최근 수정 시각 : 2020-02-23 06:29:13

뷔슈 드 노엘

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뷔슈 드 노엘
\textit{Bûche de Noël}
파일:유로피안노엘.jpg

1. 개요2. 그 외

1. 개요

프랑스성탄절 케이크.

프랑스어로 뷔슈는 통나무, 노엘은 성탄절을 뜻하기 때문에 직역하자면 '크리스마스의 통나무'(장작). 그 때문에 겉모양을 통나무처럼 꾸미고, 자른 모양이 나이테와 흡사한 롤케이크 종류가 많으나, 드물게 파운드 케이크 종류도 보인다.

통나무 모양인 이유는 '켈트족이 동짓날 악마와 액운을 물리치기 위해 집에서 장작을 태우던 전통에서 유래했다', '장작을 태우면서 1년간 쌓인 액운이나 울분도 태우는 행사에서 유래했다', '내년이 환하게 타오르길 기원하며 장작을 태운 행사에서 유래했다'는 등 여러 추측이 나돌고 있다. 케이크 형태로 처음 만들어낸 것은, 1879년 프랑스 Charabout 제과점이 최초라고 한다.

겉과 속에 모두 초콜릿이 들어가기 때문에 단것을 싫어하는 사람은 먹기 힘든 편이다.

경우에 따라 호랑가시나무장식을 곁들이며 슈가파우더와 초콜릿 파우더를 뿌리는 경우도 있다.
초콜릿이 들어가는 만큼 칼로리가 높은 편이라서 프랑스 내에서도 다이어트를 하는 사람들은 먹기를 꺼리는 음식중 하나이다.

2. 그 외

  • 튀어나와요 동물의 숲에서 2013년 12월에 크리스마스를 기념하여 통신 배포되었다. 게임 내에서의 이름은 부쉬 드 노엘.
  • 아이러브커피에서도 2014년 12월 크리스마스 한정 사이드 메뉴로 등장했으며 게임 내 이름은 부쉬 드 노엘.
  • 당연히 캐나다 퀘벡에서도 인기가 많다.