사건의 어부지리로 반사이익을 얻고 있다.
원래 남양유업과 매일유업의 시가총액은 4월까지만 해도 2,000억 원 가까이 차이났지만, 남양유업의 사태와 매일유업의 선행 등이 인터넷에 풀리면서 남양유업의 시가총액은 곤두박질치고, 매일유업은 반사이익으로 폭등하면서 결국 근소한 차이지만 시가총액에서 매일유업이 남양유업을 따라잡는 모습마저 보이고 있다.기사
2021년 현재는 시가총액에서 남양유업을 완전하게 역전하게 되었다.#
또 2020년부터 고객의 피드백을 받아들여 환경에 신경쓰는지 빨대를 안 쓰는 방향으로 가고 있다.
9. 논란
9.1. 치즈값 담합
공정위는 2011년 8월, 남양유업, 서울우유, 매일유업, 동원F&B 등 4개사가 유정회라는 모임을 통해 치즈 가격을 담합했다며 시정명령과 과징금 106억원을 부과했다 기사9.2. 눈금자 논란
2013년 7월, 매일유업이 낙농가에 횡포를 부려 소송을 당했다는 게 주 내용이다. 문제가 된 것은 우유 측량을 위해 사용하는 눈금자였다. 문제를 처음 제기한 목장 운영주 권모 씨는 지난 2006년 다른 우유업체와 동시 거래를 하면서 눈금자 유량계측에 의구심을 품게 됐다고 한다. 당시 다른 우유업체가 측정한 우유량과 매일유업이 측정한 우유량이 큰 차이를 보였기 때문이다. 다른 우유업체에서 프로미터로 측정하는 것과 달리 매일유업에서는 단위가 kg단위로 표기된 눈금자를 사용하여, 자를 우유통에 담갔다가 뺀 뒤 우유가 묻어 있는 가장 위쪽 눈금으로 양을 쟀다. 이 방법은 사람마다 다른 수치를 보일 수 있어 정확하지 않았다.방송에 따르면 경북의 한 농가에서 우유를 가져간 기사들이 적어놓은 전표에는 눈금자로 쟀을 때는 우유가 1,285kg 남아있었지만 다른 우유업체의 유량계로 남은 우유를 쟀더니 1,354kg가 남아있었던 것으로 확인됐다. 적어보일 수 있는 양이지만 낙농가들이 매일유업과 몇년동안 거래를 유지한다고 했을 때 낙농가들이 겪는 피해는 심각한 셈이다.[15] 기사
앞서 권모 씨가 지난 2012년부터 매일유업에 측정방법에 대한 계속적인 이의를 제기하며 시정을 요구했으나, 매일유업 측이 일방적으로 거래정지 내용증명을 보내 논란이 된 바 있다.
이에 매일에서는 해당 보도내용은 편파적이라며 인터뷰를 하였다.
전반적인 변론은 이렇다.
- 매일유업과 계약을 맺은 대부분 농가는 유랑계를 사용했지만 경북지역의 농가들은 눈금자 사용을 선호했기 때문에 2013년 2월까지 사용하기로 협의된 것
- 눈금자는 지난 1986년부터 농가와 합의한 이후 현재까지 일부 농가에서 사용되고 있지만 지금까지 해당 농가 외에 이의를 제기한 농가는 없으며, 눈금자와 유량계 모두 측정방법, 측정하는 사람에 따라 차이가 발생할 수 있다
- 방송에서는 모든 눈금자를 동의 없이 가져간 것처럼 보도 되었지만 실제로는 농가와 합의해 유량계로 교체했으며, 수거는 낙농가 대표인 낙우회를 순회하며 낙농가 동의 하에 수거했다
- 눈금자 정확도에 대한 이의에 대해 제 3자의 입회 하에 공인검교정기관을 통한 검증을 실시하자는 협의를 진행해 왔다
- 만일 검증결과에 오차가 있다면 적절한 조치를 취할 계획.
10. 계열사
- 매일유업(신설법인)
- 매일홀딩스(존속법인)
11. 오너일가
- 김복용 (1920 ~ 2006) 매일유업 창업주 / 妻 김인순 (1935 ~ ) 매일홀딩스 명예회장
12. 여담
[1] 매일유업(주)(現 매일홀딩스)에서 사업부문 인적분할[2] 함경남도 북청군 출신 실향민으로, 북청농업고등학교를 졸업하였다. 1920년 3월 12일 생.[3] 현 광주광역시 광산구 운수동. 1986년에 광주직할시 승격과 동시에 송정시가 되었다가 1988년에 현재의 영역에 통합되었다.[4] 1981년 송탄읍 일원이 송탄시로, 1986년에 평택읍 일원이 평택시로 승격되었으며 1995년 도농통합으로 통합 평택시가 출범했다.[5] 1989년 경산읍 일원이 경산시로 승격되었으며 1995년에 경산군과 통합되었다.[6] 매일유업과의 후원 계약 종료 후에는 쿠첸, 도이치모터스 등이 이어서 유니폼 후면에 광고를 하고 있다[7] 초기에는 모카치노, 딸기, 바나나, 코코아 등 한국 4대 가공우유(커피우유, 딸기우유, 바나나우유, 초코우유)로 꼽히는 것만 만들다가, 커피우유 종류를 다양화 하기 위해서인지 '우유 속에 카라멜 마끼아또'와 '우유 속에 카페 돌체'도 출시하여 현재 6종류가 생산되어 팔리고 있다. 차이는 있지만 결국 둘다 커피우유 치고도 단 맛이 상당히 강한 편이라, 일반적인 커피우유를 좋아하는 소비자라면 그 둘보다 우유 속에 모카치노가 입에 맞는 경우가 많다. 이름은 모카치노지만 실제 맛은 그냥 커피우유들과 흡사한데, 그것이 어찌보면 오히려 강점 바나나의 경우는 레드바나나를 원료로 하기 시작하면서 디자인을 바꿨다.[8] 우유 속에 시리즈는 310ml우유팩, 초코우유 등 매일유업 가공우유는 250ml 우유팩. 사실 초코우유 빼면 맛과 성분비도 서로 꽤 다르긴 하다.[9] 자매품으로 ‘뼈로 가는 칼슘우유’도 있었으나 이는 단종되었다.[10] 대표적으로 정식품 베지밀, 삼육두유 등.[11] 로투스 수입분은 미국 허쉬 현지공장에서 생산한다.[12] 롯데제과 수입분에 한하여 상하이에 있는 롯데 허쉬공장에서 생산한다.[13] 멸균은 3.6%이 아닌 3.4%다.[14] 카라멜 마끼야또, 모카치노, 바나나, 블루베리, 멀티그레인 맛도 존재했으나 모카치노와 카라멜 마끼야또는 ‘커피속에’라는 별도의 라인업으로 분리되었고, 나머지는 모두 단종되었다.[15] 사실 적은 양도 아니다. 5% 조금 넘는 수치를 더 받아간 것인데, 낙농가 입장에서는 순매출의 5% 정도를 손해본 것이다. 하다못해 월급받는 회사원들도 월급 5% 까이면 상당한 타격이 있는데, 자영업자인 낙농가의 순매출에서 5% 까인 것이면 상당히 큰 타격을 준 셈이다.[16] 폴바셋등의 외식사업을 운영하는 매일홀딩스의 종속회사이다.[17] 삿포로 맥주의 국내 수입원이다.[18] 유아용 화장품 궁중비책 브랜드와 분유용 캔뚜껑인 POE를 국내 제조하는 기업이다.[19] 완전균형영양식 메디웰을 유통하는 곳이다. 회사명이 엠디웰인 이유는 메디웰을 연상하게 하기 위한 것과 제조담당인 매일유업과 유통담당인 대웅제약의 이니셜을 딴 것으로 보인다.[20] 제로투세븐의 지주회사이며 원두커피를 국내제조하는 기업[21] 궁중비책 화장품 브랜드와 분유용 캔뚜껑을 제조하는 기업