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커피 ||
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| 엔제리너스 커피 ANGELINUS | ||
| 파일:엔제리너스 커피 엠블럼.svg | 파일:엔제리너스 커피 워드마크.svg | |
| 본사 | ||
| 서울특별시 금천구 벚꽃로 104 (독산동) | ||
| <colbgcolor=#d3b070> 운영사 | 롯데GRS 커피사업부 | |
| 국문명칭 | 엔제리너스 커피 | |
| 영문명칭 | ANGELINUS | |
| 업종 | 특별 음식료업 | |
| 최초 개점일 | 2000년 6월 16일 | |
| 매장수 | 401호점(2023년 1월 기준) | |
| 홈페이지 | ||
| SNS | ||
| 엔제리너스 오늘 커피를 내리다 |
[clearfix]
1. 개요
| |
| 엔제리너스 광주동림D/T [1] |
| |
| 엔제리너스 석촌호수DI점 [2] |
| |
| 엘리먼트 by 엔제리너스 동탄 [3] |
롯데GRS에서 운영하는 커피 체인점이다.
2. 상세
| 파일:엔제리너스 커피 엠블럼(2006~2021).svg | 파일:엔제리너스 커피 엠블럼.svg |
| 파일:엔제리너스 커피 워드마크.svg | |
| <rowcolor=#000> 2021년까지 쓰던 천사 엠블럼. | 2021년 이후 사용하는 원형 엠블럼. |
.svg){kind=link}
'자바 커피'라는 이름으로 2000년 6월 16일 롯데백화점 강남점 내에 첫 매장을 오픈하였다.# 사진상으로 보면 BI도 전혀 통일이 안 되어 있고 관리도 영 부실했던 모양이다. 또 비슷한 이름인 자바 시티 커피와도 혼동하기 쉬웠다. 가장 큰 문제는 상표등록이 안되는 점이었다. '자바 커피'라는 단어가 원두의 한 종류이기도 했고 이미 시장에서 널리 쓰이는 이름이기도 했기에 상표인정이 안 된 모양. 사업이 커지면서 문제가 발생할 우려가 있었다.
이후 2006년 12월 커피 체인점 사업이 급부상하는 기류에 편승해 Angel-in-us Coffee로 브랜드를 변경하고, 현재까지 이르고 있다. 이름은 참이슬, 처음처럼 등의 브랜드로 유명한 손혜원씨가 대표로 있는 '크로스포인트'라는 회사에 3억 주고 만들었으며 출처 , 캐릭터는 프리랜서로 일하던 이우일 일러스트레이터가 작업했다고 한다.
외래어 표기법에 따르면 '에인절인어스'가 맞지만
2021년 하반기부터 신규 BI를 도입하고. 브랜드 표기는 'Angel-in-us' 에서 'ANGELINUS' 로 변경됐다.
3. 역대 총괄담당자
- 안창근 (2003~2009)
- 최병규 (2009~2012)
- 김상형 (2012~2014)
- 한동욱 (2015~2018)
- 강형희 (2018~2019)
- 김동진 (2020)
- 최용환 (2021~)
4. 컨셉
브랜드네이밍에 맞게 귀여운 천사 캐릭터들과 날개모양의 쇼파와 장식으로 아기자기한 느낌이 난다. 부담 없도록 깔끔한 화이트톤의 인테리어로 카페의 컨셉이 뚜렷하다.가브리엘이 천국에서 쫓겨나 인간들에게 행복을 전하고자 만든 커피라는 스토리가 있다. 이름하여 천사의 커피다.
5. 별명
스타벅스가 '별다방', 커피빈이 '콩다방'으로 불리는 것과 함께 이 곳은 '천사다방'이 있지만 다른 별명들보다 인지도가 많이 떨어진다.6. 메뉴
6.1. 커피
- 블랙흑임자라떼
- 고소한 인절미라떼
- 듀얼브루 디카페인 아메리치노 라떼
- 듀얼브루 디카페인 아메리치노
- 듀얼브루 디카페인 카페라떼
- 듀얼브루 디카페인 아메리카노
- 카페 코코다
- 카페 연유다
- 아메리치노 라떼
- 콜드브루 To-Go
- 아메리치노 (Original)
- 콜드브루 더치커피
- 아메리카노
- 카푸치노
- 카페라떼
- 바닐라 카페라떼
- 카라멜마끼아또
- 카페모카
6.2. 싱글오리진
단일 원두로만 내려 원두 특성에 맞는 맛과 향을 즐길 수 있다. 싱글오리진을 선택할 경우, 900원이 추가된다. 도입 초창기에는 원두를 시즌별로 바꿔 다양하게 즐길 수 있었지만, 언제부턴가 1년 단위로 바뀌는 중이다. 2020년 12월부터 페루 지역의 '페루 라 에스페란자' 원두를 사용하고 있다.- 아메리카노
- 카페라떼
- 카푸치노
- 아메리치노
6.3. Angel-in-snow
6.3.1. Smoothie
- 크리미인절미스노우
- 한라봉 스노우
- 망고 스노우
- 딸기 스노우
- 블루베리 스노우
6.3.2. Frappe
- 요거트 스노우
- 그린티 스노우
- 자바 초코렛 칩 스노우
- 쿠키&크림 스노우
6.4. Tea&Beverages
6.4.1. Tea
- 허니자몽
- 허니레몬
- 고흥유자
- 시트러스자몽
- 트로피컬망고
- 스위트 피치
- 파인 샹그리아
- 체리 뱅쇼
- 패션망고 치즈크림티
- 얼그레이 밀크티
- 피치우롱
- 얼그레이 리저브
- 쿨민트
- 크림슨 펀치
- 로얄 캐모마일
6.4.2. Ade
- 한라봉 스파클링 에이드
- 레드자몽 스파클링 에이드
- 딸기 스파클링 에이드
- 샤인머스켓 스파클링 에이드
6.4.3. Others
- 리얼캐롯플주스
- 리얼샤인머스켓주스
- 리얼토마토주스
- 리얼사과주스
- 나이트로 그린티 애플
- 나이트로 히비스커스 라즈베리
- 자색고구마라떼
- 초콜릿 라떼
- 그린 밀크티
6.5. Dessert
6.5.1. Cake
- 프리미엄 티라미수 흑임자&쇼콜라
- 프리미엄 티라미수 쿠키&크림
- 프리미엄 티라미수 마스카포네&쇼콜라
- 크림 치즈 케롯 케익
- 뉴욕 치즈 케이크
6.5.2. Bakery
- 인절미아이스크림크로플
- 오리지널슈가 크로와상
- 갈릭버터 크로와상
- 쇼콜라 크로와상
- 플레인시나몬 크로플
- 블루베리 크로플
- 아이스크림 크로플
- 듬뿍콘버터
- 바삭 갈릭
- 달콤연유
- 갈릭파이
- 큐브 달콤 브레드
- 메이플피칸
- 아이스크림와플
- 플레인와플
- 플레인 베이글
- 오리지날 번
6.5.3. Sandwich
- 불닭 반미
- 꽃살크래미 반미 (2022년 9월 단종)
- 훈제베이컨에그 반미
- 오리지널 불고기 반미[5]
- 오리지널 쉬림프 반미 (2022년 9월 출시)
- 에그마요 반미
- 햄&에그 반미
- 프리미엄 머쉬룸 베이컨 샌드위치
- 프리미엄 치킨 샌드위치
- 모짜렐라 치즈 포카치아
- 에그&베이컨 샌드위치
- 햄치즈 샌드위치
6.5.4. Ice Flakes
- 쿠키비빔
- 망고비빔
- 콩고물비빔
6.5.5. Others
- 밀크아이스크림
6.6. MD
6.6.1. Mug cup
- 김정기 머그(핑크)
- 김정기 머그(블루)
- 바스키아 머그 (Pez Dispenser)
- 바스키아 머그 (Batman)
- 20주년 기념 글라스
- 20주년 기념 머그 블랙
- 20주년 기념 머그 화이트
- 홀로그램 글라스
- 앰블럼 머그
- 서울 데미 머그
- 부산 데미 머그
- 제주 데미 머그
- 데미머그박스
- 부산 머그
- 스누피 화이트 머그
- 스누피 레드 머그
- 스누피 머그(화이트)
- 스누피 머그(핑크)
- 베이직 머그(화이트)
- 베이직 머그(블랙)
- 베이직 머그(브라운)
- 제임스진 머그(옐로우)
- 제임스진 머그(레드)
- 콕시클 스테인리스 월넛우드
- 베이직 에스프레소잔
- 베이직 라떼잔
- 베이직머그
- 18주년 머그
- 펜톤 머그
- 베리밀크머그
- 루이스머그
- 에코 머그
- 제주 머그
- 서울 머그
- 앙리루소 시온 글라스
- 프림로즈골드찻잔
- 프림로즈골드티팟
- 스택머그
- 스택 플레이드
- 서울스카이머그
- 민트골드찻잔
- 민트골드티팟
- 베리골드티팟
- 베리골드찻잔
- 제주 머그
- 광화문 머그
- 이중유리머그
6.6.2. Tumbler
- 김정기 텀블러
- 바스키아 텀블러 (Pez Dispenser)
- 바스키아 텀블러 (Untitled)
- 20주년 기념 텀블러
- 앰블럼 텀블러
- 스누피 텀블러
- 아소부 티 텀블러
- 마나 텀블러
- 제임스진 텀블러
- 제임스진 보틀
- 모슈 우드 텀블러
- 콕시클 텀블러 터콰이즈
- 팬톤 스틸 보틀
- 트윙클 보틀
- 모슈텀블러
- 디즈니 모슈 텀블러
- 앙리루소 콜드 텀블러
- 허니콘텀블러
- 크리스마스 모슈 텀블러
- 콜드브루 텀블러
- 스와로브스키 텀블러
- 광화문 텀블러
- 베이직 티텀블러
- 써모스텀블러
- 콜라보텀블러
6.6.3. Others
- 김정기 아트 페이퍼컵
- 바스키아 에코백
- 바스키아 콜라보 에디션
- 친환경 러블리 보틀
- 트로피칼 투칸 티팟세트
- 플라워 티팟 세트
- 모슈테이블포트
- 오리지널 드리퍼
- 빈티지 그라인더
- 엔젤 그립톡
- 포드팟
- 마이더치350
- 동드립포트
- 원두스쿱
- 빈플러스 세라믹 그라인더
- 빈플러스 드립포트 700S
- 드립퍼 카라페파인 1세트
- 드립퍼 글라스파인 1세트
- 블랙 미니프레소
6.7. 제품교환권
- 아메리카노 4,300원
- 카페라떼류 5,900원
- 카페모카류 5,500원
- 엔제린스노우류 6,900원
- 아메리치노 5,200원 (아메리치노)
- 반미 샌드위치
7. 캔커피
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현재는 판매가 중단 된 듯 하다.
8. 평가
맛에 대한 평가는 엇갈리는 편. 이는 가맹점 사업의 한계이기도 한데, 당장 직영 매장에서 마셔보면 확연히 맛이 다름을 알 수 있다. 사업 초반에는 전부 직영매장이었기 때문에 직원 교육도 철저했고, 자바커피 시절부터 일했던 베테랑들이 다수였기 때문에 그나마 전문성을 확보할 수 있었다. 무엇보다 '직영'의 장점은 브랜드 직속 직원을 통해 관리가 잘 된다는 것. 허나 가맹사업을 늘리는 쪽으로 방향을 바꾸면서 관리가 잘 안되기 시작하더니 개판인 곳도 허다하다. 가맹점주에게도 교육을 하지만 그나마 3주에서 일주일로 줄여버렸고, 가맹 초기에만 잠깐 하기 때문에 장기적인 관리가 어렵다. 당장 내일 팔아야 할 새로운 메뉴 레시피도 이메일로 알려주고 끝내는 등.다른 커피전문점과 맛의 큰 차이점은 한국사람들이 좋아하는 구수한 맛이 강한 점이다. 싱글 오리진 원두와 하우스 블렌딩 원두를 사용한다. 싱글 오리진 원두는 매 시즌마다 변경되며, 현재는 에티오피아 샤키소 원두[6]를 사용한다. 하우스 블렌딩 원두는 기본 원두인데 블렌딩이 바뀌면서 이전에 비해 산미가 더 생겼고, 오히려 싱글 오리진 원두가 부드러우며 풍미가 깊다. 700원 더 비싸다. 아메리카노 주문 시 부드러운 원두와 진한 원두를 선택하게 하므로 참고하자.
9. 기타
- 엔제리너스와 롯데리아 모두 롯데GRS에서 운영하는 브랜드이기에 같은 원두를 사용하고 맛도 똑같다는 인식이 있지만, 서로 다른 원두를 취급하며 엔제리너스의 커피 맛은 롯데리아와는 확연히 다르다.[7] 또한 롯데리아는 원샷, 엔제리너스는 투샷이 기본이고, 롯데리아의 원두 회전률과 원두관리 전문성이 엔제리너스에 비해 떨어질 수 밖에 없으므로 맛은 차이가 있다. 엔제리너스는 아메리카노를 기준으로 스몰은 투샷, 레귤러 3샷, 그리고 라지는 샷이 4개가 들어간다.
- 직영점 알바와 가맹점 알바 처우가 많이 갈리는데, 직영매장은 롯데그룹의 롯데GRS 소속으로 점장이 시급 주는 것도 아니고 같은 근로자의 입장이기 때문에 돈 관계만큼은 확실하다. 최저시급과 야근수당은 무조건 칼 같이 챙겨주고, 하루종일 일하면 '급식'이라는 명목으로 포스에 찍고 가격 상관없이 음료와 베이커리[9]를 먹을 수 있다.[10][11] 그리고 날짜가 지나서 폐기해야 하는 베이커리를 폐기찍고 먹을 수도 있다.[12] 또, 장기근속 시 위에서 말한 할인카드도 받을 수 있고 채용 시 우대도 있다.[13]. 그리고 4대 보험도 해 준다. 명절 때마다 알바생들에게 롯데선물세트가 선물로 나온다. 하지만 가맹점이라면 사정이 다르다. 가맹점주=사장이 따로 있기 때문에
좋은 사장님도 많겠지만아무래도 비용을 먼저 생각하게 되므로 이것저것 박하다. 심지어 시급도 요래조래 빼 먹는 경우도 허다하며[14], 식대도 짜게 주거나 못 받는 경우도 있다. 뭐 커피 같은 거는 기분 좋으면 먹어봐라 할 수도 있지만, 비싼 음료나 베이커리는 그림의 떡일 뿐. 기본적으로 갑과 을의 관계이기 때문에 껄끄러운 일이 없을래야 없을 수 없다.
- 2014년 10월 4일까지 천사데이 행사가 진행되어 천사 말투로 주문을 하면 아메리카노를 반값에 판매했었다. 물론 엔제리너스가 예상한 건 천사처럼 친절하고 공손한 말투로 주문한 것이었지만, 네티즌들은 당연히 각종 천사 관련 다양한 드립이 나오는 중. 수태고지(...)라든가.
은총을 가득히 받은 이여, 기뻐하여라. 아메리카노께서 너와 함께 계신다.귀 기울이라, 그리고 환희하라.당연히 그 분이나 이 분도 있다. 묵시록 드립도 간간히 보이고 있다. 심지어 어떤 이는 라틴어로 주문을 하겠다고(...).
- 공군 조기경보기 피스아이 2~4호기의 공식 시험 비행 커피. 시애틀에서 온 테스트 승무원들 말로는 엔제리너스 사천점 아메리카노가 Best coffee we ever had라 카더라. 참고로 시애틀에서의 시험비행에서는 별다방 커피가 비행중 지급된다. 사실 the world best coffee라는 말은 콩글리쉬다. 말이 안 되는 건 아니지만 원어민이 봤을 때 어색하다고 한다. the best coffee in the world. 정도가 자연스러운 표현.
- 최근 빽다방, 메가MGC커피, 컴포즈커피와 같은 저가 브랜드에 치여 고생을 하고 있는데, 시럽 월렛에서 1,600원 할인 쿠폰을 받아 2,500원에 아메리카노를 마실 수 있다.
심지어 6,000원짜리 메가 아이스아메리카노를 마신다면 아메리카노를 2,000원에 사는 꼴이 되니 이 얼마나 저렴한 느낌인가?(심지어 자리도 많다!)단종된지 몇년이 지났다, 판매하는 곳이 잇더라도 전용컵이 없어 테이크아웃만 가능하다.(매장내 일회용잔 사용불가) 하지만 날이 갈수록 할인율과 할인 품목이 안 좋아지는 건 함정.
- 2015년에는 카자흐스탄에 진출했다. 현지인들의 반응은 긍정적인 편, 시설이 좋고 가격이 비싼편이다. 먹어본 한국인들의 말에 따르면 원두가 다른 느낌이라고.
- 2021년 2월, 네고왕시즌 2에서 아메리카노와 반미 샌드위치 할인 행사를 진행하였다. 고객 반응은 좋은 편, 반미에 대한 긍정 고객 반응이 많아 마케팅에 성공적이라는 평. 2022년 8월에도 네고왕 시즌4에서 불고기 또는 에그반미와 아메리카노 세트, 케이크와 아메리카노 세트로 할인 행사를 진행하였다.
- 2021년 하반기부터 신규 BI를 도입했다. 기존 아기 천사 심볼에서 A와 O가 겹쳐진 심볼로, 브랜드 표기는 'Angel-in-us' 에서 'ANGELINUS' 로 변경됐다. #
[1] Drive-Thru 매장[2] 베이커리 특화 전문점[3] 스페셜 커피&티하우스 특화 전문점[4] 회사측에선 주구장창 엔제리너스 라고 외쳤지만 한동안 표기에 혼란이 있었다. 엔젤인어스, 엔제린어스등등.[5] 소불고기로 오해하는 사람이 많은데, 돼지불고기이다. 기본적으로 고수가 토핑되나 빼달라고 할 수 있다.[6] 2018년 2월 기준으로 콜롬비아 라 모렐리아 원두를 사용한다.[7] 크리스피 크림 도넛 또한 롯데 GRS 소속이지만 다른 브랜드들과 맛이 다르다.[8] 원래 1년 이상 일하면 20% 카드 주는 거였는데 바뀐 모양[9] 보통 샌드위치 많이 먹는다.[10] 원래 식대를 따로 줬었으나 방침이 바뀌었다.[11] 24시 직영점 기준 10,000원 내외로 제한.[12] 편의점 알바들이 삼각김밥을 폐기 찍고 먹는 거랑 비슷하다고 보면 된다.[13] 실제로 알바로 들어왔다가 정직원으로 눌러앉는 경우도 많다. 다만 직영점이 줄어드는 추세라 쉽진 않지만 스펙이 된다면 일반 지원자들보다 유리한 위치에서 한 번에 입사 가능하기도 하고 외국어가 된다면 인천공항점으로 발령하기 위해 뽑을 수도 있지만 외국어 잘한다고 공항을 보낼 거라는 생각은 접자. 공항에서는 외국어를 잘 못해도 외국어가 느니... 무엇보다 인천공항에 있는 두 매장은 평당 매출 전국 1,2위라고 한다. 평수가 작다는 함정이 있지만 월매출이 단일매장에서 억대가 나온다.(?!)[14] 본인이 따로 기록을 해서 잘 챙겨받도록 하자. 알아서 챙겨주겠지 하다가 제대로 뒤통수맞기도 한다.