| 애슐리 ASHLEY | |
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| 설립 | 2003년 |
| 소재지 | 서울특별시 금천구 가산디지털1로 186, 213호(가산동) |
| 운영사 | 이랜드이츠 |
| 링크 | 홈페이지 |
1. 개요
이랜드그룹 계열사 이랜드이츠에서 운영하는 뷔페 형식의 패밀리 레스토랑이다.이름의 유래로는 한동안 1960년대 미국 동부에 사는 애슐리라는 이름의 요리 잘하는 상냥한 성격의 가상의 여성이 살고 있는 집, 우리 마음 속의 가고 싶은 집이라는 컨셉을 내세웠다.[1] 그런데 2014년부터 바람과 함께 사라지다의 남자 등장인물 '애슐리 윌크스'에서 따왔다는 점을 대대적으로 내세우고 있다.[2] 실제 매장도 그 시절 미국 분위기로 조성되어 있다. 신촌점이 이런 분위기를 가장 잘 느낄 수 있다. 물론 규모가 작은 매장은 그냥 주변에 맞추는 수준에다가 대접하는 식탁을 컨셉으로 잡고 있다.
이랜드그룹의 브랜드지만 일요일에 쉬지 않는 것이 특징. 다만 계열사 점포에 입점한 매장은 쉬는 경우도 있다. 이랜드 계열의 브랜드가 모여있는 점포에 주로 입점해 있다. 애슐리 1호점은 미금점으로, 원래 분당 2001 아울렛 지하에 있었으나 옆 건물의 자연별곡 미금점[3]이 폐업하면서 그곳으로 이전하여 미금역점으로 재개장하였다. 지금은 애슐리 미금역점이 2021년 7월 19일 월요일부터 임시 휴업상태였다가 2022년 10월 기준으로 헤어샵으로 업종 변경됐다. 그러다가 2023년 10월 13일 애슐리 퀸즈 2001 아울렛점으로 재개장, 미금역에 복귀하였다. 그리고 2호점은 뉴코아 일산점이다.
가끔 이랜드와 전혀 상관없는 오피스텔 건물 등에 들어가 있는 경우도 종종 있으며 김포한강점의 경우 계열사 이랜드건설이 지은 이랜드타운힐스 아파트 상가에 킴스클럽 등 자사의 여러 계열사와 함께 입점한 특이한 형태이다.
이랜드 이츠에서는 피자 뷔페 '피자몰', 한식 뷔페 '자연별곡', 샤브샤브 뷔페 '로운' 등 뷔페 사업을 다각도로 벌이고 있다. 피자몰은 사실상 애슐리 하위 버전으로 애슐리 클래식과 비슷해지고 있다. 신생 쇼핑몰 등의 경우에는 같은 계열사 체인들의 경쟁 싸움이 벌어지기도 하지만 대부분 가장 싼 곳이 이긴다.
2. 음식
음식의 맛은 상당히 강하다는 평이다. 즉, 나쁘게 말하면 짜고 자극적이다.수프는 와일드 머쉬룸 수프와 콘 수프 두 종류가 있다.[4] 2015년 5월 즈음부터 평일 디너 및 공휴일에 머쉬룸 대신 클램 차우더 스프가 나온다. 깊고 진한 해산물의 맛과 향에 부드러운 크림 수프의 식감이 더해져 평이 매우 좋다. 샐러드는 망고와 키위, 용과, 타피오카 펄을 망고잼에 버무린 하와이안 버블 샐러드가 유명하며, 맛리코타 치즈 샐러드나 단호박 샐러드 등이 있다. 연어 샐러드가 있었지만 사라지고 연어가 조금 들어간 부케로 나와 연어를 좋아하는 사람들의 원성을 샀으나, 다시 연어 샐러드와 훈제연어가 생겼다.
애슐리 W에는 그릴 메뉴가 있는데 폭립과 와인 숙성된 강황 삼겹살, 윙과 LA 갈비가 있고 이외에도 3가지 종류의 파스타와 이탈리아식 피자, 직접 만들어 먹는 국수도 있다. 일부 애슐리W는 3,000원을 추가로 내면 무제한으로 와인을 이용할 수 있다.
스파이시 누들과 치킨 검보나 까르보나라 떡볶이[5], 흑마늘 탕수육 등도 있으며 게살볶음밥과 순살치킨도 유명하다.
디저트로는 애슐리에 치즈케이크 먹으러 간다는 소리가 있을 정도로 일품이라는 평이 많다. 이를 의식했는지 매장에서 치즈케이크를 따로 판매하기도 한다. 그러나 기존의 꾸덕하던 치즈케이크가 무스처럼 부드러워져 호불호가 갈리게 되었다. 싫어하는 사람이 더 많은 편이다. 그리고 탄산음료, 과자나 요거트, 아이스크림, 과일이 있다. 케이크는 디너나 주말에만 나오니 주의. 2020년 10월 현재는 샐러드바에 치즈케익이 있는 매장이 아예 없다. 9,900원 단품만 판매하니 치즈케이크 때문에 갈 사람이면 미리 확인해보자.
커피가 전자동 에스프레소 머신으로 내리는 방식인데도 불구하고 상당히 맛이 있다는 평이다. 이랜드 그룹의 고급 카페인 '루고'에서 쓰는 원두와 같은 것을 쓴다는 이야기가 있다.
별도로 주문하는 메인 메뉴는 매장마다 다른데, 애슐리 W에는 뉴욕스톤스테이크(14,900원)와 스톤 빅등심 스테이크(디너 기준 69,900원, 성인 샐러드바 2인, 에이드 2잔 포함)가 있다. 둘 다 호주산이며 뉴욕 스톤 스테이크는 채끝살, 빅등심 스테이크는 등심이다. 중량은 각각 180g, 뼈 포함 400g이며, 뉴욕 스톤 스테이크가 좀 더 낫다고 평가된다.
2016년 5월 한정메뉴로 페이스북으로 엄청나게 언플을 해댄 맘모스 스테이크가 있었다. 중량은 뼈 포함 600g. 창렬적인 가격에 비해서 언플을 해댄 탓인지 엄청나게 팔렸다. 5월 중순 부터 판매량이 급격히 낮아지자 재고 처리를 위해 맘모스 스테이크와 4인 성인 샐러드바 이용시 1인을 무료로 해주는 행사를 했다.
메뉴가 사라지는 경우도 있는데, 이는 시즌별로 메뉴가 약간 추가되거나 바뀌는 경우다. 이런 시즌 메뉴는 돌고 돌아서 얼마 후 다시 메뉴로 나왔다가 사라졌다가를 반복한다. 아니면 레시피를 바꿔서 다른 요리로 환골탈태해서 나오기도 한다. 예를 들면 원가절감의 목적이 더 강했던 것으로 보이긴 하지만 훈제연어가 2013년 후반부터 2014년 초반까지 잠깐 연어 카나페로 바뀌었던 사례가 있다. 하지만 평이 너무 안 좋으면 영원히 사라지는 경우도 있다고 한다.
짧으면 한달, 길면 3달 간격으로 시즌 메뉴가 교체되며, 평이 좋은 메뉴는 고정이 될 확률이 높다. 2016년 기준 타코 → 폭립 → 새우 축제 순으로 바뀌어 왔다. 7월 2일에 역대 최악이라는 쉬림프 축제가 끝났고, 7월 14일에 전체적으로 메뉴가 바뀐다고 한다.
와플 반죽을 짜서 팬에 부어 직접 만들어 먹을 수 있어 와플 또한 애슐리의 묘미 중 하나다. 항상 제공하는 시럽이나 토핑도 있고 시즌 컨셉에 맞게 추가되고 사라지기도 한다. 아이스크림과 와플을 같이 먹어도 맛있다. 최근에는 크루아상 생지도 비치하기 때문에 크로플도 만들어 먹을 수 있는데 크로플은 평일 런치에는 제공되지 않는다.
3. 이랜드 멤버십
2016년 4월까지는 독립적인 애슐리 멤버십 카드를 운영하다가 모든 외식 브랜드가 통합된 E:LAND E:AT(이:랜드 잇)앱(플라스틱 카드로도 발급가능)으로 바뀌었다. 기존 멤버십 정보와 연동된다.기념일 전, 후 3개월간 혜택을 제공했는데, 일반회원 기준 애슐리 뉴욕스톤 스테이크 혹은 브라우니 케이크나 치즈케이크 중 택일, 리미니 고르곤졸라 피자, 반궁 1인 식사 이용권 등이 쿠폰으로 제공되다가 VIP 혜택이란 명칭으로 개편되며 일반 회원에게는 아무 혜택도 제공되지 않으며, 포인트 적립률도 등급과 상관없이 0.3% 적립으로 변경되었다.
2022년 7월부터 또 바뀌었다. 이젠 한층 더 개악되었는데, 스탬프 제도가 사라졌다.
4. 아르바이트
4.1. 혜택
자신이 일하는 매장에서 식사 시 30% 할인을 받을 수 있고, 다른 매장이나 브랜드에서는 매월 2일 E:LAND E:EAT(이:랜드 잇) 애플리케이션으로 지급되는 2개의 30% 할인쿠폰으로 최대 30,000원까지 할인 받을 수 있다.5. 매장 형태
애슐리 W, 애슐리 퀸즈, 애슐리 투고 등의 일반 매장과 83그릴 바이 애슐리 등의 특화 매장 등이 있다. 매장 형태에 따라, 런치와 디너/주말 등 방문 시간에 따라 가격과 제공되는 음식 종류의 차이가 있다.매장 형태 구조개편으로 수익성을 강화하는 방식을 자주 사용한다. 초기 애슐리를 기억하는 사람이라면 대부분 이랜드리테일 산하 쇼핑몰에 클래식 매장이 대다수를 구성하고 일부 단독 대형 매장이 W를 구성하는 구조였다는 것을 기억할 것이다. 어느 순간 점차 클래식과 W 질을 모두 낮추고 전매장을 W로 전환하기 시작했다. 매장 수는 유지하고 원가를 절감하며 매출은 극대화된 것이다. 이후 압구정, 잠실, 서현, 서면등 중심지의 일부 특별매장에 고메 컨셉트를 도입한 퀸즈를 도입하면서 과거 클래식-W 이원화 처럼 W-퀸즈 이원화를 구성했다. 점차 이랜드파크 외식사업부의 매출이 악화되자 또 한차례 수익성 강화를 시도했다. 클래식 때와 마찬가지로 W와 퀸즈의 질을 모두 낮추고 전매장을 퀸즈로 전환하기 시작한 것이다. 퀸즈가 처음 개장했던 초창기와 W의 전성기 시절을 기억하는 사람이라면 지금의 퀸즈와 과거 W+가 비슷하며 퀸즈의 수준이 많이 낮아진 것을 알 수 있다. 일례로 초창기 퀸즈는 아이스크림이 젤라또 5~6종에 인당 랍스터 반 마리를 제공했던 고급뷔페[6]였는데 현재는 과거 W처럼 아이스크림 2~3종에 파스타도 일반 파스타만 판매중이다. 결정적으로 당시 퀸즈는 이랜드그룹 박성수회장의 개인 수집품을 전시해놓고 인테리어 전체를 고급화 했었는데 그렇게 꾸며져있던 단독매장들은 NC서면점을 제외하고 모두 철수했으며 그냥 W 매장이 퀸즈가 되면서 상당히 하향평준화됐다.
2021년 12월 현재 애슐리 대부분의 매장인 퀸즈, 퀸즈플러스 둘다 코로나19로 인한 언택트운영이란 이유로 먹고 난 식기를 직접 치워야 한다. 그 탓에 그냥 좀 고급스러운 느낌의 애슐리 클래식을 이용하는 느낌이 되었다. 일부 퀸즈 플러스 매장은 여기에 더해 먹고난 식기를 받아가는 서빙로봇을 운영하기도 하며, 테이블에 설치된 벨을 눌러 호출하면 이 로봇이 쪼르르 온다. 기종은 브이디컴퍼니의 푸두봇을 주로 사용하는 듯하다.
5.1. 애슐리 퀸즈
매장타입, 메뉴, 가격: #매장찾기: #[7]
가격보기
- 평일 런치: 19,900원[8]/ 평일 디너: 25,900원(4개 매장 22,900원) / 주말 및 휴일: 27,900원 / 초등학생: 12,900원 / 초등학생 디너 : 15,900원 / 미취학아동: 7,900원
- 슐리데이(2021년 4월부터 매월 마지막 주 화요일, 수요일 2일간) : 중학생부터 대학원생까지 학생 신분 증명시 런치, 디너 모두 19,900원[9]
2014년 12월 압구정동 구 드마리스 자리에 기존 W+보다 더 상위 매장인 퀸즈를 열었다. 가격은 다른 고급 뷔페와 비슷하다. W나 W+에서는 저녁이나 주말에만 나오던 BBQ 메뉴들이 상시 제공되고, 디저트도 더욱 다양해졌고, 중화요리와 초밥, 크레페, 육회 등이 추가되었다.
초기에는 매장마다 메뉴와 가격이 상이하였으나, 애슐리 퀸즈 신촌점 리뉴얼 오픈을 기점으로 통일하였다. 그러나 서울특별시 기준 2001중계점, 강변점, 롯데백화점 청량리점, 행복한백화점 목동점은 평일 디너를 더 저렴한 22,900원에 제공한다. 영업이 끝나고 남은 음식들은 다음날에 올리지 않고 폐기한다는 원칙이 진용진의 유튜브 영상으로 확인되었다.
초기 퀸즈에 비해 지금의 퀸즈는 상당히 질적 저하가 일어난 상태다. 초기 퀸즈는 박성수 회장의 개인 소장품을 전시해놓고 젤라또와 고급에 다양한 요리류, 마카롱과 에클레어 등의 고급 디저트 등으로 구성된 고급 뷔페였다. 그러나 W 매장을 대대적으로 퀸즈로 리뉴얼하면서 과거 W와의 차이를 잃었고 사실상 W를 퀸즈로 바꾸면서 초밥만 추가하고 금액만 올린 셈이 됐다. 이 초밥조차도 이랜드가 철수한 일식뷔페 브랜드인 수사에서 일부만 그대로 옮겨온 것이다.
2021년 10월 21일부로 애슐리 퀸즈에서도 퀸즈 시그니처 스테이크를 기본 제공한다.(디너·주말) 이에 따라 퀸즈 플러스로 분류되었던 일부 매장이 일반 퀸즈 매장으로 전환되었다. 다만 퀸즈플러스처럼 스테이크를 직접 가져다 주지는 않고 스테이크 코너에서 받아가야 한다.[10]
2021년 12월 26일 거제점이 폐업하여 12월 27일 이후 경상남도의 애슐리 매장은 울산과 더불어 0개가 되었으며 인근매장인 부산까지 가야 된다. 2022년 4월 1일, 제주서귀포점 오픈 이후 1년만에 동탄 타임테라스에 신규 매장을 오픈하며 동년 6월 17일에 NC 대전 유성점도 오픈한다.
2022년 6월 30일, 홈플러스 익산점이 오픈한지 7년만에 폐업되어 그곳을 이용하던 사람들은 대체 매장으로 전주나 남원으로 가야 한다.
2022년 8월 31일, 홈플러스 인천연수점이 폐업하여 그곳을 이용하던 사람들은 스퀘어원 인천점 오픈 전까지는 송도 트리플스트리트점을 이용하게 되었다.
2022년 10월 말에 홈플러스 상봉점이 폐점하였으며 그 자리에 아웃백이 2023년 3월 14일에 오픈 예정이다.
2022년 11월 10일 임시휴업했던 애슐리W 아산터미널점을 퀸즈로 재오픈을 했으며 2022년 12월 2일 원래 뉴코아울산점이였던 애슐리클래식을 퀸즈로 재오픈했다.
2022년 12월 9일 동탄 린스트라우스 더 레이크에 애슐리 퀸즈 동탄레이크꼬모점이 신규 오픈했다.
2023년 1~2월에 동성로점과 홈플러스 간석점이 폐점하였으나, 동년 3월 30일에 NC전주점이 오픈했으며, 4월 13일에 광교 아브뉴프랑 까사미아 자리에 입점 예정이다.
2023년 4월 21일에 기존 빕스 인천연수점 자리에 스퀘어원 인천점이 오픈하였다.
2023년 5월 4일 애슐리 퀸즈 안양역점에서 새로 오픈 할 예정이다.
2023년 6월, 7월 애슐리 퀸즈 일산 벨라시타점과 광명점을 오픈하였다.
2023년 8월, 9월 애슐리 퀸즈 홍대점, 동부산점과 원더아리아 청주점, 이마트 서수원점, 현대프리미어캠퍼스몰 다산점으로 신규 오픈하였다.
2023년 11월 24일에 기존 애슐리W nc경산점을 퀸즈로 재오픈하였다.
2023년 12월 15일에 애슐리 퀸즈 공덕점이 새로 오픈하였다.
2023년 12월 22일에 기존 애슐리 클래식 뉴코아 창원점을 퀸즈로 재오픈 했다.
2024년 2월 16일에 애슐리 퀸즈 시화성담스퀘어점이 오픈할 예정이다. 이름 그대로 성담스퀘어에 입점하며, 구 이마트 시화점 자리다.
2024년 4월 5일에 애슐리 퀸즈 명지대점이 오픈하였다. 명지대 인문캠퍼스 내 MCC관 2층에 위치하고 있다.
5.1.1. 애슐리 퀸즈 플러스
매장타입, 메뉴, 가격: #- 평일 런치(스탠다드 뷔페): 17,900원 / 평일 디너(프리미엄 뷔페+스테이크): 25,900원 / 주말 및 휴일(프리미엄 뷔페+스테이크): 27,900원 / 초등학생: 12,900원 / 미취학아동: 7,900원
기존 애슐리 퀸즈보다 더 다채로워진 퀸즈 플러스로 확장되었다. 이에 더해, 평일 디너와 휴일에는 스테이크를 기본으로 제공한다. 2021년 12월 현재 서빙에서 스테이크코너에서 받아가는 방식으로 바뀌었다.
다른 매장과 다르게, 제주서귀포점과 여의도한강공원점의 경우 스탠다드 뷔페는 17,900원(여의도)·19,900원(서귀포), 프리미엄 뷔페+스테이크는 25,900원, 29,900원으로 가격을 차별화했다. 과거에는 '애슐리 퀸즈'와 '애슐리 퀸즈 플러스'가 공식적으로 다른 매장 분류로 나뉘어져 있었으나, 현재는 애슐리 퀸즈로 전부 통합되었다.
5.1.2. 지점
| <rowcolor=white> 지점명 | 주소 | 연계교통 | 비고 |
| 서울특별시 (20개) | |||
| 강변 | 광진구 광나루로56길 85 | | |
| 공덕 | 마포구 마포대로 144 | | |
| 뉴코아 강남 | 서초구 잠원로 51 | | |
| 딜리버리 신촌 | 마포구 서강로 75-16 | | 애슐리 배달전용 및 투고 매장 |
| 롯데몰 은평 | 은평구 통일로 1050 | | |
| 롯데백화점 김포공항 | 강서구 하늘길 38 | | |
| 롯데백화점 청량리 | 동대문구 왕산로 214 | | |
| 목동행복한백화점 | 양천구 목동동로 309 | | |
| 미아사거리역 | 강북구 도봉로 52 | | |
| 서울대입구 | 관악구 남부순환로 1820 | | |
| 여의도한강공원 | 영등포구 여의도동 85-1 | | 유람선 매장 |
| 이마트 월계 | 노원구 마들로3길 15 | | |
| 잠실롯데캐슬 | 송파구 올림픽로 269 | | |
| 종각역 | 종로구 종로 51 | | |
| 홍대 | 마포구 양화로 176 | | |
| NC 강서 | 강서구 강서로56길 17 | | |
| NC 송파 | 송파구 충민로 66 | | |
| NC 신구로 | 구로구 구로중앙로 152 | | |
| 2001 중계 | 노원구 동일로204가길 46 | | |
| 명지대점 | 서대문구 거북골로 34 | | 명지대 인문캠퍼스 MCC관 2층 |
| 경기도 (23개) | |||
| 다산 현대프리미어 캠퍼스몰 | 남양주시 다산순환로20 | | |
| 2001 아울렛 | 성남시 분당구 미금일로154번길 20 | | |
| 광교 아브뉴프랑 | 수원시 영통구 센트럴타운로 85 | | |
| 뉴코아 동수원 | 수원시 팔달구 인계로 154 | | |
| 뉴코아 부천 | 부천시 원미구 송내대로 239 | | |
| 뉴코아 일산 | 고양시 일산동구 중앙로 1206 | | |
| 뉴코아 평촌 | 안양시 동안구 동안로 119 | | |
| 뉴코아 평택 | 평택시 평택5로114번길 50 | ||
| 레이크꼬모 동탄 | 화성시 동탄대로 181 | ||
| 롯데몰 수지 | 용인시 수지구 성복2로 38 | | |
| 롯데피트인 산본 | 군포시 번영로 485 | | |
| 신세계백화점 의정부 | 경기 의정부시 평화로 525 | | |
| 수원망포 | 수원시 영통구 덕영대로 1566 | | |
| 스타필드시티 부천 | 부천시 소사구 옥길로 1 | ||
| 엔터식스 안양 | 안양시 만안구 만안로 232 | | |
| 켄싱턴리조트 가평 | 가평군 청군로 430 | ||
| 타임테라스 동탄 | 화성시 동탄중앙로 220 | ||
| NC 수원터미널 | 수원시 권선구 경수대로 270 | | |
| NC 안산고잔 | 안산시 단원구 광덕대로 194 | | |
| NC 야탑 | 성남시 분당구 야탑로81번길 11 | | |
| 미사 | 하남시 미사강변동로 100-1 | | |
| 인천광역시 (6개) | |||
| 뉴코아 인천 | 남동구 인하로 485 | | |
| 롯데마트 계양 | 계양구 장제로 822 | ||
| 송도 트리플스트리트 | 연수구 송도과학로16번길 33-1 | | |
| 스퀘어원 인천 | 연수구 청능대로 210 | | |
| 홈플러스 인천청라 | 서구 중봉대로 587 | ||
| 루원 린스트라우스 | 서구 서곶로 45 | | |
| 부산광역시 (4개) | |||
| NC 서면 | 부산진구 동천로 92 | | 애슐리퀸즈 2호점 |
| NC 부산대 | 금정구 부산대학로63번길 2 | | |
| NC 해운대 | 해운대구 해운대로 813 | | |
| 롯데아울렛 동부산 | 기장군 기장해안로 147 | ||
| 대구광역시 (2개) | |||
| 대구이월드 | 달서구 두류공원로 200 | | |
| 동아쇼핑 대구 | 중구 달구벌대로 2085 | | |
| 대전광역시 (2개) | |||
| NC 대전유성 | 유성구 계룡로 119 | | |
| NC 중앙로역 | 중구 중앙로 141 | | |
| 광주광역시 (3개) | |||
| 광주유스퀘어 | 서구 무진대로 904 | | |
| NC 충장 | 동구 중앙로 163 | | |
| 롯데아울렛 광주수완점 | 광주 광산구 장신로 98 롯데아울렛 4층 | | |
| 울산광역시 (1개) | |||
| 뉴코아 울산 | 남구 삼산로 217 | ||
| 세종특별자치시 (1개) | |||
| 홈플러스 세종 | 절재로 154 | | |
| 강원특별자치도 (1개) | |||
| 켄싱턴리조트 설악비치 | 고성군 동해대로 4800 | ||
| 충청북도 (2개) | |||
| NC 청주 | 청주시 흥덕구 2순환로 1233 | | |
| 원더아리아 청주 | 청주시 청원구 상당로 314 | ||
| 충청남도 (4개) | |||
| 갤러리아 천안 | 천안시 서북구 공원로 227 | | |
| 신세계백화점 천안아산 | 천안시 동남구 만남로 43 | | |
| 아산터미널 | 아산시 번영로 225 | | |
| 당진 | 충남 당진시 시청2로 49-16 | | |
| 경상북도 (2개) | |||
| 켄싱턴리조트 경주 | 경주시 보문로 182-29 | ||
| 포항 | 포항시 북구 중앙상가길 6 | ||
| 경상남도 (2개) | |||
| 신세계백화점 마산 | 창원시 마산합포구 합포로 251 | ||
| 뉴코아 창원 | 경남 창원시 의창구 창원대로397번길 6 | ||
| 전북특별자치도 (3개) | |||
| 전주 STS | 전주시 완산구 용머리로 45 | ||
| 켄싱턴리조트 남원 | 남원시 소리길 66 | ||
| NC 전주 | 전주시 완산구 전주객사4길 24-47 | ||
| 전라남도 (1개) | |||
| NC 순천 | 순천시 비봉2길 22 | ||
| 제주특별자치도 (1개) | |||
| 켄싱턴리조트 제주 서귀포 | 서귀포시 이어도로 684 | ||
5.2. 뉴욕뉴욕 바이 켄싱턴 83타워점
매장타입, 메뉴, 가격: #매장찾기: #
대구 83타워에만 있는 매장. 일반 애슐리와는 달리 코스 요리를 판매하며, 매우 비싸다. 디너기준 69,000원~101,000원을 호가하며 가격이 비싼 대신 맛은 그만큼 준수하다. 그리고 식사하는 동안 대구 시내 전체를 조망할 수 있도록 홀이 천천히 돌아간다. 83타워가 이랜드에 인수되기 전부터 회전 레스토랑은 있었으며, 당시 이름은 라비스타.
참고로, 83타워 1층에는 애슐리 퀸즈 플러스 매장이 존재한다. 한 건물에 애슐리가 2개 있는 셈이다. 결국 2021년 11월에 뉴욕뉴욕 바이 켄싱턴으로 변경되었다.
5.3. 애슐리 투고
주로 백화점이나 할인점 식품코너에 입점해 있는 애슐리의 소형 델리 매장이다.5.4. 온라인몰
http://www.myashley.co.kr/Type/AshOnline.aspxhttps://www.homestaurant.co.kr/
2020년부터 시작된 냉동식품(간편식) 판매처.
통신판매업신고를 2019년에 했고 첫 공지글 업로드 일자가 2020.01.15 인 것을 보아 코로나 직격탄을 맞은 애슐리가 딜리버리(홈뷔페)등등과 같이 수익사업 다각화를 위해 간편식 판매를 시작한것으로 보인다. 2022년부터 오아시스마켓과의 협업으로 오아시스마켓의 온라인몰, 오프라인매장에서도 판매하고 있다.
5.5. 애슐리 딜리버리
매장정보: #메뉴, 가격: #
집에서 즐기는 애슐리 홈뷔페
포장 및 배달 판매를 목적으로 하는 애슐리의 딜리버리 브랜드.
A타입은 파스타 세트 19,900원 B타입은 시그니처 커플세트 25,900원, C타입은 프리미엄 세트 59,900원, D타입은 패밀리세트 39,900원으로 책정되었다. 추가요리 파스타, 필라프 등 2,000원 ~ 8,000원까지 추가하면 된다.
2021년 기준 오리역점, 강남점, 구리점, 경기 하남점 4곳을 운영하고 있다.
6. 매장 전시물
이랜드 박성수 회장이 수집한 물건인지 미국의 여러 골동품 물건을 전시한 매장들이 있다.- 홍대점(폐업) : 록 관련 음반이나 기타 등을 전시했다.
- 종각점 : 문학전집에서나 나오는 해외 유명 저자들의 친필사인이 있는 책이 전시되어 있다.
- 청량리점 : 미국 각 주를 표현한 접시들이 전시되어 있다.
7. 폐지된 매장 형태
7.1. 애슐리 W+ (폐업)
- 평일 런치: 15,900원 / 평일 디너: 22,900원 / 주말: 24,900원
이랜드 본사[12]가 있었던 서울 신촌[13]에만 있었던 매장으로, 애슐리 W+ 형태로 2012년 1월 처음 생겼다.
애슐리 W+가 애슐리나 애슐리W와 다른 점은 와플, 그릴 메뉴 추가 등이다. 와플은 좀 딱딱하고 와인은 싼티가 조금 나는 맛이지만 가격을 생각하면 의외로 괜찮은 맛이라고 생각할 수도 있다. 반면 그릴 메뉴는 매우 괜찮은 편으로, 치킨윙, 독일식 족발, 그릴된 야채 등이 나온다. 다른 애슐리 매장보다 분위기면에서는 훨씬 낫다고 할 수 있다.
W+ 시절에 놀라운 가성비를 자랑했다. 3,000원 추가로 와인도 무제한 리필 가능. 다른 매장에 비해 유난히 인기가 많음에도 시간 제한 이용제를 적용하지 않고 있다가 결국 버티지 못하고 2시간 이용제로 전환했다. 주말만 되면 대기 시간이 2~3시간은 가볍게 나왔으니 공식 웹사이트에서는 '100여종의 다양한 샐러드바를 제공한다'고 안내하고 있다.
언젠가부터 이름이 W+에서 A LAB으로 바뀌었으며, 2019년 8월 9일에 다시 애슐리 퀸즈로 리뉴얼하면서 애슐리 W+는 사라졌다. 2019년 3월 초부터 기존 W, W+ 매장들을 공격적으로 애슐리 퀸즈로 리뉴얼하기 시작했으며 애슐리 퀸즈의 주소는 WPlus를 계속 사용한다.# 2021년 4월 기준 애슐리 퀸즈의 평일런치, 디너 가격이 W+와 동일하며 주말은 1,000원 더 비싼 25,900이며 애슐리 W+와 퀸즈의 메뉴가 크게 차이나지 않는다. 거의 완벽에 가까운 리네이밍인 셈이다.
7.2. 애슐리 브런치(송도커넬워크점) (폐업)
뷔페가 아닌 단품 위주로 브런치 메뉴를 파는 매장이다.현재는 폐업했다.
7.3. 페어링 6 (폐업)
2017년 12월 8일, 기존 신사동[14]의 애슐리 퀸즈를 애슐리를 포함한 자연별곡, 수사, 로운, 피자몰 등 이랜드의 6개 뷔페 브랜드를 한 곳에 모은 음식점으로 개편하여 오픈한 매장이다. 다만 질은 가격대비 그리 좋지 않다는 게 공통적인 평이다. 다음이나 네이버 후기를 보면 별 1-2개 평을 무수히 많이 받는다. 사실 초반에는 평이 상당히 좋았다. 퀸즈 스타일로 세미호텔 뷔페 느낌을 내며 샤브샤브와 초밥, 피자, 한식, 양식을 종합적으로 즐기고 거기에 스모어 추가 디저트와 아이스크림을 젤라또로 제공하고 음료를 테이크아웃으로 이용할 수 있게 하는 등 수준급이였다. 그러나 애슐리 전제의 품질저하가 여기에도 덮치며 어마어마한 너프를 당했다.페어링 6는 좋게보면 사업영역 확장이지만 나쁘게 보면 팀킬을 일으키는 주범이 될 수 있었던 매장이였다. 자연별곡, 수사, 로운 등 다른 이랜드 계열 뷔페를 올킬해버릴 수 있기에 이랜드 입장에선 섣불리 점포확장을 하지 못했다. 일례로 압구정과 함께 애슐리퀸즈 1세대였던 잠실웰빙센터점을 페어링 6로 전환하면 웰빙센터 내 자연별곡, 수사, 로운 그리고 인근 신천 피자몰 까지 올킬해버리는 상황이 오는 것이다.[15] 결국 압구정에서만 운영하다 퀸즈 리뉴얼과 겹치며 전환한 것으로 보인다.
2020년 9월경 페어링 6는 없어지고 애슐리퀸즈 압구정점으로 바로 전환되었으나 이마저도 2021년 3월 31일 폐업하였다.
7.4. 애슐리 마린(노들나루점)
매장찾기: http://www.myashley.co.kr/Bd/Shop/List.aspx?ViewMode=store&ShopType=ShopType04- 평일 런치 14,900원 / 평일 디너 및 휴일 25,900원
서울 여의도 한강시민공원, 정확히는 한강 위에 떠있는 인공구조물 위에 있는 매장. 한강유람선을 이랜드에서 인수하면서 선착장 일부를 개조한 것이다. 콘셉트 역시 바다에 많이 맞춰져 있고 일반 애슐리 매장에서는 볼 수 없는 대게나 참치타다끼, 한치샐러드 등 해산물류 메뉴가 보강된 매장이었으나 6월 6일 영업을 종료하여 7월 1일 애슐리 퀸즈 플러스로 리뉴얼 오픈한다.
7.5. 애슐리 클래식 (폐업)
매장타입, 메뉴, 가격: #- 평일: 9,900원 / 주말, 공휴일: 13,900원 / 초등학생: 8,200원 / 미취학아동: 4,900원
애슐리 창립부터 존재했던 타입. 애슐리를 자주 이용한다면 시즌별 메뉴가 바뀔 때 눈치챌 수 있을텐데, 클래식에서 먼저 선보인 메뉴 중 인기가 있는 것은 애슐리 월드의 다음 시즌 메뉴에 포함되는 경우가 가끔 있었다.
말 그대로 샐러드만 있는 피자 매장 샐러드바와 있을 거 없을 거 다 있는 패밀리 레스토랑 샐러드바의 중간 단계에 해당된다. 가격이 비교적 저렴한 편인 만큼 다른 타입 대비 메뉴 수도 적고, 메인 메뉴도 다소 떨어지며, 연어 같은 것 또한 없다. 다만 분위기는 좋은 것 같다. 공식 웹사이트에서는 '60여종의 다양한 샐러드바를 제공한다'고 안내하고 있다. 음료는 탄산음료, 무알콜 와인 홍차, 현미 녹차 등을 기본으로 제공하며, 일부 매장은 와인을 판매하지 않는다. 비록 종류는 적지만, 소수의 메뉴를 많이 먹고 싶을 때 이곳을 추천한다.
2017년 2월 7일부터 애슐리 치즈케이크와 초코 브라우니 케이크를 제공하지 않는다. 두 디저트 모두 W 이상의 매장에서만 평일 디너, 주말(휴일) 메뉴로 제공하는 걸로 바뀌었다가 2017년 7월에 확인해보니 브라우니나 치즈 중 하나를 디너/주말 메뉴로 제공하고 있다.
2018년 1월 1일부로 스테이크 판매를 중단하며 생일쿠폰으로 제공되던 스테이크 쿠폰도 빠지게 되었다. 또한 시범적으로 일부 매장에서 운영했던 평일 9,900원, 주말(휴일) 12,900원을 전 매장으로 확대했다. 최저임금 상향으로 직원이 줄어들면서 선불제로 바뀌고, 접시 치우기, 테이블 정리 등을 직접 해야 하는 번거로움이 생겼다. 게다가 2020년 8월 기준 음식의 종류가 정말 형편없어지고 있다. 어느샌가 애슐리를 대표하던 순살치킨도 사라지고 샐러드바에서 육류나 생선은 전혀 찾아볼 수 없다. 파스타, 피자, 볶음밥, 떡볶이 등 소위 탄수화물 음식만 나온다.
볶음밥, 비빔밥과 같은 밥류만 4~5종, 파스타, 우동, 볶음면 등 면류만 4~5종, 거기에 김말이, 튀김만두, 감자튀김과 같은 싸구려 튀김류만 증식하였고, 이따위 정크푸드들로 무려 샐러드바의 절반 이상을 때우고 있다. 현재 반응은 14,900원짜리 분식점이라는 최악의 혹평이 줄을 이루고 있어, 브랜드 자체의 존폐가 걱정될 수준으로 추락하였다.
물론 이는 애슐리만의 문제만이라고 하기엔 억울한데, 다른 패밀리 레스토랑들이나 한식부페들의 최저임금 대폭 상향 이후인 2017년 후반 무렵부터 발생하기 시작한 공통적인 문제이며, 반찬 가짓수들이 줄어들고 질이 나빠진것은 물론 실제로 망해 없어진 브랜드들도 생겨나 많은 사람들이 2017년 이전으로 돌아가고 싶다는 반응이 나오고 있는 판국이다.
결국 최후 클래식으로 남아있던 인천 부평아이즈빌점마저 2021년 3월 18일 폐업되면서 클래식 매장은 전멸되었다. #
7.6. 애슐리 다이너 (폐업)
각종 디저트를 취급하는 새로운 애슐리 계열 브랜드.김포한강점에서 팝업스토어로 오픈했고, 2021년 8월 8일에 영업 종료하였다.
7.7. 애슐리 W (폐업)
매장타입, 메뉴, 가격: #[16]매장찾기: #
메뉴는 갈수록 엉망이 되는 클래식에 비하면야 좀 나은 수준. 클래식에 없는 몇 가지 메뉴나 폭립 등의 즉석 그릴 요리 또한 샐러드바 메뉴에 추가되어 있으며, 매장에 따라 3,000원을 지불하면 와인이, 7,900원을 추가하면 맥주가 무한리필이 되는 곳이 있다. 공식 웹사이트에서는 '80여종의 다양한 샐러드바를 제공한다'고 안내하고 있다. 다만 홈페이지 사진과 실제가 은근 다른 것들이 간혹 있다. 예시로 2019년 겨울 메뉴 중 런치 메뉴인 핫 그릴 치킨의 경우 홈페이지 사진에선 화이트 멜팅 치즈가 함께 나온다고 하지만 실제론 디너 메뉴인 갈비에 딸려나오는 콘치즈가 여기서도 나온다.
2012년 이전에는 와인 무제한 매장은 22,900원, 와인 미제공 매장은 18,900원이었으나, 와인이 별도 주문으로 변경되면서 디너 및 주말이 19,900원이다. 이전에는 미성년자 동반하지 않은 테이블에 한해 전체 인원이 신청해야 와인 무제한을 이용 가능했지만 현재는 개인 주문 방식으로 변경. 와인을 주문하면 와인잔과 함께, 손목에 종이 고리를 걸어준다. 와인잔은 교체 가능하다.
홍대입구점의 경우 인테리어가 1950~70년대 사이에 유행한 로큰롤, 팝 음악 콘셉트로 되어 있었고, 음반이나 의상, 포스터 등 관련 물품이 전시되어 있었는데, 이것은 모두 진품이었다. 식사하면서 한 시대를 호령했던 유명한 가수들의 컬렉션을 감상할 수 있었으나 2020년 8월 31일을 끝으로 폐업되었다.
2021년 7월 23일부터 8월 5일까지 애슐리W NC해운대점이 리뉴얼 공사를 하고 8월 6일부터 애슐리 퀸즈로 전환오픈된다. 이제 애슐리 김포풍무점은 전국에 1개남은 애슐리 W가 되었다.
결국 최후 W로 남아있던 홈플러스 김포풍무점마저 2021년 12월 31일 폐업하였다. #
8. 사건 사고
8.1. 노동 착취
2016.10.5, 이정미 現 정의당 의원에 의해 구로구 애슐리 지점에서 발생한 알바생 노동 착취 사례가 소개되었다. ###소개된 사례에 따르면, 해당 구로구 소재 지점은 알바생들에게 10분 일찍 출근할 것을 강요하였으며, 10시 28분까지 일했어도 10시 15분까지 일한 것으로 처리해서 13분에 대한 임금을 주지 않는 식으로 15분 단위의 '꺾기'를 자행하였다. 또한 해당 지점에서는 근로기준법상 1년 미만의 근로자라도 1개월 이상 근무시 지급해야하는 1일 연차휴가나 연차수당도 제공하지 않았으며, 4시간마다 30분씩 주어지도록 보장된 휴게시간도 주지 않았다. 초과근로수당을 주지 않기 위해 알바생과 근로계약을 맺을 때 실제 근로시간보다 1시간 더 늘려 잡는다는 의혹도 제기되었다. 이정미 정의당 의원은 이런 알바생 노동 착취가 해당 지점뿐만이 아니라 이랜드파크 외식사업부에서 운영하는 다른 체인에서도 자행된다고 들었기에, 애슐리 뿐만이 아니라 이랜드파크 외식사업부 전체에 대한 특별 근로 감독과 시정 조치가 이뤄져야 한다고 주장했다.
결국 이랜드파크 외식사업부는 홈페이지에 사과문을 게시하였다. 해당 사과문을 통해 이랜드 측에서는 “애슐리 파트타임 근무와 관련된 지적에 대해 사과의 말씀을 드린다”며 “문제의 소지가 있는 부분은 철저히 재점검해 모범적인 사업장으로 만들기 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
그러나 이후 이정미 의원이 제기한 문제점을 받아들인 고용노동부에서 이랜드 계열 전체 매장을 근로감독한 결과 애슐리, 자연별곡 등 21개 브랜드 360여개 매장의 근로자 44,000여명에게 83억 7,200여만원을 지급하지 않은것으로 조사되었다. 이정미 의원의 주장처럼 이랜드파크 외식사업부의 노동착취는 이랜드 계열 전체 매장에서 광범위하게 이루어졌던 것이다. 결국 고용부는 위반 사항 중 임금체불에 대해 시정지시 없이 곧바로 법인 대표를 근로기준법 위반 혐의로 입건했으며, 보강 수사 후 검찰에 송치하기로 하였다.
1심에서 벌금 500만원을 선고하였다. 약 83억이 되는 임금체불을 벌금 500만원으로 끝냈단 것이 아니고 상당 체불금을 근로자들에게 지급 및 공탁한 것이 확인되었다. #
9. 여담
- 2014년 2분기부터 와우 서비스 캠페인의 일환으로 영수증에 'SMILE *^^*'이라는 메뉴가 자동으로 찍히고 있다.[19] 해당 시기 이후에 애슐리를 방문한 적이 있다면 영수증을 한 번 확인해보자. (관련 기사).
- 2020년부터 자체 캐릭터 4종을 내놓았다. 새우 캐릭터 '오몽새', 토끼 캐릭터 '베리빗', 기린 캐릭터 '코타', 다람쥐 캐릭터 '람찌'.
- 2023년 7월경 망포점에서 나시고렝을 내놓았는데, 문제는 인도네시아 국기를 인도 국기로 잘못 그려놓는 어이없는 실수를 한 바 있다(....)
- 2023년 초까지만 해도 과일 리치의 영문명을 Rich(…)로 표기하는 실수가 있었다.
- 매장에 빈 그릇 및 쓰레기 등을 수거해가는 로봇을 운영하고 있다. 테이블에서 호출벨을 눌러 로봇이 오면, 빈 그릇 등을 바구니에 넣고 '확인'을 누르면 된다. 다만 일정 시간이 지나면 확인을 누르지 않아도 자동으로 다음 장소로 이동하니 재빨리 담아야 한다. 참고로, 로봇을 이용하고 싶지 않다면 몇 군데 설치되어 있는 빈 그릇 내는 장소에 직접 내면 된다.
[1] ![파일:애슐리(패밀리레스토랑)의 의미.jpg]()
[2] 정확하게는 2014년부터 신규 오픈하는 W매장에서 애슐리 윌크스 컨셉을 내세웠으나, 현재는 W매장이 모두 폐점하거나 애슐리 퀸즈로 모두 업그레이드 되었다.[3] 우연의 일치인지 이도 자연별곡 1호점이다.[4] 원래는 굴라쉬와 브로콜리 스프가 있었는데 없어졌다.[5] 이름과는 달리 알프레도 파스타 베이스이다.[6] 세미 호텔 뷔페 수준이였다. 상당히 고가였으며 음료 포장과 앙크루트수프 제공 등 여러모로 신라호텔이나 플레이버즈, 아리아 느낌을 내려 했었다[7] 다른 매장타입과 다르게 상단의 매장타입 보기에서 매장찾기 배너를 찾아볼 수 없다.[8] 2022년 11월 10일부로 가격이 2000원 인상되었다. 공지보기20221110기준 가격[9] 종일 디너 메뉴를 제공하는 특별한 날이 아니라 디너 시간에도 런치 요금을 받는 것이다. 그러므로 학생인 경우 슐리데이에는 런치 시간에 찾을 이유가 없다.[10] 다만, 제주서귀포점의 경우 다른 매장과 달리 스테이크를 기존 방식대로 직접 가져다준다.[11] 수완모아엘가 정류장에서 광주 버스 송정33, 광주 버스 수완03, 광주 버스 금호46, 광주 버스 마을700, 광주 버스 수완12, 성덕마을 정류장에서 광주 버스 문흥39, 광주 버스 송암72번을 이용하면 된다.[12] 현재는 가산디지털단지에 위치해 있다.[13] 2021년 8월부터 임시휴업에 들어갔다. 하지만 이후 간판을 모두 철거하여 사실상 폐업과 다름없는 상태이다.[14] 압구정역 인근[15] 물론 그것과 상관없이 자연별곡, 수사, 로운, 피자몰이 자기 스스로 망했으며 웰빙센터점 자체가 폐업됐다.[16] 링크 주소를 보면 알겟지만 W매장은 W Premium 으로도 불린다.[17] 2017년 2월, 평일 런치 가격이 1,000원 올라서 13,900원이 되었고, 2019년 후반 또 슬쩍 1,000원 올려 14,900원이 되었다.[18] 실제로는 평일런치 가격은 13,900원에 일부매장 한정 14,900원을 받지만 그러나 일부매장에 해당하는 매장 목록이 구로지밸리몰점[폐업], 홈플러스 김포풍무점, NC 해운대점, 군산 수송점, 대구이월드점, 청주지웰시티점[폐업] 으로 일반 가격 13,900원이 적용되는 매장은 전체 매장 7개 중 단 2개에만 해당하는 김포한강점, 아산터미널점뿐이다.[19] ![파일:SDC19083.jpg]()